Салат с медом и горчицей
@prepare_quicklyВремя приготовления: 10 минут
Описание:
Слегка острая заправка с горчицей, медом и уксусом сделает вкус любого салата намного ярче. Получается такая заправка очень ароматной и насыщенной по вкусу, но главный ее плюс в том, что она подойдет абсолютно к любому овощному салату. Растительное масло по желанию можете заменить на оливковое, но горчицу в зернах рекомендую оставить, она придает заправке изюминку.
Ингредиенты:
- Растительное масло - 3 ст. ложки.
- Уксус 6% - 1 ст. ложка.
- Мед - 1 чайная ложка.
- Горчица зерновая - 1 чайная ложка.
- Соль - 0,5 чайных ложки.
- Чеснок - 1-2 зубчиков.
- Листья салата - 1 пучок.
- Свежий огурец (небольшой) - 2 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Лук репчатый - 1/2 шт.
Количество порций: 4
Как готовить:
- Для приготовления салата листья салата промойте и порвите в салатник руками. Нарежьте крупными кубиками огурец и помидор, полукольцами нарежьте лук.
- Приготовьте заправку: растительное масло смешайте с уксусом, медом, зерновой горчицей, солью и чесноком. Хорошо размешайте и заправьте салат.
- Перемешайте салат, чтобы равномерно распределить заправку.
Приятного аппетита!