Пьем по науке

Часто слышу вопрос о безопасном количестве выпитого алкоголя, при этом в разных источниках указывается разная "норма".

Поэтому давайте все-таки определимся сколько "можно" пить?)

Данные официальной статистики, оценки экспертов и результаты эпидемиологических исследований употребления алкоголя в России противоречивы. Очевидно, что чрезмерное употребление алкоголя увеличивает смертность от сердечно-сосудистых заболеваний. В частности, смертность от мозгового инсульта у мужчин 40–59 лет, употребляющих чистый этанол в количестве более чем 168 грамм в неделю, на 80% выше, чем у тех, кто не злоупотребляет алкоголем.

Причем наименьший риск смерти от инсульта наблюдается у лиц употребляющих 1-84 грамм алкоголя в неделю.

Также отметим, что смертность от ишемической болезни сердца наиболее высока у не употребляющих алкоголь и злоупотребляющих алкоголем. Напротив, у умеренно употребляющих алкоголь смертность наиболее низкая.

Итак, допустимо принимать не более 30 г чистого этанола в сутки для мужчин и до 20 г — для женщин, что соответствует для мужчин до 240 мл сухого вина, до 500 мл пива или 70 мл крепких 40-градусных напитков (у женщин доза алкоголя не должна превышать 2/3 доз, приведенных для мужчин) [1].

При этом нужно понимать, что все эти нормы условны (так как мы все разные) как и во всей медицине и рассчитаны на среднестатистического человека.

Подводя итог, приведем основные факты об употребление алкоголя согласно данным Всемирной организации здравоохранения [2]:

• Во всем мире в результате вредного употребления алкоголя ежегодно происходит 3,3 миллиона смертей, что составляет 5,9% всех случаев смерти.
• Вредное употребление алкоголя является причинным фактором более чем 200 нарушений здоровья, связанных с болезнями и травмами.
• Потребление алкоголя приводит к смерти и инвалидности относительно на более ранних стадиях жизни. Среди людей в возрасте 20-39 лет примерно 25% всех случаев смерти связаны с алкоголем.

______________

[1] Кардиология. Национальное руководство : краткое издание / под ред. Ю. Н. Беленкова, Р. Г. Оганова. — М. : ГЭОТАР-Медиа, 2012. — С.45, 65.

[2] Информационный бюллетень N°349. Всемирная организация здравоохранения. Январь 2015 г. URL: www.who.int/mediacentre/factsheets/fs349/ru/