Кто изобрел современный способ заморозки продуктов
Кто изобрел современный способ заморозки продуктовИстория хранения продуктов: от древности до наших дней
=== Скачать файл ===
Мы считаем замораживание продуктов современным изобретением, а на самом деле это один из самых старых способов сохранения продуктов. С тех времен, когда человек поселился в холодных областях, он замораживал рыбу, дичь и другие мясные продукты для будущего потребления. Первый известный патент на замораживание продуктов был выдан в году в Англии. Согласно этому методу, продукты погружали в ледово-соленой раствор. И все другие выданные в то время патенты на замораживание продуктов были основаны на применении ледово-соленого раствора. Но замораживание продуктов не находило большого применения до тех пор, пока не появился механический холодильник. Он позволял замораживать мясные продукты и перевозить их на дальние расстояния. В начале XX века были сделаны попытки замораживать не только мясо и рыбу, но и другие продукты. Бейкер начал замораживать фрукты в Колорадо в году. Главной целью было замораживание непроданной части урожая фруктов, чтобы продать их позднее. Сначала замораживали только некоторые виды фруктов, главным образом клубнику и вишню. Их замораживали холодно-упаковочным методом. Это значит, что емкости или контейнеры с фруктами помещали в большие кладовые, где температура была около градусов. В году проведенные в Германии эксперименты показали, что продукты можно замораживать быстрым способом — за несколько часов. В году Кларенс Бердсей начал разрабатывать метод замораживания продуктов в маленьких контейнерах пакетах для продажи в магазинах. Но только в году на рынке появились в продаже такие упаковки замороженных продуктов. Результаты его экспериментов и труды других людей показали, что таким способом можно замораживать и многие овощи, и что индустрия замораживаемых продуктов стала расширяться. Когда впервые начали замораживать продукты? Как получаются замороженные продукты? Будь с нами в Контакте!
Пуаро описание серий википедия
Где в рязани получить перевод золотая корона
Способы получения доходов от собственности примеры
Кто изобрел замороженные продукты?
Когда впервые начали замораживать продукты?
Таблица отрасли хозяйства примеры из законов хаммурапи
Белые ногти на руках причины с фото
Согласие на перевод работника в другое подразделение