Лепешки к завтраку
@moltobene_cook![](/file/ed4448a82037099844bf7.jpg)
Тесто собирается легко и просто (никакого расстаивания и обминания) и за 5 минут можно получить отличного спутника для сваренного всмятку яйца, тонко нарезанной копченной рыбки или даже просто кусочка масла и ложечки джема – эти лепешки в целом нейтральные, но являются носителями всех прелестей свежей выпечки: хрустящей корочки и мягко-душистого сердца.
Ингредиенты
- 3 ст л муки
- 3 ст л густого йогурта
- 1/4 ч л разрыхлителя
- щепотка соли
- 1 – 2 ст л оливкового масла
Приготовление
1) соединить муку, соль и разрыхлитель
![](/file/dc281aa94c29934f385e5.jpg)
2) добавить йогурт и вымешать тесто, постепенно добавляя оливковое масло
![](/file/f9c0a711a06a61869e36f.jpg)
3) раскатать в тонкие лепешки на присыпанной мукой поверхности
![](/file/4117a6dafe8ce4e9a423d.jpg)
4) обжарить на сухой сковороде на умеренном огне с двух сторон до румяности
![](/file/71beac085b6e0d8c60570.jpg)