Руслан Закиров. Про ХП, бизнес и тренды.
https://t.me/savinovsays
Привет, Руслан)
С момента создания ХП прошло 4 года, всё началось с небольшой кальянной в центре Москвы, а что представляет из себя структура HookahPlace сейчас?
Привет, Паша.
Сегодня Хукаплейс - это, можно сказать, холдинг.
В него входит собственные заведения: два в Москве, одно в Лос-Анджелесе, самая большая франшизная сеть в мире (около 150 заведений). Торговое направление Hookahmarket, в него входит розничный магазин в Москве, интернет-магазин с доставкой по России, франшизная сеть из 10 магазинов, также оптовый отдел. Запустили производство товаров под своей торговой маркой - скоро представим на суд публики.
Когда вы только начинали, мог ли ты предположить, что это выльется в такую большую историю, как сейчас? С какими мыслями вообще начинал этот бизнес?
Такого успеха, безусловно, не ожидали. Мы делали проект, который был интересен нам. Как оказалось, наши интересы и взгляды разделяет очень много людей. Наверное в этом секрет успеха. Изначально избегали китайский и не только китайский хлам, которым был наводнён рынок - сделали упор на качество, и рынок воспринял это позитивно.
После первого ХП был проект "Suzuran", крутой, концептуальный кальян-бар. Как пришла эта идея?
Ещё до хукаплейс у меня был был бар Mojo, помимо еды и алкоголя там были неплохие кальяны. Именно там мы и познакомились с Антоном и, так сказать, в стенах Mojo зародилась идея хукаплейс.
После запуска хукаплейса я предложил на месте Mojo сделать более интересный и современный проект Антону и ещё 3 друзьям, которые так же принимали то или иное участие в проекте хукаплейс - Илья (третий из основателей хукаплейс), Тэд (сейчас руководит Hookahmarket), Никита (он работал администратором на старой Лубянке). Сузуран мы делали своими силами долго, тяжело, но получился отличный бар. Но год назад мы его продали, т.к. не было времени им заниматься. Сейчас заведение всё ещё работает, и там почти всё осталось неизменным.
Барная история нам нравится и в наших планах когда-нибудь вернуться к этой теме и сделать франшизную сеть хороших баров. Те сети, которые сейчас есть (а-ля киллфиш) полное дно и они полностью устарели.
Получается, кальянами ты занимался ещё до хп. А когда ты впервые попробовал кальян, при каких обстоятельствах?
До Mojo у меня был спорт-бар в Балашихе (с 2008 года) и там тоже были кальяны, но уровень был, конечно, так себе, кальяны Mya, табак АФ.
А первый раз я попробовал кальян 20 лет назад у друзей дома, мне понравилось.
Моя девушка подарила на ДР сирийский кальян, и я стал курить его дома, учился забивать сам. Конечно, была полная дичь, после каждого покура болела голова, но меня это не останавливало. Со временем я научился. Так что я с кальяном дружу 20 лет.
____________________________________________________________________________
Расскажи о своем образовании?
Закончил с отличием РГУФКСиТ, по специальности спортивный менеджер. Учился в аспирантуре во ВНИИФК, но научный труд не защитил, надеюсь вернуться к этому когда-нибудь. Но это не точно)
Как ты относишься к современной системе образования?
Я к ней, слава богу, не отношусь, хотя звали преподавать на мою кафедру. А если серьезно - всё зависит от человека, даже если преподают не лучшим образом можно и нужно получать полезную информацию извне системы образования в вузе или школе.
Ты когда-нибудь работал "на работе"?
В школьном возрасте работал летом, ставил капканы на мелких грызунов, а их исследовали в санэпидем станции на предмет наличия чумы и прочих заболеваний, в студенческие годы на 1-2 курсе работал в фирме по производству спортивного снаряжения менеджером по продажам, потом менеджером в горнолыжном клубе, как закончил университет - начал сам создавать рабочие места.
Какой был первый бизнес?
Попытка сделать бизнес была на 4 курсе, с товарищем на швейном производстве размещали заказы на пошив молодежной одежды, но денег не было и не смогли развить из этого что-то серьёзное, как раз стали поступать на рынок дешёвые вещи из Турции и Китая и всё закончилось.
Первый серьезный бизнес - игорный. После завершения университета совместно с Олимпийским комплексом Лужники открыл сеть букмекерских контор и несколько залов игровых автоматов. Не очень интересный бизнес, и, когда вышел закон о запрете игорного бизнеса, с удовольствием вышел из него и занялся общественным питанием, открыл спорт-бар в Балашихе.
Окей)
Представь себе, что ты остался в спорте и тебе предложили самому выбрать направление по работе , какой бы это был спорт и какая команда?)
Если бы я остался в спорте, то, скорее всего, стал бы спортивным функционером и наверняка возглавлял бы или министерство спорта, или Олимпийский комитет Росиии. Того бардака, что есть сейчас не допустил бы. Зенит-арена стоила бы в пять раз дешевле, и там не протекала крыша, воры сидели бы в тюрьме. Спортсмены бегали бы быстрее чем сейчас и без допинга, и за гораздо меньшие деньги. Россию бы не отстраняли от Олимпиады. Короче всё было бы чётко.
____________________________________________________________________________
ХП Лос-Анжелес открывался год
С какими трудностями столкнулись при открытии?
Ох, это было очень тяжело, долго и дорого.
Незнание местных законов, правил ведения бизнеса, куда обращаться за тем или иным согласованием. Но весь путь прошли сами, получили бесценный опыт и когда-нибудь начнем процесс развития в Штатах.
Довольны ли тем, как идут дела там сейчас?
Довольны тем, что там сейчас хорошее место, люди ходят и получают кальян, который на голову лучше, чем они пробовали в других заведениях. Хотя, вроде, появились заведения от выходцев из России, где тоже делают хорошие кальяны, но я там не был. Короче для ЛА хука - топчик)
Ты сказал, что хука в ЛА - это тяжело, долго и дорого. Какие инвестиции нужны, чтобы открыть заведение в штатах?
Если знаешь весь процесс, то можно уложиться в 100.000$
А если повезет с помещением, то и дешевле.
Многих интересует вопрос: кто там забивает? Привезли ребят из России или местные?
В начале привезли Диму из краснодарского Хукаплейс, он помог на первом этапе.
Сейчас работают выходцы из России и Украины, проживающие в ЛА.
Какая зп у кальянного мастера в штатах?
Вроде 11$ в час плюс чаевые, выходит неплохо.
Три совета для тех, кто хочет сделать бизнес в штатах?
Могу 4 офигенных совета дать:
1) если вы посчитали, что уложитесь например в 70.000$, то заготовьте резерв ещё хотя бы на половину этой суммы. Ибо всё долго и дорого, и там время часто конвертируется в деньги
2) найти хорошего адвоката
3) не делать ставку на русскоязычную аудиторию
4) не грозите южному централу, попивая сок у себя на квартале
Отлично)
Важный вопрос, многим его задаю, ты согласен с утверждением "Незаменимых нет"
На 99,9% согласен, но всегда есть исключения
Объясни
Ну допустим в нашей структуре каждый может заменить каждого, но это не значит, что замена будет равноценной и есть смысл этого делать. Поэтому условный человек как бы незаменим. Но в то же время если что-то произойдет и человек который делает что-то круче чем все остальные и типа незаменим выпадает, то его работы может делать кто-то, возможно хуже, а со временем может быть станет и лучше. Короче всё сложно в нашей жизни и история показывает что когда незаменимых заменяют - Земля не перестает вертеться)
____________________________________________________________________________
Про тренды
Сейчас очень популярна тема ютуба
Какие блоги смотришь?
Конечно TripTrep и ХПТВ)
Дудь, Бэдкомедиан.
Но больше люблю смотреть на ютубе не блогеров, а, например, Настоящее время, Дискавери и всякие естественно-научные штуки. Качество материала и съёмок у качественных телевизионных проектов пока всё же выше, чем у блоггеров.
TripTrep тоже каждый день смотрю)
Спасибо)
Скоро новый выпуск, кстати, из Амстердама
Я там от проституток убегаю.
Биг Рашн Босс - друг хп, но мало кто знает его в жизни)
Что ты можешь сказать о нём?)
Вполне себе интеллигентный и начитанный молодой человек, интересный собеседник и матерится)
Ты вложился в криптовалюты?
Нет, но открою тайну: возможно, мы выпустим крипту хукаплейс, сейчас ведём консультации на эту тему. Если выпустим - это будет круче, чем биткоин)
А чем она будет обеспечена?
Всеми кальянами Мира) а это больше чем ничего у Биткоина.
Куда вложиться, пока нет крипты от хп?)
Жди, когда биткоин откатится ниже 12.000$, и покупай свои 0,047 биткоина. Потом, когда будет ICO от хукаплейс - на них покупай хукакрипту)
Так и сделаю
____________________________________________________________________________
17 декабря пройдет новогодня ярмарка, масштабнейший проект в индустрии
Что самое сложное в организации фестивалей?
Есть глобальная проблема: на рынке много игроков, но почти все мелкие. У них нет маркетингового бюджета, часто нет маркетологов и целостного понимания, как нужно продвигать свой бренд. Приходится разжёвывать, а на это тратится много времени и сил у нашей команды. Также в Москве не так много площадок, где можно провести такое мероприятие, а те, что есть, зачастую ведут себя не совсем адекватно. В целом очень геморойно провести качественное мероприятие.
Сколько людей задействовано в организации?
Больше 10 человек
Что будет самое кайфовое на этом мероприятии, на твой взгляд?)
Очень много крутых новинок, мне интересны новые табаки, вдруг уже кто-то сможет сделать альтернативу Дарксайду и Дейли хуке.
А то из всего разнообразия новых российских табаков ничто не радует.
Эвордс
Открытие года - кто должен взять эту номинацию?
Конено СавиновСейс))
____________________________________________________________________________
Блиц
Лучший бизнесмен в России?
Полковник Захарченко
Почему не состоялся бой Давы и Чичи Гага?
Открылись организационные сложности. Если вдруг кто-то во время боя откинулся, мне пришлось бы сидеть. Я люблю треш бои, но не готов нести ответственность
Хукарепортер - твоих рук дело?
Возможно во сне моё левое полушарие писало, но я про это не знаю.
Что важнее в бизнесе: кайф или кэш?
Кайф, только он будет приносить правильный кэш
На чём ездишь?)
У меня мини-коллекция транспортных средств, если напишу, то вдруг твоим подписчикам будет завидно? У тебя среди подписчиков есть нищеброды-хейтеры?
В телеграме нет комментов, поэтому и хейтеров нет)
Я один раз на твоём канале написал комментарий, но его кто-то удалил(
Дуров)
Он, кстати, тоже неплохой бизнесмен, номер 2 после Захарченко
Финальный вопрос
Гайворонский красавчик?)
Немного постарел, но да, красавчик)
_____________________________