Шаурма в пите
Шаурма в питеСкачать файл - Шаурма в пите
Черника , Варенье Кабачки , Огурцы , Баклажаны Заготовки на зиму. Шаурма в пите 2. Готовую питу покупаю в магазине найти ее обычно несложно , и в каждой делаю вот такие надрезы-кармашки. Куриное мясо мою и вытираю бумажным полотенцем, нарезаю его очень тонко, как только могу. Перекладываю мясо в миску, добавляю все специи, перемешиваю, чтобы они равномерно покрыли все кусочки. Сковороду ставлю на огонь, наливаю немного подсолнечного масла и разогреваю, выкладываю на разогретую поверхность кусочки мяса и обжариваю до золотистого цвета. Перекладываю его на доску и нарезаю мелко. Белокочанную капусту мою и мелко шинкую, обязательно мелко. Морковь использую в сыром виде, мою ее, чищу и измельчаю на крупной терке. В миску перекладываю измельченную капусту и морковь, солю и перемешиваю, оставляю на пару минут. Соленые огурцы нарезаю тонкой соломкой и перекладываю в миску. В разрезанную питу слоями выкладываю курицу, морковь с капустой, соленые огурцы, смазываю между слоями соусами. Куриная колбаса в домашних условиях Салат 'Улет' Курица с овощами по-японски Плов из утки Курица с овощами в духовке. Курица в духовке Курица в фольге Курица в горшочках Курица в рукаве Шашлык из курицы Курица в мультиварке Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу. Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Шаурма - лучшие 10 рецептов Шаурма правильное питание Турецкая шаурма Шаурма с колбасой Шаурма классический рецепт Шаурма куриная Настоящая шаурма Шаурма с овощами Рулет из лаваша на сковороде Шаурма с курицей Шаурма из свинины. Учимся готовить по фото и видео рецептам на кулинарном проекте Povar. Ru блюда из лука порея рецепты Более
Рецепт той самой шавермы в пите! по-питерски:) фото-мастер класс!
Поздравляю всех представительниц прекрасного пола с прошедшим Международным женским днем Жаль, что не в срок, конечно.. Петелинка стоит руб. В равных частях наваливаем майонез и сметану, мелко рубим зелень и давим пару зубчиков чеснока в чеснокодавке. До кучи я капнул немного кунжутного масла да-да, прикупил, наконец для нажористости. Перемешиваем и отправляем в сторонку настояться. НА СУХУЮ антипригарную сковороду отправляем полоски бекона и обжариваем до легких шкварочек, чтобы немного вытопился жирок. После манипуляций откладываем его на салфетку, чтобы лишние жиры в нее впитались. Срезаем с перца несколько пластинок и рубим их на узкие полоски, можно подлиннее, чтобы после обжаривания они не превратились в кашу. Режем половину стручка пополам вдоль и рубим на полукольца. Шире - будет чувствоваться сильнее, узкие - после обжарки от чили останется только специфический интересный вкус, а острота отойдет на задний план Сначала кидаем на разогретую сковороду с вытопившимся из бекона жирком лук, обжариваем около минуты, кидаем перец чили, обжариваем еще минуту, и, наконец, кидаем сладкий перец, обжариваем еще немного, не перестараться главное - в противном случае сладкий перец потеряет хрусткость. Посыпаем рандомной смесью специй куски куриного филе и хорошенько их обмазываем этой 'панировкой'. Главная задача - добиться ароматной хрустящей корочки. Поэтому, при обжарке, в первую очередь, обращаем внимание именно на корочку. О готовности внутри можно не переживать - потом можно довести в духовке минут за Достаем из духовки курицу и режем на ломтики. С быстро заданной корочкой и после духовки она получается крайне сочной внутри - самое оно. Внезапно решил добавить огурца, для свежести. Можно порезать абы как, но я подзапарился и нарезал на удобные для обращения полоски, исключив сердцевину.. Лепешки очень легко вскрываются ножом, образуя карман для всякого. Чтобы они не трескались при раскрывании, можно придать им дополнительной мягкости, подогрев в микроволновке секунд В первую очередь отправляем сыр. Можно и 2, и 3, и 10 ломтиков, если нравится.. Далее снимать каждый шаг было не очень удобно, честно.. На словах - после сыра - бекон, курица, обжарка из лука с перцами, корейская морковь, СОУС. Порядок, разумеется, можно менять. Хорошенько разогреваем сковороду, в идеале, гриль-сковороду, конечно.. Важный момент - прижать чем-нибудь тяжелым сверху - для целостности и отчетливых полосок. Для придания золотистости можно смазать сковороду или сами лепешки сливочным маслом. Жарим с каждой стороны по минуте или около того, чтобы появились полоски и поплавился сыр. На выходе получаем аппетитные блестящие от масла питы с кучей начинки и вкусным соусом.. Берите сколь угодно лепешек и подгоняйте количество остального под них, в любом случае, не пожалеете. Посчитал стоимость всех продуктов - HOLYSHIT!!! НО, это при условии, что у Вас нет совсем ничего из списка. Разумеется, многое уже может быть в холодильнике.. Себестоимость как обычно приятнее - РУБЛЕЙ - ну, намного лучше же.. ИТОГ - рублей за питу - да этож как почти как шавуха! Только приготовленная тобой, и вкуснее, уж точно. Третий раз ем бичик, третий раз натыкаюсь на пост хавки в свежем. Сделал, гости очень хвалили. Но это личные предпочтения. Очередной раз возьму на заметку и сохраню. Надеюсь наступит тот момент, когда я пересмотрю сохраненное и приготовлю все это. Вместо такого соуса попробуй сделать дзадзики - главное не слишком кислый йогурт для него найти. Я когда в Греции был ел гирос шаверма греческая - иногда завернутая, а бывает просто на тарелку кидают мясо, лучок, картошку фри и еще что-то, не помню уже с этим дзадзики, чуть не соргазмировал: Твою шаверму пробовать не стану, и так 3 кило за последние две недели набрал праздники, мать их У меня Харакири та же аус-8 коробочная заточка продержалась месяц при том, что я юзал его очень аккуратно. Потом я купил систему, пререточил нож и юзаю его достаточно жестко но правильно , и сейчас заточки хватает на 2 недели от силы. Степень заточки проверяю очень просто-бреет, значит уже заточено. Бреет не то чтобы как бритва, а похуже, так как ый китайский камень не айс. Ну и бумажки всякие режет как угодно. У меня нож новый, так что тут одно из двух: Да и мне как бы нахер не надо, это просто болезнь такая-как только нож начинает хоть немного недорезать, сразу хочется его наточить. Ну и острый нож-основа быстрой шинковки, без него никак. Я вот не понимаю зачем такое количество лука, у меня, конечно, с детства какая-то ооочень сильная неприязнь к нему, но я научился мириться с ним когда его совсем чуть-чуть например одно полуколечко на всю такую шавуху. Причем это относится к абсолютно любому луку кроме зелёного. Настолько, что кажется, что перебор. Такая мешанина вкусов и столько времени на приготовление. Не парься чувак просто запихал одну из начинок бутиро, в Питу. Да и кости на бульон потом останутся. Шаверма в булке само по себе дно, но ты утешай себя, что научился не сжигать продукты на сковородке. Ну поцелуй себя в жопоньку. Ты же так любишь говорить о своей охуенности и конечно же целовать, себя, в жопоньку. На вкус и цвет фломастеры разные. Я вот приверженец старой школы, когда шаверма стоила по 10 рублей еще и в них не клали всякие там морковки по корейски. Но кому-то нравится с морковкой например, а кому-то в пите. Человек привел в пример конкретный вариант, который имеет место быть. Можно экспериментировать и менять ингредиенты - на усмотрение каждого - хочешь клади огурец, хочешь нет, хочешь добавляй сыр, хочешь нет и т. Вы что, глас народа, что так вот категорически судите или это вы придумали шаверму, что вас так задевает сей вариант? Критика - это здорово, но только когда она конструктивная! Даже интересно стало, как можно оскорбить в ответ на мое высказывание ибо вроде как по существу написал и при том сам говна не лил вроде как. И предвосхищая, это не пита, это дерьмовая булка из третьесортного теста. Но как бэ ценителям уже разок переработанных продуктов как бэ ок. Это уже не ДТП, у умышленное причинение вреда здоровью с использованием оружия или предметов в качестве него - автомобиль Якубовича не хватает. Комментарии Горячее Лучшее Свежее Сообщества. Авторская шаверма в пите. Помимо ПИТ 35 руб. Для удобства после остывания его можно порубить на кусочки поменьше. Со сковороды беконовый жирок НЕ УБИРАЕМ - пригодится. Лукан половиним и режем полукольцами.. Получившуюся ароматную овощную смесь перекладываем на тарелку и отставляем в сторону: Начнем заправлять питы начинкой. Порядок, разумеется, можно менять Хорошенько разогреваем сковороду, в идеале, гриль-сковороду, конечно.. Всем спасибо и приятного аппетита! PrimaKurilDa отправлено день назад. NuclearCookery отправил день назад. Lenovich отправлено дней назад. Вы добавили майонез к сметане, это преступление. NuclearCookery отправил дней назад. Сдавайся или я открою огонь! Sab отправил дней назад. Как тут слова зачеркивать? Nepis отправил дней назад. Darrius отправил дней назад. AndreyNic отправлено день назад. Я сохраняю посты с интересными рецептами и по желанию или заказу готовлю. RoacHoff отправлено дней назад. Это все на свой вкус и цвет у меня сметаны оставалось 'на донышке', пришлось количество добирать мазиком. Сижу на работе,голодный как падла,а тут на тебе NinaChe отправила дней назад. Drooopy отправил день назад. Marochka отправила день назад. Не всю же жизнь во всем себе отказывать. У меня муж и сын. Пирожки ,беляши,пожарю,понюхаю,посмотрю как едят но не вечно же так. Honorv отправлено день назад. Ещё раз вам спасибо. Aidolar отправил дней назад. ArtyGrey отправил дней назад. MartinnEden отправил дней назад. Я не много не понял по поводу куриного филе. Если после обжарки до хрустящей корочки, она останется сырой внутри, то как быть? Locky отправил дней назад. ТС, чем точишь нож и до какой остроты? Реально ли ножи с углублениями не липнут к плотным продуктам типа сыра и овощей? Заточка из коробки держится полгода-год в зависимости от использования D про углубления - отчасти да, лучше чем обычный. Как у тебя получается? У меня первый нож серии mo-v отлично работал год или больше без заточки вообще просто камня не было. Странно, та же АУС-8 У меня нож новый, так что тут одно из двух: Dopelngager отправил день назад. Мужик ты где пропал? AlexDeRassan отправил день назад. Redbrick отправлено день назад. Выглядит весьма аппетитно, но ведь после пары укусов все расползется и начинка окажется в тарелке, не? DenisBirkin отправлено день назад. Как лепешки резать что бы потом все не развалилось? И можно мастер класс по пеленанию шаурмы? Погреть в микроволновке и аккуратно половину вскрыть, они внутри пустые, в микроволновке надуются децл.. Zarubinskiy отправил 70 дней назад. Надо бы уже видео организовывать, нужны помощники? Brazzilio отправил дней назад. Просто я как-то очень сильно чувствую его вкус и он перебивает вообще все вкусы. Это всё ИМХО, конечно же. Loadme отправил день назад. Ну если сравнить с шавухой то дольше, да.. Да и это всегда будет дешевле чем покупать отдельные части. Что что, а в крупных городах цены на продукты, как правило, даже ниже чем на периферии за счет крупных производств. Хотя если покупать фермерские продукты или продукцию весьма не бюджетных производителей как пример в этом посте , то смело можно на цены жаловаться. А вот про лень - согласен. Я не жалуюсь на цены но про периферию не согласен - приезжаю домой в Ижевск - глаза радуются ценам в магазинах.. Почему в Питере нет шавермы с толстым лавашом? Давно таких не видел.. Сорян, забыл приложить табличку с надписью 'сарказм'. MikeL отправил 22 дня назад. Про идиотов верно подметил, весь вечер какой-то их адепт меня донимает.. Ещё и с лексиконом проблемы. Просто пробиваешь дно всё глубже. Молчал бы уже иди другие рецепты на пикабу обсирай, на ютуб загляни, вк еще можно. В макдаке небось часто бываешь там особенно первосортные продукты: Ну да, студентик, который пол года назад отлип от маминой сиськи осуждает человека, который 17 лет на кухне провел. Это даже не смешно, это грустно, как будто ты ходишь с голой жопой и гордиться этим, потому что видите ли это модно. Петросян за тобой выехал. Какие шутки - такое же и понимание кухни. Ой, давай поцелуй себя в жопоньку ещё раз, а то не все ещё увидели. Нет, ну вот скажи, тебя 17 лет на кухне сковородками били?? Что ж ты такой неугомонный то.. Не нравится - не читай, не смотри, игнорь, в чем проблема? Нет, он заладил как попугай одно и то же.. Неверный логин или пароль. Комментарий дня ТОП Когда можно давить мотоциклистов. Активные сообщества Наука Science. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь. По вопросам работы сайта: Начнем, собственно Помимо ПИТ 35 руб. Со сковороды беконовый жирок НЕ УБИРАЕМ - пригодится Займемся овощным наполнением. С быстро заданной корочкой и после духовки она получается крайне сочной внутри - самое оно Внезапно решил добавить огурца, для свежести. Я уже с вами: Наука Science Истории из жизни Бизнес IT-юмор Пикабушники Северной Америки Рукодельники Антимошенник Лига Юристов Лига Геймеров Интересные факты.
Шаурма в пите
Шаверма в пите
Ролевая игра правила дорожного движения