RAMEN SHOP

Недавно нам довелось побывать в самой настоящей обители азиатской кухни. Это не какой-то там заурядный суши-бар, а один из ресторанов сети рамен-шопов Menya Musashi.

Впервые мы столкнулись с этим заведением полтора года назад. Тогда оно покорило нас огромными порциями блюд, которые были такими большими, что их даже невозможно было доесть, и своим невероятно приветливым и отзывчивым персоналом. Впрочем, за эти полтора года в политике ресторана ничего не изменилось, они постоянно развиваются и с тех пор открылось еще несколько рамен-шопов в Киеве.

Наша команда посетила ресторан, который находится на улице Лютеранской, дом 3. Экстерьер и интерьер данного рамен-шопа не выбивается из общей тематики: тёмные стеклянные двери, столы из светлого дерева, мягкие диванчики и, что самое примечательное - открытая кухня. 

Мы решили попробовать бизнес-ланчи, которые подаются с 12 до 15 часов, и так как это самый центр города мы заранее заказали столик. Придя в ресторан мы поняли, что сделали это не зря - ни одного свободного места в зале не было. Официант подошел сразу и выдал нам 3 меню: обычное (выполненное в форме подложки под блюдо), коктейльное и суши-меню. 

Сразу был заказан зеленый чай с жасмином и один рамен ланч: рамен "red" со свининой "ча шу", тяхан с морепродуктами и лимонад (к слову, в бизнес-ланче он безлимитный). Через 5 минут был заказан второй ланч: рамен "red" кобе и ролл с хрустящей курицей. Еще через 10 минут заказали 3й ланч: рамен "red" с курицей дип фрай, ролл с хрустящей курицей и лимонад. 

Лимонады принесли через минуту после заказа (по вкусу они похожи на ту самую газировку крем-брюле, скорее всего их делают из минеральной воды с добавлением сиропов), чай через пару минут. Из основных блюд первым на наше обозрение вынесли тяхан с морепродуктами, сама порция была небольшая, но очень сытная, по вкусу - великолепное сочетание риса с морепродуктами, в которое собственноручно был добавлен соевый соус.

А вот дальше начались странности. Первым (примерно через 5 минут после заказа) вынесли рамен с курицей дип фрай, который мы заказывали самым последним, далее вынесли 2 порции роллов с курицей и рамен "кобе" (примерно через 20 минут после заказа). Спустя 5 минут официант подошел и уточнил, почему я ничего не ем и выносили ли мне рамен. При отрицательном ответе официант отправился на кухню, и по возвращению проинформировал о том, что "произошла неразбериха" и мой рамен вынесут через минуту. 

Через обещанную минуту долгожданный рамен со свининой стоял на столе (спустя 35! минут после заказа).

Рамены по вкусу были просто великолепны, наваристый и действительно острый бульон, нежное мясо и не разваренная в кашу лапша. Для своего веса в 300 грамм рамен оказался очень сытным.

Напоследок мы решили заказать брауни с имбирным мороженым, уж очень симпатично он выглядел на фото. И, знаете, в отличие от большинства заведений, тут фото не обманывают - брауни оказался точь в точь как в меню. Вкус у него был на столько тонким и изысканным, что при каждом употребленном кусочке по телу пробегали мурашки. 

А теперь перейдем к немаловажному месту - уборной. Единственный ее минус - она общая и там только одна кабинка. Плюсы: невероятная чистота, как для такой загрузки заведения, есть одноразовые накладки, бумажные полотенца и крем для рук (что многие оценят при таких погодных условиях).

Бонусы. У сети Menya Musashi есть официальное приложение для iOS и Android. В приложении вы можете ознакомиться с меню и заранее рассчитать свой бюджет, если в этом есть необходимость, так же там есть адреса и телефоны всех рамен-шопов в Киеве, раздел с акциями и покупками за бонусы (бонусы начисляются в размере 10% от общего чека). За бонусы вы можете выбрать любую позицию меню кроме алкогольных напитков.

В целом заведение оставило исключительно положительное впечатление. Даже несмотря на небольшую путаницу в подаче заказа, персонал справился на отлично. Menya Musashi однозначно получает высокую оценку, и мы рекомендуем вам отправиться туда и убедиться в этом лично.