Ледяное, розовое и шардоне позднего сбора

Это сладкое вино, изготавливаемое из замороженного винограда. Ice Wine «Саук-Дере» представляет собой вино с натуральной, естественной сладостью, накопленной в самом винограде, выращенном в уникальном терруаре Саук-Дере. Этому ледяному вину присущи особенности сорта Рислинг в виде оттенков зеленого яблока, лайма и цветочной пыльцы, также медовые, айвовые нотки, дополненные нюансами ванили, дыма и черного чая, сформировавшимися в процессе длительного брожения в бочках при низких температурах в подвалах «Саук-Дере».

Розовое «Саук-Дере Резерв»

Это изысканное сочетание классических сортов винограда Мерло, Пино Нуар и Каберне Фран. Элегантное и тонкое розе с ярким ягодным ароматом и свежим пронзительным вкусом. В вине отлично сочетаются спелые оттенки красных ягод, летних фруктов и сочная ягодная кислотность с длительным послевкусием. Предгорный терруар Саук-Дере привнес в сложение вина сочную минеральность и нюансы полевых трав. 

Шардоне позднего сбора

Полусладкое белое «Шардоне Поздний сбор» приготовлено из классического сорта Шардоне, выращенного на собственных виноградниках Саук-Дере. Сладость в вине — природная, натуральная, приобретенная за счет более позднего сбора винограда, когда виноград накапливает больше сахара, сохраняя звонкую кислотность и сортовой аромат. В букете вина раскрываются яркие оттенки липы, медовых сот, грейпфрута, ананаса и персика. Вкус вина — плотный, обволакивающий, с длительным послевкусием, украшенным нотами кураги, меда и цукатов.