Пестрый фатуш
@moltobene_cook![](/file/3c40768987990a1423be3.jpg)
Ингредиенты
- 3 – 4 средний помидора
- 1 длинный огурец
- 3 – 4 штуки зеленого лука
- крупные пучки петрушки и мяты
- 2 – 3 питы
- 1 зубчик чеснока
- 1 лимон
- 2 – 3 ст л оливкового масла
- щепотка соли
Приготовление
1) порезать помидоры и огурец небольшим кубиком
![](/file/a90da0da6455227b00f6c.jpg)
2) порубить крупно петрушку и мяту и измельчить зеленый лук
![](/file/14c5acec196ea8fd192c5.jpg)
3) запечь питу при температуре 220 градусов (около 5 минут) и поломать на «осколки»
4) натереть мелко чеснок и смешать с оливковым маслом, соком лимона и солью
![](/file/3957a59014c5f312d8fba.jpg)
5) смешать овощи, зелень и хлеб и заправить