Олега назарова как раскрутить ресторан
Олега назарова как раскрутить ресторанСкачать файл - Олега назарова как раскрутить ресторан
Сообщать о новых рецензиях. Об авторе Книги 13 Рецензии 1 Цитаты 1 Подборки 5. По популярности По дате По серии По циклам По алфавиту Произведения. Лучшие ресторанные 'фишки' мира Олег Назаров 4. Известно, что успешными становятся рестораны, которые способны привлечь и удержать гостей какой-нибудь отличительной особенностью. Это может быть оригинальная кухня, нестандартная концепция, необычный дизайн, словом, все то, что сегодня принято называть 'фишками'. Но что это такое - ресторанная 'фишка' и как ее создать в своем заведении? В новой книге Олега Назарова, автора бестселлеров 'Как раскрутить ресторан' и 'Как загубить ресторан' под одной обложкой впервые собрано описание свыше двухсот лучших ресторанных 'фишек' мира. Выберите из них любую а может - несколько , воплотите в своем ресторане - и он обязательно привлечет внимание гостей! Как 'раскрутить' ресторан 2. Мастер-класс эффективного продвижения Олег Назаров 5. Книга известного промоутера Олега Назарова - это не дополненное переиздание бестселлера 'Как 'раскрутить' ресторан', а совершенно новый, многоуровневый подход к технологии продвижения ресторана. За последние годы отечественный рынок гостеприимства претерпел многочисленные изменения, которые повлияли как на методы 'раскрутки', так и на взгляды самого автора. Проанализировав их и объехав едва ли не всю ресторанную Россию, Олег Назаров объединил в новой книге самые актуальные достижения в области промоушена и рекламы с наиболее интересными PR-акциями последнего времени. Как загубить ресторан Олег Назаров 4. Вторая книга автора бестселлера 'Как 'раскрутить' ресторан', известного промоутера и шоумена Олега Назарова рассматривает типичные ошибки, которые допускают рестораторы при ведении бизнеса. Накопленный громадный опыт общения с известными столичными владельцами и управляющими ресторанов позволил автору собрать, проанализировать и обобщить их просчеты, которые помешали реализовать намеченные проекты, а то и привели к закрытию заведений. Написанная в легкой и понятной манере, со свойственными Олегу Назарову иронией и остроумием, книга в первую очередь обращается к деловым людям, которые предпочитают учиться на чужих ошибках, вместо того чтобы допускать свои. Продвижение ресторана за три копейки Олег Назаров 4. Двенадцать лет прошло с выхода первой книги Олега Назарова 'Как раскрутить ресторан' - культового бестселлера на ресторанном рынке. Но время идет, и мир изменился до неузнаваемости. С одной стороны, грянул кризис, лишив рестораторов и без того ограниченных бюджетов на продвижение. С другой - появились абсолютно новые каналы коммуникации, прежде всего социальные сети, немыслимые в прошлом. Как быстро и легко сделать ресторан узнаваемым и посещаемым, затратив на это буквально три копейки? Об этом - новая книга знаменитого пиарщика и ресторанного критика. В ней со свойственным Олегу Назарову юмором разобрано более сотни различных кейсов со всей России, иллюстрирующих поистине безграничные возможности креативной раскрутки ресторанов. Ну и, конечно, здесь прописываются алгоритмы, как добиться успеха собственными силами, без обращения к помощи рекламных и PR-агентств. Самые вкусные блюда страны, которые я когда-либо пробовал Олег Назаров 4. Известный ресторанный критик и автор шести бестселлеров по ресторанному бизнесу Олег Назаров дней в году проводит не дома, а в поездках по всему необъятному СНГ. И двадцать раз в неделю питается в ресторанах. Более трех тысяч заведений уже 'опробовано', гастрономический опыт колоссальный - наверное, это главный ресторанный едок в нашей стране При этом 'ресторанный гуру' Назаров не только очень любит вкусно поесть - повсюду он отбирал самые вкусные блюда, которые ему когда-либо довелось отведать в ресторанах России, Украины, Казахстана, Узбекистана, Молдавии, записывал их рецепты, а иногда даже участвовал в их приготовлении. Таких рецептов - действительно потрясающе вкусных блюд - у него собралось сорок, как раз на хорошую книгу. Но, конечно, не просто очередное кулинарное издание, а, как всегда у Назарова, бесконечно увлекательное гастрономическое путешествие по лучшим ресторанам страны. Как сделать свой ресторан узнаваемым? Как заставить прессу говорить о нем? И главное - с минимальными затратами? Ответы на эти и многие другие вопросы - в книге известного промоутера и шоумена Олега Назарова. Книга ориентирована на широкий круг рестораторов - как начинающих, так и опытных. Она рассказывает о принципиально новом направлении нестандартного PR, апробированном при 'раскрутке' десятков московских ресторанов, клубов, казино. Серия 'Энциклопедия ресторатора' комплект из 4 книг Олег Назаров, Кадрина Айситулина 0. Предлагаемая вниманию читателей серия книг предназначается для тех, кто хочет заняться ресторанным бизнесом, открыть кафе, бар, закусочную или просто столовую. В серии собрана актуальная информация, связанная со всеми аспектами деятельности ресторана. Здесь представлены обзор технологического оборудования, подробный рассказ о концепции и организации ресторана. Кроме того, книги содержит анализ опыта крупных столичных заведений. Также уделено внимание вопросам менеджмента, кухни, промоушена. Лучшие книги о ресторанном бизнесе, книги о ресторанном менеджменте, книги о том, как открыть ресторан, книги рецептов, написанные профессионалами…. Батов Олег Назаров 0. Эта книга об известном советском военачальнике генерале армии Павле Ивановиче Батове. В годы Великой Отечественной войны он командовал славной й армией, личный состав которой внес значительный вклад в разгром врага. В послевоенное время П. Батов плодотворно трудился на различных руководящих постах в Советских Вооруженных Силах, долгое время был председателем Советского комитета ветеранов войны. Книга рассчитана на массового читателя. Чтобы продолжить, подтвердите емэйл вашего аккаунта. Укажите код, который пришел вам в письме. Олег Назаров Рейтинг книг:
Скачать книгу олега назарова как раскрутить ресторан
Пожалуйста, заполните форму ниже. Бизнес-школа О бизнес-школе Международная сеть Мероприятия Партнеры Награды и достижения Новости. Бизнес-статьи Бизнес-профессии Преподаватели и эксперты Корпоративные клиенты Работайте в MBS Информация для прессы. Фотогалерея Руководство Способы оплаты FAQ Специальные предложения Политика конфиденциальности. MBS Mobile Сведения об образовательной организации. Антикризисное управление Проектная деятельность Управление персоналом Маркетинг Финансы. Секретариат Продажи Психология Безопасность бизнеса и предприятия Менеджмент Аналитика Личная эффективность. ВЭД Инновации в бизнесе Налогообложение. Работа с клиентами Производство Качество. Кафе Транспорт Спорт Агробизнес. Газ Робототехника Нейротехнологии Сфера услуг. Консалтинг Энергетика Оптовая торговля. Директорские программы Новые семинары. Top 20 Практические интенсивы. Семинары и МВА — двойная польза для вашей карьеры! При покупке семинара от 2 дней бесплатное обучение на 1 модуле MBA По окончании — сертификат. В результате обучения вы: Актуальные направления Ресторанное обслуживание. Социальная сторона сервиса Местоположение. Понятие российское или международное? Зачем гостю к вам идти? Определение целевой группы Выводы. ИХ ПЛЮСЫ И МИНУСЫ Методы прямой рекламы: Привязка к конкретной цели пиара. Необходимость и достаточность действия. Активность и красочность экшна. Перенесение действия к баннеру или вывеске VIP-гости: Приглашение — дело личное. Пресс-пул — кого звать? Мы — вам, вы — нам… принцип реальности задач. Для чего нужно ТВ. Звук — всему голова. Фуршет — всему живот. Халявщик — враг ивента! Модератор или народный артист? Сокращение сроков сбора гостей. Еда — дело последнее… Фуршет, а не банкет! Здоровая кухня как УТП. Эксклюзивность еды — только здесь и только сейчас! Особенности телефонного этикета в ресторане. Как не отпугнуть клиента еще до его визита в ресторан? Специальные приемы нейро-лингвистического программирования. Хитрости телефонного зомбирования Первое знакомство с рестораном. Парковщик, охранник, швейцар, гардеробщик, хостесс — авангард клиентоориентированного сервиса. Внешний вид творит чудеса. О чем можно и о чем нельзя говорить с гостем. Стоит ли учиться всему, чему учат? Как ублажить гостя и получить максимум чаевых. Как повару дать понять гостю, что он ему дороже отца с матерью На что способен менеджер. Разговор — основной инструмент продаж. Как сделать так, чтобы гость заказал больше, а съел меньше. Тонкости в наименовании блюд. Нужен ли борщ в японском ресторане? Хитрости установки торговых наценок За что отвечает кухня. Продукты—друзья продаж и продукты-враги. Как подача блюда влияет на продажи. За что повара надо бить по рукам Дополнительные способы увеличения продаж. Кто о них подумал, тот в порядке! От позднего завтрака до раннего ужина. Ресторанный фэн-шуй в действии. Все выше, и выше, и выше!.. Ресторан в гостинице — что делать? Соседи-рестораны и просто соседи Хитрости создания интерьера. Делать ли интерьер пафосным? Эргономика входа — залог хорошего Настроения гостя. Вытяжка и канализация — два могильщика ресторана. Тонкости освещения Посуда — критерий оценки уровня ресторана. Какую посуду стоит закупать? Мебель — удобная или не очень? Как работать в зале со светом. Мелочи, от которых клиенты в восторге, и детали, способные убить заведение. Чем старше, тем умнее? Хороший официант — сытый официант. Процент с продаж — всегда ли это правильно стимулирует? Как его эффективно провести. Как сделать так, чтобы пресечь воровство. Что расскажет журнал администратора? Любовь — не морковь. Амурные дела в коллективе Создание атмосферы BUZZ — современный метод работы с персоналом. От сувенирной продукции до… детей. Товарищу Нетто — человеку и Тонкости персонификации заведения Приемы работы с клиентской базой. Сайт в Интернете — всегда ли он грамотный? Охотники, рыбаки… Кто следующий? Привязывание гостя к ресторану — последние технологии! QR-код для загрузки приложения для iOS QR-код для загрузки приложения для Android. Бизнес-школа О бизнес-школе Международная сеть Мероприятия Партнеры Награды и достижения Новости Бизнес-статьи Бизнес-профессии Преподаватели и эксперты Корпоративные клиенты Работайте в MBS Информация для прессы Фотогалерея Руководство Способы оплаты FAQ Специальные предложения Политика конфиденциальности MBS Mobile Сведения об образовательной организации Семинары Директорские программы Новые семинары Top 20 Антикризисное управление Практические интенсивы Профессиональная переподготовка Проектная деятельность Управление персоналом Маркетинг Финансы. Кафе Продажи Транспорт Спорт Агробизнес Страхование Медицина. Газ Психология Робототехника Нейротехнологии Безопасность бизнеса и предприятия Сфера услуг Банковское дело Образование. Консалтинг Энергетика Оптовая торговля Менеджмент Аналитика Личная эффективность Логистика. Работа с клиентами Производство MBA Корпоративное обучение Международные программы Консалтинг Онлайн-обучение iBooks Контакты. О бизнес-школе Международная сеть Мероприятия Партнеры Награды и достижения Новости.
Продвижение ресторана за три копейки
Заколочки для девочек своими руками
Сколько стоят двери купе межкомнатные
Как 'раскрутить' ресторан
Где находится предохранитель прикуривателя лифан х 60
Статусы про предложение руки и сердца