Питание после тренировки (набор массы) 

   В ближайшие 20 - 30 минут после тренировки нужно принять пищу, богатую белком и углеводами. Это единственный момент, когда допускается включение в питание углеводов с относительно высоким гликемическим индексом, то есть быстрые углеводы. 

   В этот период времени в организме открыто так называемое послетренировочное, анаболическое или белково-углеводное окно. По этой причине питание после тренировки необходимо, главным образом, для восстановления мышц и активации их роста, так как практически все питательные вещества включаются в анаболические процессы. 

   Необходимое количество углеводов составляет приблизительно 60-100 г. 

   Углеводные продукты 

   Гречневая крупа (гречневая каша); 

   Перловая крупа (перловая каша); 

   Пшенная крупа (пшенная каша); 

   Овсяная крупа (овсяная каша); 

   Белый рис; 

   Макароны (из твердых сортов пшеницы); 

   Хлеб (отрубной); 

   Мед (в небольших количествах); 

   Бананы; 

   Сок (лучше фреш). 

   Сразу после тренировки желательно выпить протеиновый коктейль с быстрым белком или порцию гейнера (который является источником как протеина, так и углеводов). 

   Таким способом вы можете увеличить скорость синтеза нового белка в мышцах как минимум в три раза (по сравнению с отказом от питания после тренировки). 

   Протеины также способствуют увеличению секреции анаболического гормона инсулина и оказывают выраженное восстановительное действие на мышечную ткань. 

   Необходимое количество протеина составляет примерно 20-30 г. 

   Белковые продукты 

   Белковые блюда (рецепты) 

   Птица 

   Нежирное мясо 

   Яйца - вареные или омлет 

   Рыба - нежирная 

   Творог