Самый прокачанный шеф-повар планеты Андре Раш о диете, спорте и кухне американских президентов

В прошлом месяце репортер The Wall Street Journal Вивиан Салама опубликовала в своем твиттере фотографию шеф-поваров Белого дома, готовящих ифтар для президента Дональда Трампа — традиционный мусульманский ужин, который подается к концу священного месяца Рамадан. Впрочем, пользователей твиттера по всему миру заинтересовал вовсе не поднос с запеченными овощами. Дело было в шефе Андре Раше и его 60-сантиметровых бицепсах.

«На следующий день пишет друг: «Да ты звезда!» — начинает Раш свой рассказ Men’s Health. — Мне приходят сотни писем, сообщений и звонков. Но я не думаю, что люди до конца понимают, чем именно я занимаюсь в спортзале, чтобы выглядеть так».

По словам Андре, секрет его формы — строгий режим тренировок, который включает в себя ошеломительное количество отжиманий от пола и упражнений на бицепсы. Плюс строжайшая диета, насыщенная питающим мускулы протеином.

Раш делает 2222 отжимания каждый будний день! Это часть национальной американской благотворительной программы #22PushupChallenge. Ее цель — привлечь внимание к самоубийствам вчерашних военных. По независимым оценкам, каждый день в США добровольно расстаются с жизнью 22 бывших военнослужащих. Раш делает до 200 отжиманий за подход с перерывами от трех до десяти минут между ними. Конечно, помимо этого есть и его рутинная тренировочная программа. Андре ходит в зал практически ежедневно на час или два и следует правилу 72 часов. Это означает, что он работает над конкретной частью тела каждые три дня.

ТЫ, НАВЕРНОЕ, НЕ УДИВИШЬСЯ, ЕСЛИ УЗНАЕШЬ, ЧТО ЕГО ЛЮБИМЫЙ ТРЕНИРОВОЧНЫЙ ДЕНЬ — ТОТ, КОГДА ОН РАБОТАЕТ НАД МЫШЦАМИ РУК.

Хотя 45-летний Раш наслаждается внезапно обрушившейся на него славой — совсем недавно он появился на популярных шоу «TMZ Live» и «Good Morning America», — у его внушительной мускулатуры и не менее впечатляющей кулинарной карьеры долгая история. Раш вступил в ряды американских вооруженных сил, когда ему исполнился 21 год. До того как расквартироваться на кухне Белого дома, он готовил для высшего командного состава. А из американских президентов — для Клинтонов, Бушей, Обам и теперь Трампов.

Фото: собственность Андре Раша

Обычный афроамериканский подросток, выросший в Коламбусе, штат Миссисипи, никогда не был самым крупным парнем в школьной футбольной сборной. Но зато Андре всегда мог уделать любого члена команды в тренажерке. Тинейджером при собственном весе около 75 килограмм он работал с весами порядка 160. Друзья называли его «конь», так как он был «сильным и быстрым, как лошадь породы клейдсейдаль», вспоминает Раш. «Я никогда не ввязывался в драки, но я бы посмотрел, как взрослые мужчины пробуют нарваться на меня — я был очень сильным».

Однажды, как рассказывает Андре, школьный тренер по борьбе пригласил профессионального борца, чтобы тот подучил футбольную команду некоторым приемам. «Парень попытался сдвинуть меня с места — этот здоровенный мужичила рядом со мной, совсем пацаном, — и у него ничего не вышло», вспоминает Раш. Закончив школу, Андре вступил в армию.

«ПОНАЧАЛУ Я СЛУЖИЛ КЕМ-ТО ВРОДЕ ОХРАННИКА ДЛЯ АРМЕЙСКИХ ВИПОВ ТИПА ВСЯКИХ ГЕНЕРАЛОВ»

Раш вспоминает: «Поваром я стал в 1994 году». Его нынешняя воинская специальность — 92G — специалист по кулинарии, это означает, что он должен уметь делать все — от выпечки и шоколадных фонтанов до ледяных фигур. Так Раш стал готовить для старшего командного состава в Пентагоне, а затем и на кухне Белого дома.

«Товарищеская атмосфера среди шеф-поваров напоминала мне то, как мы тусовались с друзьями в Миссисипи. Ну и плюс я устал от серьезности и пребывания в поле 24 часа в сутки 7 дней в неделю, — вспоминает Раш и добавляет: — Кроме того, я попросту обожаю есть».

О, ДА, ЭТОТ ПАРЕНЬ ЛЮБИТ ЕСТЬ!

Раш начинает свое утро со сваренных вкрутую яиц — от 12 до 24 штук (два из них — цельные, остальные — белки), коктейля с ореховым маслом (также с протеиновым порошком, перемолотым киноа и нежирным молоком), греческого йогурта, овсянки и диетической индюшатины. Последнюю он упаковывает в пакеты-зиплоки и берет с собой для перекуса в спортзале. Вечером он съедает четырех цельно запеченных цыплят.

Разумеется, высокопоставленные клиенты Раша обращают внимание на его впечатляющее телосложение и не стесняются обращаться за советом по фитнесу. «Однажды в Вест-Пойнте президент Буш сделал мне комплимент по поводу физической формы и спросил, как часто я занимаюсь и что вообще делаю, чтобы быть таким сильным, — вспоминает Раш. — Конечно, президент Обама тоже обращал внимание на меня, да и вообще масса влиятельных людей интересуется тем, как я поддерживаю свою физику в этом возрасте. Я говорю им — надо иметь мотивацию, чтобы ходить в спортзал и не искать никаких оправданий обратному!»

ПО СЛОВАМ РАША, У КАЖДОГО ПРЕЗИДЕНТА СОЕДИНЕННЫХ ШТАТОВ АМЕРИКИ СВОИ КУЛИНАРНЫЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ, КАКИЕ-ТО БОЛЕЕ ПОЛЕЗНЫЕ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ, КАКИЕ-ТО МЕНЕЕ.

«Джордж Буш любил барбекю, Клинтоны предпочитали здоровое питание, Обама тоже старался. Трамп питается сбалансированно, — выдает секреты президентской кухни Раш и добавляет: — «Н разумеется, никто не может соблюдать идеальную диету всю свою жизнь… Это попросту некомфортно для нормального человека».

Андре Раш уволился из вооруженных сил полтора года назад. Теперь он работает свободным шеф-поваром и консультантом на крупных событиях в Белом доме. Кроме того, у него есть время сосредоточиться на фитнесе и составлении семейного меню. Ведь Раш — отец четырех детей. Им 26, 25, 12 и 11 лет.

«Мои ребята тоже в форме, и они обожают все, что я делаю, — с гордостью рассказывает Раш. — Я стараюсь быть примером для них, рассказываю о приготовлении здоровой пищи и вообще здоровом образе жизни. Я с удовольствием делюсь тем, во что я по-настоящему верю».

Фото: собственность Андре Раша

Секрет рук Раша!

Шеф Раш поделился с Men’s Health программой своих ежедневных тренировок, благодаря которым он поддерживает в форме свои монументальные руки. Объем упражнений колоссальный, так что будь аккуратен: это тренировка не для каждого. Если не планируешь накачать двухфутовые бицепсы, как у самого прокаченного шеф-повара Америки, держись от этой кухни подальше.

ПРОГРАММА ТРЕНИРОВОК ОТ АНДРЕ РАША:

Жим гантелей сидя

5 подходов по 25 раз на каждую руку, 5 подходов по 25 раз на обе руки.

Тяга троса на верхнем блоке

5 подходов по 25 раз на каждую руку.

Жим стоя (штанга с W-образным грифом)

4 подхода по 25 раз обратным хватом, 4 подхода по 25 раз обычным хватом.

Трисет с гантелями стоя

4 подхода по 12 раз на каждую руку, ноги — на ширине плеч.

1. Жим гантелей каждой рукой попеременно.

2. Жим гантелей к противоположным плечам.

3. Хаммеры с гантелями.

Тяга гантелей сидя в наклоне

4 подхода по 15 раз.

Финишер

Тяга нижнего блока к груди стоя попеременно каждой рукой: дроп-сет с 36 кг.

Подписывайся на наш telegram-канал чтобы не пропустить новые статьи!

Другие наши каналы:

Дневник питания -- "скажи мне что ты ешь. и я скажу кто ты", -- так гласит народная мудрость. Подписывайся на канал про правильное питание, чтобы стать лучше.

Мой фитнес тренер -- канал про фитнес и йогу и многое другое ориентированный на женщин.