Мусс из авокадо и фисташек

1. Фисташки несоленые (20 грамм) предварительно замочить, просушить, отправить в блендер, измельчить до состояния крошки.

2. Авокадо охладить предварительно в холодильнике, нарезать кубиками -100 грамм, добавить к фисташкам; 

3. Туда же добавить 1 ч/л меда (10 грамм), сок лимона/лайма, все взбить до консистенции пюре.

4. Выложить в пиалу; перед подачей можно охладить в холодильнике 1-2 часа.