Лепешка из тонко раскатанного теста
Лепешка из тонко раскатанного тестаСкачать файл - Лепешка из тонко раскатанного теста
ФАТИР - среднеазиатская слоёная лепешка. Сочная, чуть сладковатая луковая начинка и хрустящее тесто. И к первым блюдам, и к чаю, и просто так! Муку просеять, добавить соль, 2 ложки масла. Понемногу подливая воду, замесить крутое тесто. Тесто должно быть очень хорошо вымешано. Разделить тесто на 4 части. Каждый кусочек раскатать очень тонко, смазать маслом, выложить лук и свернуть. Как я это делаю и какой толщины должно быть тесто, хорошо видно в моем видео. Оставить готовые лепешки еще на 10 минут. Выложить лепешки на антипригарный коврик или на бумагу для выпечки, смазанную маслом. Лепешки прижать руками, наколоть вилкой и смазать немного маслом. Готовые лепешки остудить под полотенцем. Полотенце можно слегка сбрызнуть водой. Тогда лепешки станут мягче. Дружище, я думаю тут проблема в самой духовке. Может что-то с термометром не так. Потому что у меня некоторое печенье пригореть успевает за 20 минут при Они бы точно неплохо пропеклись, в не зависимости от ингредиентов и размера В пределах разумного. Вопрос к автору, а если они долежат до следующего дня, какие они станут? Не превратится ли лепёшка в метательный диск? Только хранить, конечно, нужно в полиэтиленовом пакете. Но, поверьте, они не остаются на второй день. Блин, сохранил рецепт, попробую приготовить как нибудь. А еще муку надо просеивать, 21 на дворе в конце-концов. Если нельзя использовать замороженное тесто - Ну нафиг. Ну не так что бы очень. Вода - лето дождливое, не вижу проблем вообще. Муку по сусекам поскрести, не обязательно своим. Лук у бабы Зины спиздить можно, или на клумбах накопать можно, у нас еще сорта разные попадаются. Ну а масло вообще не проблема, можно соседям дать сковородкой попользоваться, а потом внезапно заявится и забрать ее обратно, пока помыть не успели. Так что хоть каждый день питайся. Главное не очень толстыми делать, и на маленьком огне под крышкой, чтобы пропеклись. Ну и сковороду маслом смазать, чтобы лепёшки не прилипли. О, так это ваш канал на ютубе 'вкусная минутка'? Прям вот спасибо за рецепты. Коротко и просто, но очень вкусно. Особенно из последнего понравились куриные котлеты с творогом, ребёнок действительно был в восторге. Вкусная минутка - мой канал. Спасибо, что смотрите А котлетки эти у нас сейчас очень часто в меню. Мой трехлетний малыш их обожает. Сразу даже не верится, что из такого необычного сочетания ингредиентов получается такая вкуснятина. И вообще - огромное вам спасибо за ваши видео-рецепты. Всегда вкусно- всегда красиво-всегда наглядно: Нет это лепёшки не правильные, я вон могу из одной бумаги в 50 рублей, получить в пекарне две лепёшки. Только огонь не слишком сильный нужен. Еще и с запахом дымка получатся. Добавила в тесто сушёный базилик и ещё лук паприкой посыпала - аромат волшебный! Проверено - на второй день не твердеет, не усыхает на тарелке под салфеткой. Правда удалось оставить только маленький кусочек. Но да, присоединюсь к вопросу выше - не затвердеют ли они, как только остынут? Если накрыть чуть влажным полотенцем и так остудить - станут мягче. На этапе раскатки теста я понял: Жил 18 лет в среднеазиатской республике и сие блюдо называется 'Патыр'. Готовится этот хлеб в специальной печи Тандыре. То что вы приготовите на сковородке будет в раз отличаться по вкусу от оригинала и не в лучшую сторону. Не понимаю за что вас минусят. У автора рецепт интересный, но в специальных печах реально другой вкус. У нас в городе есть грузинское кафе, и они себе этот тандыр поставили во дворе, там пекут всякие лепешки-хачапури-лаваши, так вот в духовке так не получается, и на костре, и на сухой сковородке. Нет, оно все вкусно, но до оригинала хоть убейся - не дотягивает. Тогда как коренные жители посмотрят на этот шедевр и только посмеются над туристами. Комментарии Горячее Лучшее Свежее Сообщества. Всегда к месту на столе! Лепешки еда кулинария рецепт вкусная минутка выпечка доступно видео длиннопост. Убрать в пакет и оставить на 30 минут. Лук порезать тонко полукольцами, посолить и немного помять. Поставить в разогретую до градусов духовку на минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Всем хорошего дня и приятного аппетита! Снова ждемс, лук надо было очень мелко резать За полчаса при градусах только чуть подрумянились Blerk отправила 55 дней назад. Poteryanuy отправил 55 дней назад. Turitopsis отправлено 55 дней назад. Возможно, в тесто муки надо было побольше. Качество муки может сильно отличаться и поэтому где-то меньше, где-то больше требуется. Ну и духовки разные, где-то приходится дольше ждать. Как на вкус получились? Лук сварился или нормальный? MayamiBich отправлено 55 дней назад. PaDaP отправил 54 дня назад. Rad0Gor отправлено 55 дней назад. Но ведь еда - одно из пяти исключений к закону Гемпа об элементарных трансфигурациях. Нельзя сделать еду из ничего.. Anzabar отправил 55 дней назад. First отправил 55 дней назад. По вкусу как пельмени обжаренные на сковороде. SJ отправлено 54 дня назад. Aleksei отправлено 55 дней назад. Repriza отправила 55 дней назад. Push отправлено 55 дней назад. Лепешки из ничего, это когда из ингридиентов только вода из-под крана, а то начинается и лук нужен, и мука, и масло AKDJ10s отправлено 55 дней назад. Лепешки из ничего это лепешки из тёмной материи! Вода это уже что-то. KGU отправлено 55 дней назад. PaDaP отправил 55 дней назад. LinaLynx отправлено 55 дней назад. Спасибо пикабу за сытое детство Годный рецепт, выпекала на малом огне на сковороде под крышкой. Maykin отправлено 55 дней назад. LinaLynx отправлено 54 дня назад. Bladewing отправил 55 дней назад. SmartORama отправлено 55 дней назад. Я как-то делала такие, только без лука. Пока выпекала одну, брат съедал выпеченную до этого. И так четыре штуки. Так что, я и не знаю какие эти лепешки на слследующий день! StarushkaFreud отправила 55 дней назад. Попробовал,теперь готовлю три раза в неделю,автору респект! Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось. Готовила по инструкции, в газовой духовке. Но в следующий раз я всё же лук не полукольцами сделаю, а помельче дети ели до тех пор, пока не заметили его. Интересно, если прогнать его через мясорубку или блендер, получится скрутить, не расплывётся кашица? Ну и для себя я в лук добавлю чёрного перца. Aleks отправлено 55 дней назад. Cucusiki отправлено 53 дня назад. В Ашане выпекают очень вкусный луковый багет. Ненавижу лук и луковое, но эти ем с аппетитом. Не фатир а патир, и правильно это лепешка называется катлама. Патир это другая лепешка. Man отправил 55 дней назад. Сохранило в два раза больше людей, чем поставило плюс. Tissadk отправила 55 дней назад. DashaVololo отправила 54 дня назад. Пергамент не держит больше градусов. Tullma отправила 55 дней назад. Ilovedivan отправила 55 дней назад. Что-то мне ваши лепёшки напомнили Ваши же лепёшки тот пост я сохранила только тогда они были жареные и с зелёным луком! Zateinik отправлено 55 дней назад. Maaash отправила 55 дней назад. Туда ведь можно не только лук добавлять, но ещё и например сулугуни? Этим и хорош рецепт. В Ташкенте ела такие с мясным фаршем, у таджиков с луком и пюре картофельным. Или сахаром, смазывая внутри деревенской сметаной или сливочным маслом. Только сели обедать, муж вспомнил лепешки патыра, который кушали в Узбекистане. Открываю Пикабу и тут они, родные! NeZanaveska отправила 55 дней назад. Cyclodol отправлено 55 дней назад. ZaiNic отправил 55 дней назад. TheMotorilo отправил 55 дней назад. Bender отправлено 55 дней назад. Bender отправлено 54 дня назад. Даже по виду сравните свои шедевры кулинарии. Я в Ютюбе подписался пару недель назад. Можно больше не постить. Делаем лепешки из НИЧЕГО. Pipkapip отправила 55 дней назад. Это действительно демократичный рецепт. Вот к рецептам Друже подходит. Неверный логин или пароль. Комментарий дня ТОП Активные сообщества Сообщество любителей плавания. Охотники за скидками 1. Лига скорой помощи 1. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь. По вопросам работы сайта: Я уже с вами: Спасибо за доверие и за фото! Пикабу рецептный ответить редактировать удалить раскрыть ветвь 0 0 Tullma отправила 55 дней назад показать комментарий Сохранила, спасибо. Сообщество любителей плавания Наука Science Интересные факты Истории из жизни Книжная лига 1 Охотники за скидками 1 Исследователи космоса Лига скорой помощи 1 Новости 1 Лига Юристов 1.
Лнр карта боевых действий последний час
Сколько нужно отработатьдо декрета
Как ухаживать за декоративным кроликом в квартире
Структура программируемых логических контроллеров
Образец технический паспорт адпм 12 150