Основные способы охлаждения
Основные способы охлажденияСкачать файл - Основные способы охлаждения
Компрессоры Испарители Хладагенты Конденсаторы Холодильная арматура Тепловое оборудование Торговое оборудование Элементы оборудования Механическое оборудование Прочее Тех. С приходом теплого времени года встает извечный вопрос о качественном хранении продуктов на даче, в автомобиле, в походе. Естественно, что в этой ситуации главным спутником любого Способы получения холода и характеристика источников охлаждения Получение холода сводится к уменьшению содержания тепла в твердом теле, жидкости или газе. Охлаждение — это процесс отнятия тепла, приводящий к понижению температуры или изменению агрегатного состояния физического тела. Различают естественное и искусственное охлаждение. Естественное охлаждение — это отвод тепла от охлаждаемого тела в окружающую среду. При этом способе температуру охлаждаемого тела можно понизить только до температуры окружающей среды. Это самый простой способ охлаждения без затраты энергии. Искусственное охлаждение — это охлаждение тела ниже температуры окружающей среды. Для искусственного охлаждения применяют холодильныр машины или холодильные установки. При этом способе охлаждения необходимо затратить энергию. Существует несколько способов получения искусственного холода. Самый простой — охлаждение с помощью льда или снега. Ледяное охлаждение имеет существенный недостаток — температура охлаждения ограничена температурой таяния льда. Льдосоляное охлаждение производится с применением дробленого водного льда и соли. Из-за добавления соли скорость таяния льда увеличивается, а температура таяния льда опускается. Охлаждение сухим льдом основано на действии твердого диоксида углерода — при поглощении тепла сухой лед переходит из твердого состояния в газообразное. С помощью сухого льда можно получить более низкую температуру, чем при использовании водного льда: Сухой лед применяется при перевозках замороженных продуктов, охлаждении фасованного мороженого, хранении замороженных фруктов и овощей. Наиболее распространенным и удобным при эксплуатации является машинное охлаждение. По сравнению с другими видами охлаждения машинное охлаждение обладает следующими преимуществами: Машинное охлаждение получило в торговле наибольшее распространение в связи с рядом достоинств: В основу машинного охлаждения положено свойство некоторых веществ кипеть при низкой температуре, поглощая при этом большое количество теплоты из окружающей среды. Такие вещества называют холодильными агентами хладагентами. Хладагенты — это рабочие вещества паровых холодильных машин, с помощью которых обеспечивается получение низких температур. Хладагенты должны иметь высокую теплоту парообразования, низкую температуру кипения, высокую теплопроводность. Вместе с тем хладагенты не должны быть взрывоопасными, легко воспламеняющимися, ядовитыми. Важное значение имеет стоимость хладагентов. Наиболее отвечающим этим требованиям являются хладон 12, хладон 22 и аммиак. Хладон поступает в торговые предприятия в металлических баллонах, окрашенных в алюминиевый цвет и имеющих условную маркировку R12 или R Copyright , ООО 'ХолодПроСервис'. Копирование любых материалов с сайта только с письменного разрешения. СТАТЬИ ПО ТЕМАМ Компрессоры Испарители Хладагенты Конденсаторы Холодильная арматура Тепловое оборудование Торговое оборудование Элементы оборудования Механическое оборудование Прочее Тех.
1. Общая характеристика, основные понятия
Госпиталь вишневского красногорск адрес
Охлаждение пищевых продуктов
Период после удаления аденоидов у детей
Рецепт бездрожжевого тестана кефире
Как установить линзы в фару своими руками
ОХЛАЖДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Счет на предоплату услуг образец
Образец должностная инструкция работников
Значение имени дмитрий и главные черты