Рестобар Соль

Мы профессиональная команда, которая на рынке работает уже более 2 лет и специализируемся исключительно на лучших продуктах.

У нас лучший товар, который вы когда-либо пробовали!

Наши контакты:

Telegram:

https://t.me/stuff_men

E-mail:

stuffmen@protonmail.com

ВНИМАНИЕ!!! В Телеграмм переходить только по ссылке, в поиске много Фейков!

Внимание! Роскомнадзор заблокировал Telegram ! Как обойти блокировку:

http://telegra.ph/Kak-obojti-blokirovku-Telegram-04-13-15

Первая ипостась рестобара — с уклоном на бар: Днем на передний план выходят панорамные окна, и ресторан меняется до неузнаваемости — залитый дневным светом, он прекрасно подходит для бизнес-ланчей и деловых встреч. Публика соответствующая — компания мужчин за 30 в костюмах, пара одиночек с ноутбуками. Ценовая политика — прямое тому подтверждение: Меню небольшое и пока что по-севастопольски разношерстное тут тебе и брускетты, и пицца, и стейки , но скоро шеф обещает сместить акцент в сторону авторской кухни. Нам было интересно попробовать сразу несколько фирменных блюд и каждое оказалось по-своему интересным. Первая — приготовленная при низкой температуре утиная грудка с хумусом и хурмой. А с тончайшими слайсами хурмы и ароматным хумусом сочетается просто бесподобно. Откровений я от него не ждала, просто это еще одна лакмусовая бумажка любого ресторана: Вроде бы просто, но и свежо и необычно. Отдельно отмечу фалафель, который вообще нечасто встретишь в севастопольских ресторанах — здесь он тоже на высоте. Заведению нет еще трех месяцев, но отзывы я слышала сплошь положительные. Вся эта информация не давала мне покоя и было решено проверить лично. В первую очередь в ресторане я обращаю внимание на интерьер и атмосферу — это то, что гость первым видит, заходя в помещение. Светлый зал с большими окнами в пол. В обеденное время людей было немного, но и пустоты не ощущалось. Приятные детали дизайна радуют глаз, но не отвлекают. Меню лаконичное и изобретательное, с упором на мясо и морепродукты. Мой муж вегетарианец, и тут ему конечно не разгуляться. Но в закусках есть фалафель, а так же гарниром к некоторым блюдам идет хумус. Мы же с Олей не ограничивали себя в выборе блюд. Больше всего мне понравился суп Рамен с курицей. Это непривычный азиатский суп, с насыщенным вкусом на густом курином бульоне, с добавлением грибов и водорослей. Минусом нашего заказа стала Панна-Котта — это один из моих любимых десертов, и я пробовала много его вариаций. Отдельно хочется отметить хумус, он шел гарниром к двум нашим блюдам: Отличный хумус, менее густой, чем я привыкла есть, но от этого не менее вкусный. В целом от заведения остались очень приятные и светлые впечатления. А учитывая, что мы приходили туда не только оценить место, но и сделать интервью с Шеф-поваром, мои впечатления оказались вдвойне приятные. Одна из них заключается в следующем: Обзор 8 февраля Гастрономический Севастополь. Оля Апанасова Редактор сайта gastrosev. Утиная грудка с хумусом и хурмой. Оля Лазарева Редактор сайта gastrosev. Если вам понравилось, поделитесь с друзьями Поделиться. Тест тест 2 тест 3.

Рестобар Соль