Ореховое печенье без муки

Очень полезное и простое в приготовлении печенье понравится даже тем, кто тщательно следит за своей фигурой.

Нам понадобится:

110 г жареных кешью

110 г жареной макадамии (можно заменить на грецкий)

30 г кунжута

225 г фиников

1,5 ст.л какао порошка

Способ приготовления:

Шаг 1. Разогрейте духовку до 170°. На противень постелите пергаментную бумагу. С помощью блендера измельчите и смешайте между собой все ингредиенты. Смешивайте до тех пор, пока смесь не станет липкой и однородной

Шаг 2. С помощью столовой ложки сформируйте шарики и распределите их по противню, сверху немного придавите их вилкой. Выпекайте в течение 10-12 минут, а затем остудите.

Примечание: Консистенция может быть немного другой, в зависимости от содержания в орехах натуральных масел. Если вы видите, что смесь рассыпается и из нее трудно формировать шарики, добавьте 1-2 ч л растительного масла.