Съемка тортов - Backstage

Не всегда есть достаточно времени чтоб снять заказной торт. Бывает, что технологический процесс создания торта совсем не способствует съемке, например, покрывается изморозью и снять его нужно, буквально, в считанные секунды с одного-двух кадров, бывает, что торт заканчивают делать и оформлять уже буквально перед приходом заказчика, а сфотографировать его нужно пока заказчик подымается в лифте, или бывает просто день загруженный, тортов несколько, с момента окончания оформления торта до прихода заказчика нужно не только успеть отснять торт, но и дать ему еще немного постоять в холодильнике. В общем занятие не для слабонервных ))

Я уже знаю тонкости всех этих нюансов и частенько готовлю сцену съемки заранее, еще до полной готовности торта.

Чтоб хоть предварительно поставить свет и композицию я использую подручные предметы примерно такого же размера как и торт, иногда это кастрюли, иногда кондитерские кольца, если они не заняты кондитером, иногда в ход идет еще что-нибудь валяющееся поблизости.

В этот раз я взяла металлическое кольцо, такого же диаметра и высоты что и торт, но та как на торте еще должен был доделываться декор, для примерной высоты композиции накидала еще пару предметов (деревяшку и цветочек).

Подобрала примерно необходимую схему света и параметры вспышек, добавила предметов в кадр, чтоб не заниматься этим во время съемки, посмотрела что где будет лежать, приготовила все композиционные элементы чтоб были под рукой. И уже готовый торт снимала на всем готовеньком, с минимальными изменениями уже при съемке.

Первые кадры были сделаны с точно такой же схемой света как и при подготовке, а дальше уже немного изменялись по ситуации.

На всех кадрах спереди слева еще был добавлен отражатель (просто на бэках я не могла его держать)

После первого захода торт забирали доукрашать грушами, после чего я его еще раз снимала, даже со сменой фона (в этот раз времени было достаточно до прихода заказчика, но на подходе был еще один торт)

Фотография была сделана стекингом из двух кадров, которые я сняла специально - один с фокусом на передней части торта, второй - с фокусом на грушах.

(принцип стекинга (наложения одного на другое) двух кадров есть в последнем видео (съемка тающего мороженого) на канале Эдуарда Жукова (Eduard Zhukov - YouTube)

Надеюсь вам было интересно. Спасибо за просмотр.

Подписывайтесь на телеграм

Заходите в гости в Инстаграм (там же можно обсудить мои посты, позадавать вопросы и просто пообщаться)

Еще можете заглянуть в YouTube, может там тоже найдете что-нибудь интересное