Рыба на луковой подушке
@receptorial
Ингредиенты:
Филе красной рыбы - 3 порционных куска.
Лук порей - зелёная часть.
Соль
Перец
На лист фольги немного нальём масла, размажем. Это чтобы не прилипла рыба. Всегда остаётся зелёная часть лука, так вот её моём, режем на колечки и кладём на смазанную фольгу. Подсаливаем, перчим и кладём на подушку кусок рыбы. Солим его и перчим. Делаем из фольги лодочку и на противень в духовку. Двести градусов, минут 25 - 30. Гарнир на ваш вкус.