ПИВО

"Величайшее изобретение в истории человечества — пиво. Вы правы, колесо — тоже сильное изобретение, но колесо не идет так же хорошо с пиццей, как пиво" (с) Дэйв Барри.

Сложно сказать, какие ассоциации всплывают в голове при слове "пиво". Ясно одно — если они появляются, то надо выпить.

Насколько мы все знаем — пивом называют пенный напиток, обладающий ароматом хмеля и горьковатым послевкусием, оставляющим на языке приятное ощущение и бла бла бла. Чтобы скрафтить бочонок нужнен солод, хмель, вода и терпение. Именно от качества этих ингредиентов зависит конечный вкус пивасика.

Есть два вида пива — темное и светлое. Отличаются они только тем, что солод для первого обжаривают. Также пивко иожно разделить на эль и лагер. Большинство предпочитает, конечно, лагер. Почему конечно? Это статистика, ничего личного. Рáзница, кстати, только в температуре брожения и в дрожжах. Не думайте, что эль — это что-то более фруктовое или ягодное. Просто так исторически сложилось.

Я уверен, что вы прекрасно знаете, как же надо пить пиво. Но всё-таки, давайте повторим.

Так же как и с вином, здесь существуют правила сочетания.

Со светлым пивом можно брать:

• Орехи; сыр;
• Креветки, раки;
• Крекеры, чипсы.

С тёмным попроще: можно есть мясо, рыбу и салатики. Оно для серъёзных типов.

А сейчас будет список, который я бы посоветовал распечатать и передавать из поколения в поколение.

Искусство употребления пива:

1. Никогда его резко не охлаждайте и не грейте.
2. Берегите пиво от воздействия солнечных лучей.
3. Не переливайте напиток из одной кружки в другую.
4.  Храните пиво в вертикальном положении, не переворачивая бутылку.
5. Не смешивайте разные сорта пива.
6. Не взбалтывайте и не доливайте его в только что налитое и недопитое пиво.
7. Не мойте пивную посуду современными моющими средствами.
8. В начале неторопливо выпивается половина жидкости, затем – еще 25%, и только с третьего, последнего захода осуществляется употребление оставшегося содержимого. Так и дед мой делал, и отец, и сын, как говорится.

Только при соблюдении всех условий можно получить ожидаемый результат от употребления этого напитка богов и произвести впечатление.

Раздел для людей, ведущих здоровый образ жизни.

Пиво — это очень полезно. Витамины в маленьких количествах содержатся в пенном напитке. От этого не уйти. Также в состав пива входит более тридцати микроэлементов, которые образуются из солода. В литре этого напитка содержится почти половина от суточной потребности организма взрослого человека в магнии, около 40% фосфора, а также 20% калия. Впечатляет, знаю.

А сейчас самое главное. По данным учёных из голландского Гентского университета, кислоты, получаемые из хмеля, действуют как натуральный консервант. В хмеле содержится большое количество кислоты гумулон — это вещество предотвращает антиогенез, то есть замедляет образование злокачественных опухолей.

Выяснено, что умеренное употребление пива не вызывает каких-либо патологий. Ряд проведенных учеными исследований доказал, что две бутылки хорошего, качественного пенного напитка в день, является полезным для человеческого организма.

Ученым я верю. И вам советую. Тем более, если опыты проводились.

Нельзя не вспомнить слова Бенджамина Франклина о том, что лучшим доказательством любви Бога к нам является пиво. Независимо от религиозности, каждый из нас согласится, что этот освежающий напиток обладает положительной энергетикой. После его употребления возникает прекрасное чувство легкости и комфорта, и кроме того, оно восстанавливает разрушенные мышечные волокна и... врачует душу.

Не бойтесь пить пиво, однако остерегайтесь перебора, который может нанести вред вашему здоровью. Алкогольная зависимость — это ужасный недуг, который создает проблемы с печенью, почками и сердцем, не оставит он без внимания и личную жизнь.

С другой стороны, это может быть единственный способ как-то разбавить вашу и без того серую рутину будней. Плюс, небольшой пивной живот идёт представителям всех гендеров. Вызывает чувство гордости за поколение, небольшую зависть и мотивирует.