Постный овощной салат с гренками
eshlubiИнгредиенты
- огурец - 3 шт.
- помидоры- 2 шт.
- перец - 1-2 шт.
- салат - 10 крупных листов
- багет - 1 небольшой
- чеснок - 2 зубчика
- паприка - щепотка
- соль - по вкусу
- масло растительное - 50 г
- мандарины - 1 шт.
- лимон - 1 шт.
Приготовление
Подготовить ингредиенты.
Свежие овощи помыть и высушить, порезать крупными дольками, выложить в миску.
Листья салата промыть в большом количестве воды и хорошо просушить. Добавить в миску к овощам.
Посолить.
Полить соком из цитрусовых.
Заправить растительным маслом.
Багет порезать тонкими ломтиками, приправить паприкой и солью, добавить раздавленные зубчики чеснока, сбрызнуть маслом и хорошо перемешать. Отправить в разогретую до 140 градусов духовку на 12—14 минут.
Салат аккуратно перемешать, сверху выложить гренки.