Как сделать пиво в домашних условиях рецепт
Как сделать пиво в домашних условиях рецептСкачать файл - Как сделать пиво в домашних условиях рецепт
Необходимо сварить 45 г хмеля в 10 литрах воды, процедить через салфетку и положить туда 1 килограмм патоки. Перелить в бочонок и поставить в холодное место для охлаждения. Приготовить опару из мл дрожжей и пшеничной муки аналогично опаре, приготовляемой для пирогов. Когда смесь в бочонке охладится, а опара подойдет, вылить ее в бочонок и хорошо размешать. Бочонок плотно закупорить и подержать 6 часов в тепле, а затем на 3 дня поставить в холодное место. Потом разлить пиво по бутылкам, укупорить, залив пробки сургучом, смолой или воском. Взять 6 кг спелых слив, размять их и сквозь решето, добавив несколько бутылок воды. Прибавить раствор из 4 кг сахара, влить мл вина. Все кипятить, пока разойдется. Влить в бочонок, наполнить его водой и добавить 3 столовые ложки дрожжей. Поставить в теплое место с температурой градусов и дать бродить. На третий день опустить в бочонок 40 г. Разбавить в 20 литрах водыкг меда, добавить 50 г хмели и кипятить 1 час. Сусло процедить в бочонок, охладить, вложить г. Затем бочонок закупоривают и переносят в погреб или на ледник, устанавливая пробкой вниз. Через дня в бочонок ввинчивают кран и пиво разливают в бутылки, которые плотно закупоривают и ставят в погреб. Взять г хмеля. Все — это хорошо уварить в воде, прокипятив полчаса, затем процедить и прибавить 3 кг солода. Влить 13 литров воды и еще раз все прокипятить. Процедить, влить 2 столовые ложки дрожжей и оставить бродить на 8 дней. Затем разливают в бутылки и укупоривают. Положить в кастрюлю г сухарей сладкого хлеба, г ржаного солода, г. Все ингредиенты довести кипяченой водой до кашеобразного состояния, накрыть кастрюлю тканью и поставить в теплое место на сутки. После этого вынуть из печи, дать остыть, слить настой в другую посуду, а в гущу влить Все хорошо размешать и прокипятить на огне Появившуюся пену снять и процедить отвар через холщовую ткань. Разлить в бутылки, укупорить пробками и укрепить проволокой. Хранить в холодном месте. Пиво готово к употреблению через две недели. Украинское пиво В эмалированную кастрюлю положить г белого и г черного хлеба, предварительно посыпанного солью и толченой гвоздикой, нарезанного на кусочки и высушенного. Насыпать г ржаного солода. Все хорошо перемешать и поставить надвое суток в теплое место. Затем вложить г хмеля, ошпаренного 50О мл кипятка, положить 2 столовые ложки сахара. Кроме этого, растопить, на сковороде толченый сахар до коричневого цвета и влить в общую смесь, добавить 9 литров воды, перемешать с двумя столовыми ложками соды. Закрыть кастрюлю крышкой и поставить в очень теплое место на день. Потом процедить через ткань, дать отстояться и профильтровать через фильтровальную бумагу или вату. Разлить пиво по бутылкам, укупорить и поставить на три дня в теплое место. Употреблять через 2 недели. Взять 2 стакана сахара. Процедить и добавить волы до четырех с половиной литров, компенсировав первоначальный объем. Положить дрожжи и оставить в закрытой посуде на трое суток при комнатной температуре. Затем процедить и разлить в бутылки. Пробки укрепить проволокой и поставить в холодное место на неделю. Наливают теплой кипяченой воды, делают кашку, накрывают чистой тканью и оставляют на 6 часов в теплом месте. После этого в смесь доливают 13 литров кипяченой воды, накрывают крышкой и оставляют в теплом месте на сутки. Сливают настой, доливают в него 3 литра теплой воды и оставляют в теплом месте на несколько часов. Оба настоя смешивают, процеживают через плотную марлю и разливают в бутылки. Выдерживают в темном месте 12 суток. Ошпарить 3 литрами горячей воды, чтобы сделать густоватое, как клецки, тесто. Вымешать все вместе, выложить в формы и поставить в печь на 12 часов, пока тесто приобретет красивый цвет. Потом сложить все в бочонок, объемом в 25 литров, развести холодной водой дополна и оставить в покое. Отдельно взять г гречневой муки, г. Тогда растереть и влить в другой чистый бочонок, взять солодового раствора, процеженного через сито, долить дополна и поставить в теплом месте на часов для брожения. Когда наверху покажутся дрожжи, взболтать бочонок и разлить пиво в бутылки вместе с дрожжами, укупорить хорошо распаренными пробками, вынести в погреб и поставить в песок. Пиво это вкусное прохлаждающее, игривое, как шампанское. Оно может сохраняться несколько недель. Взять г зерна ячменя, пшеницы, ржи, овса, 30г цикория, г сахара г сухого хмеля, цедру одного лимона и 10 л воды. Поджарить зерно на сковороде до коричневого цвета, смолоть, добавить цикорий и вскипятить с частью воды, Затем долить остальную воду, добавить сахар, хмель и цедру лимона Через несколько часов настой процедить, разлить по бутылкам, хорошо укупорить и вынести в погреб. Взять чистый мешочек, насыпать в него 6 стаканов ржаного молотого солода и г хмеля, хорошенько их потереть и размешать. Налить в посуду 12 литров воды, засылать смесь из мешочка и вскипятить. Потом перелить в бочонок и поставить в холод, чтобы совершенно остыло. Пока сусло будет остывать, надо приготовить опару из пшеничной муки и 1 бутылки дрожжей. Когда сусло остынет, а опара поднимется, вылить ее в сусло, которое нужно оставить в тепле и дать бродить 6 часов. Закупорив бочонок, его надо вынести на три дня в погреб. На четвертый день разлить в бутылки, закупорить и поставить в погреб. Дачнику Полевые работы Всякое Полезности Строим Живность Овощи-травки Сельский Отдых Юмор Информбюро. Нажмите, чтобы отменить ответ. Кличка собаки и ее характер. Выбираем кличку для суки. Как распланировать дачный участок размером около 8 соток? Может показаться практичным — хранить фрукты и овощи в холодильнике, Дачнику агротуризм дача деревня детское здоровье клюква комнатные растения ландшафтный дизайн лечение мебель мед овощи огород отдых пасека плодовые деревья подарки помидоры посадка посевная техника приусадебный участок продукты путешествия растения ребенок рецепты розы сад свекла свинья сельское хозяйство строим дом техника трава туризм туры украшательства украшения урожай фрукты цветник цветы ягода ягоды.
Приготовление пива в домашних условиях. Часто задаваемые вопросы (FAQ).
Стихи пушкина для начальных классов
Смета на ремонтно отделочные работы
Как варить пиво в домашних условиях — традиционный рецепт
Причины социальной мобильности в обществе
Что можно садить после клубники на участке
Таблица процессоров и материнских плат
Пиво в домашних условиях
Сколько растет утка башкирской породы