Naga Chilli

Время чтения 5 минут.

Самая жгучая водка в мире.

Naga Chilli Vodka - перцовая настойка, которая бывают нескольких видов. Например, 100 000 , 250 000 или 500 000 Scovilles, согласно своей жгучести по всемирной шкале Сковилла. К слову, знаменитый соус Табаско имеет от 2 500 - 5 000 единиц жгучести.

В основу этой настойки лег перец, Naga Jolokia, который имеет от 855 000 до 1 163 700 единиц по шкале Сковилла.

Производится напиток путем сбраживания литра водки с 18 кг огненного перца, после чего смесь приобретает карамельный цвет и жгучий вкус. Родиной этого чудесного напитка является Англия.

Так как количество Scovilles в напитке зачастую превышает жгучесть перцовых баллончиков, используемых для самообороны, то эксперты советует не употреблять в чистом виде данную настойку, а использовать только для коктейлей. Однако мы нашли для вас материал, где его пробуют в чистом виде.