Самые пьющие страны мира
При этом в некоторых странах мира пьют чисто символически, а в других существует настоящий культ крепких напитков.
Среди стран, где алкоголь в почете можно выделить Францию и Ирландию. Оказывается, суровые финны обожают напиваться до бесчувствия, а вот итальянцы гораздо более сдержаны в этом плане.
Ответ на вопрос о самой пьющей стране попыталась дать Организация экономического сотрудничества и развития.
По результатам ее исследования были выявлены 10 стран, граждане которых бьют все рекорды по потреблению алкоголя. Там пьют не из-за чувства жажды или торжественного повода, для этого и причина то не нужна.
Критерий для определения лидеров прост - количество литров в год алкоголя, употребленного на душу населения.
Франция
(потребление чистого спирта - 14,2 литра в год на человека).
Одного только пива в стране ежегодно на душу населения выпивается 35,5 литров.
Образ француза достаточно традиционен - эти люди неспешно потягивают вино, наслаждаясь каждым глотком.
В Америке французов считают напыщенными снобами, но даже там не могут отрицать того факта, что «лягушатники» обладают таки прекрасным вкусом. В этой стране помимо вина отлично разбираются и в еде.
Вообще во Франции изысканное вино идет рука под руку со вкусной пищей, эти два понятия тут неразделимы, как багет и сыр бри.
Любимых во Франции спиртных напитков довольно много - бордо, бургундское, шампанское, божоле и этот список поистине бесконечен.
Италия
(потребление чистого спирта - 8 литров в год на человека).
Италия входит в число тех стран, где вино не только пьют, но и массово производят.
В этой стране виноградный напиток с удовольствием пьют во время еды и даже детям разрешают делать это, разбавляя лишь крепкие градусы.
Понять крепкую связь пищи и вина можно только лишь взглянув на местные рощи - тут виноградная лоза соседствует с оливковыми деревьями.
Министерство торговли США в 2007 году подсчитало, что больше всего вермута и столового вина в страну ввозится именно из Италии. В статистике принимались во внимание самые разнообразные сорта знаменитых вин.
Гордостью Италии является такой спиртной напиток, как граппа. Его изготавливают из виноградных выжимок, соблюдая ряд строгих условий. На качество конечного продукта влияет спелость ягод, способ и характер производства вина.
Чехия
(потребление чистого спирта - 11,8 литров в год на человека).
А вот пива в стране приходится 157 литров в год на человека. И это неслучайно, ведь в Чехии традиции пивоварения и потребления пенного напитка многовековые.
Сам процесс производства напитка тут оригинален. Пастеризация пива не осуществляется, используются открытые бродильные аппараты.
После Бархатной революции в стране корпорации значительно увеличили выпускаемые объемы, что сказалось на качестве. Но все равно чешские «лагер» и «пильснер» считаются классикой пивных сортов.
Любой гость, побывавший в этой стране, просто обязан попробовать разливное пиво в одном из многочисленных пабов. Чего стоит только U Fleku - знаменитый ресторан-пивоварня, существующий в Праге более 500 лет! В таком заведении можно ощутить настоящую Чехию, ознакомиться с ее кухней и конечно же пивом.
Пиво сорта лагер или пильснер - классика алкогольного жанра в этой стране. Светлое, темное, банановое, кофейное - от разнообразия разбегаются глаза.
Германия
(потребление чистого спирта - 10,8 литров в год на человека).
И в этой стране большое внимание уделяется пиву - здесь употребляют в среднем 117 литров в год на человека.
Германия известна своей либеральностью, поэтому спиртные напитки тут продаются повсюду - в газетных киосках, маленьких магазинчиках и даже на заправках.
Страна славится тем, что тут разрешено употреблять спиртные напитки в общественных местах. Одно это ставит ее на самые высокие места в рейтинге пьющих. Так что никто не обратит внимание, если открыть бутылку пива на автобусной остановке или в парке.
Вообще немцы очень любят устраивать барбекю на природе, а обильное количество пищи будет непременно запито алкогольным пенным напитком.
Именно пиву посвящены национальные фестивали, привлекающие тысячи гостей. Самым известным из них является Октоберфест. Ежегодно он проводится в Мюнхене, столице Баварии. Праздник пива длится целых 16 дней в октябре.
Дания
(потребление чистого спирта - 11,5 литров в год на человека).
Пива в этой стране употребляют также немало - 90 литров в месяц на человека.
В стране вообще довольно лояльно относятся к употреблению спиртного - около 96% датчан старше 14 лет открыто пьют. Неудивительно, что эта маленькая страна неожиданно стала одним из лидеров в плане выпиваемого алкоголя.
Такая статистика довольно пугает, она говорит о том, что в Дании, как и в других европейских странах к пьянству отношение довольно спокойное. Кроме того в этой стране дешевое относительно Скандинавии спиртное, вот и наведываются сюда за выпивкой многочисленные шведы.
В Дании есть множество питейных заведений разного плана, ценителям понравится в традиционных винных барах vinstues,
Желающим сэкономить придется посетить vaertshus. В этих накуренных притонах к тому же плохо с освещением и полным полно подозрительных личностей.
В тавернах kaffebars можно отведать грубой жирной пищи и пить спиртное прямо из горла.
Самыми же известными датскими сортами пива являются Tuborg, Carlsberg и Lager.
Австралия
(потребление чистого спирта - 9,8 литров в год на человека).
Стоит учесть еще и около 110 литров пива, выпиваемых за год на человека.
Эта страна единственная, кто не представляет в этом списке Европу.
А все дело в том, что в эпоху, когда Западную Австралию только покоряли, этот огромный материк, являвшийся британской колонией, в качестве одной из разновидностей валют использовал крепкий ром.
Стоит ли удивляться, что жители колонии практически постоянно пребывали в состоянии подпития?
Дружеские попойки и пьянство тут считалось вполне обыденным делом. С тех пор в Австралии считается просто неприличным пить в одиночку. Сами жители постоянно ищут, с кем бы разделить выпивку.
До 1970-х годов Австралия вообще находилась в числе лидеров, соперничая по выпитому спиртному с Ирландией и Германией. Но с тех пор увлечение выпивкой постепенно теряло в моде.
Зато тут еще сохранилась традиция заказывать выпивку всем присутствующим в баре, достаточно просто дождаться, пока один из посетителей не напьется до бесчувствия. Такой ритуал позволяет отнести Австралию к числу самых пьющих.
Одним из самых известных алкогольных напитков в стране является вино, выполненное из сорта винограда Шираз». Ягода отлично прижилась на материке, говорят, что вкус напитка из нее насыщенный и яркий, что невозможно не оценить гурманам.
Россия
(потребление чистого спирта - 9,29 литров в год на человека).
Слово «водка» стало одним из синонимов нашей страны. Изобрели этот легендарный уже спиртной напиток именно у нас.
Россия , к сожалению - не та страна, где уделяют внимание изысканным алкогольным коктейлям. Мартини, популярное в Европе, у большинства жителей не вызывает интерес.
Да и к чему экспериментировать, когда есть проверенный национальный продукт?
И дело не только в патриотизме, а в том, что водка - действительно классный алкоголь. В России ее употребляют в чистом виде, без добавок в виде содовой, как на Западе.
Наиболее рьяные экспериментаторы добавляют даже водку в пиво или запивают ее этим пенным напитком.
Недаром в России говорят - «Водка без пива - деньги на ветер». Водку подают обычно охлажденной, в небольших стопках, и выпивают залпом.
Англия
(потребление чистого спирта - 10,4 литра в год на человека).
Еще 99 литров в год тут выпивается в виде пива.
Когда англичане начинают пить, меры они уже не ощущают. Светлое или темное пиво, эль, портер, виски льются рекой.
Не отставая от Евросоюза, в стране принят закон, согласно которому спиртное разрешено употреблять круглосуточно. Да и до принятия такого постановления англичане себя не особо сдерживали. Сейчас же стало возможным пить пиво хоть за завтраком.
Тот факт, что выпивка для Англии - особая страсть, доказывается ростом за последние 10 лет числа заболеваний, связанных с употреблением алкоголя.
И куда же без классического цирроза печени?
Было время, когда практически все английские пабы закрывались в 11 вечера. Этот факт обеспечивал довольно низкие показатели употребления алкоголя.
Но сегодня ничто не мешает пьяницам в обнимку с бутылкой торчать в подобных заведениях круглосуточно. Перерыв делается только ради сна.
Считается, что в Англии обожают теплое пиво. На самом деле оно охлаждается тут, как и везде.
Среди фаворитов в Англии эль и светлое горькое пиво, их пьют из незатейливых полулитровых стеклянных кружек.
Финляндия
(потребление чистого спирта - 9,9 литра в год на человека).
Жить в этой северной стране не так то и весело. Зимой тут холодно, темно и скучно.
Температура воздуха опускается до минус 30, а ночь отдает свою власть дню всего на несколько часов.
Легко ли удержаться от выпивки в таких условиях? Вот и финны, кажется, пьют, чтобы забыться и не замечать холода.
В Скандинавии в 2005 году провели исследование, которое показало, что именно алкоголизм является главной причиной смерти в этих странах. Выпивка погубила больше людей в возрасте от 15 до 64 года, чем рак или сердечнососудистые заболевания.
Традиция пить в Финляндии настолько укоренилась, что запреты властей встречают недоумение.
В период «сухого закона» в стране появился даже свой герой, житель Хельсинки Алгот Ниска (1888-1954) по прозвищу «король контрабандистов». Все его подвиги были осуществлены на почве незаконного ввоза в страну спиртного, что не могли не оценить благодарные финны.
Самими любимыми спиртными напитками в стране являются водка и пиво Guinness. Крепкие горячительные напитки в моде, как и в России. К тому же в стране много ирландских пабов, где можно отведать настоящего Guinness.
Ирландия
(потребление чистого спирта - 14,2 литра в год на человека).
Еще 131 литр на душу человека выпивается в стране пива.
Порой кажется, что трезвый ирландец - нонсенс. В стране пьянство давно уже стало обыденностью.
Выносливость ирландцев в части выпивки лучше всего можно увидеть на параде в День святого Патрика.
Исследования, проведенные London Press Associated, показали, что минимум раз в неделю алкоголь употребляет около 48% ирландцев. Для сравнения в Англии этот показатель составляет 40%, а во Франции - 9%.
Пиво со временем смогло стать неотъемлемой частью жизни острова, упоминаясь теперь во всех рассказам о нем.
Самым известным брендом, предметом гордости Ирландии, стал Guinness. Это пиво-легенда, символ дня святого Патрика, покровителя Ирландии. В этот день повсеместно в стране звучит слоган:
«Поцелуй меня, я - ирландец»,
а все жители надевают зеленые одежды. Неудивительно, что в других странах Ирландия предстает землей кельтов, где пьют без остановки.
Именно поэтому страна эта и занимает первое место в нашем рейтинге.
А помимо пива Guinness стоит отметить еще и знаменитое пиво Harp.