Кирпичи нашего тела
Анастасия ШвачкаСколько протеина нужно человеку ?
В России норма белка 100 грамм (это 0,5 кг мяса).
Америка снизила норму до 45 грамм
Дефицит белка и атеросклероз.
Среди сердечно-сосудистых заболеваний на 1 месте
стоит атеросклероз. Именно он покрывает жировыми “бляшками”
стенки коронарных сосудов, сужая их просвет, что грозит инфарктом
миокарда или инсультом. У наших предков атеросклероз был редким
заболеванием, потому что белка ели значительно больше, чем жиров.
Есть два вида белка животный и растительный.
Мясо небезопасно?
Мнение вегетарианцев:
прием мяса несет неисчислимые опасности для здоровья человека.
Например народы эскимосы, чукчи живут только 30-40 лет.
А у народов привыкших к малобелковой диете: кавказцы, индейцы Юкатана,хунзакуты Пакистана, продолжительность жизни от 90 до 100 лет.
Например, США занимает первое место в мире по потреблению мяса, а по средней продолжительности жизни лишь двадцать первое.
По наблюдениям, такая страна как Дания в первую мировою войну попала в кольцо блокады на суше и на море. Она 1 год была ограничена в еде, практически не было мяса. И к концу первого года в стране резко сократилась заболеваемость, смертность упала на 17 %. Аналогичная ситуация была в Норвегии во второй мировой войне. Но как мясо стало доступным жителям Дании и Норвегии,
так уровень смертности вернулся к довоенным значениям.
Продолжение следует...