Паштет из лосося
Паштет из лососяСкачать файл - Паштет из лосося
Паштет из скумбрии с анчоусами. Если почитать кулинарные сборники Эскофье или Пеллапрата, то будет понятно, что разница на самом деле заключалась лишь в этом. В прошлом веке, однако, паштетом стали называть и блюда, приготовленные из мяса, рыбы или овощей, которые сперва проходили тепловую обработку, затем их измельчали, часто с добавлением других ингредиентов, и отправляли в холодильник, чтобы паштеты застыли и сохранили форму. Это как раз наш случай: Раскрыть сверток из фольги и отделить рыбную мякоть от костей и кожи; сложить в блендер. Добавить в блендер лимонный сок и немного цедры, небольшую щепотку соли и перца, анчоусы и измельчить. Теперь добавить сливочное масло, порезанное кусочками, и тщательно пюрировать, до достижения гладкой однородной массы. Отварить лосось на пару в течение минут, остудить и разделить на кусочки вилкой. Сложить в блендер и парной, и копченый лосось, добавить лук шалот, укроп, несколько капель лимонного сока, соль, перец и виски по вкусу, все измельчить. Добавить сливочное масло и пюрировать до достижения гладкой однородной массы. Рецепты с фото Паштет из рыбы: Как из обычной запеченной рыбы приготовить изысканную закуску, которую не стыдно и гостям подать. Материалы по теме Конфеты с паштетом и инжиром. Паштет из гусиной печени с мадерой. Авторизуйтесь , чтобы оставить комментарий. Фото по ссылке Галерея устройства. Укажите ссылку на фотографию:. Укажите ссылку на видео:. Вы можете отправить найденные ошибки сюда. Если вы хотите, чтобы вам ответили - укажите свой e-mail. Тайные знаки Восточные жены. Великолепный век Империя Кесем Восток-Запад Королек — птичка певчая Напарницы. Новости Еда Диеты Мода Красота. Семья Дом Все темы. Dомашний на телефоне и планшете. Dомашний в социальных сетях.
Паштет из рыбы: скумбрия или лосось - рецепт приготовления
Чем лечить понос у поросят 1.5 месяца
Сильно болит коленка что делать
Паштет из лосося по‑французски
Как сделать витрину скриншотов в стиме
Поликлиника 6 волгоград расписание врачей
Мебель элегия великий новгород каталог товаров
Паштет из лосося
Fall out boy back to earth перевод
Что лучше поднимает гемоглобин мальтофер или сорбифер