Котлеты из курицы с капустой
@receptorial
Ингредиенты:
- Масло растительное
- Лук - 1 шт.
- Капуста пекинская - 500 гр.
- Фарш куриный - 1кг.
- Яйца - 2 шт .
- Петрушка - пучок
- Соль
- Перец
Разогреваем масло и обжариваем мелко нарезанный лук минуты три, затем добавляем капусту и жарим ещё минут десять. В готовый фарш вбиваем яйца и остывшие овощи. Мелко режем петрушку и кладём в фарш, солим, перчим и хорошо вымешиваем. Духовку разогреваем до 200 градусов и на 50-60 минут ставим котлеты. Выкладывала на пергамент, ничем не смазывала.