Как пожарить курицу на сковороде с майонезом
Как пожарить курицу на сковороде с майонезомСкачать файл - Как пожарить курицу на сковороде с майонезом
Если в вашей семье курица в почёте - значит, этот рецепт тоже вам пригодится! Он может выручить в самых неожиданных ситуациях - проверено ; Приготовленную таким способом куриную грудку можно подать с гарниром даже на праздничный стол. Уверяю, разочарован не будет никто! При этом вы сэкономите силы и время для других блюд. К такой грудке подойдёт любой - здесь ориентиром может служить только личный вкус. В моей семье предпочтения два - макароны и рис. Но с любой другой кашей, по-разному приготовленной картошкой или овощами тоже будет вкусно! Выложила на сухую сковороду подсолнечное масло в этом рецепте использовать не нужно. Сюда же отправила майонез подойдёт абсолютно любой. Накрыла крышкой и оставила на полчаса. А самый оптимальный вариант - готовить из охлаждённого филе. Через полчаса поставила сковороду на средний огонь. Тушила около минут, периодически помешивая. Перемолола смесь перцев и добавила соль. Её количество - тоже индивидуально, к тому же, стоит учесть и вкусовые качества используемого майонеза. В этот раз я выбрала первый. Но часто делаю и по второму сценарию. У меня в данном случае всё зависит исключительно от кулинарного настроения. Главная Рецепты Первые блюда Борщи Супы Вторые блюда Блюда из овощей Гарниры Макароны Мясо Омлеты и яичницы Птица Рыба Суши и роллы Закуски Бутерброды Горячие закуски Рулеты из лаваша Холодные закуски Блины, оладьи, сырники Блины Блины с соленой начинкой Блины со сладкой начинкой Оладьи Сырники Салаты Выпечка Булочки Кексы Печенье Пироги Пирожки Пицца Тесто Торты Хлеб Десерты Напитки и коктейли Консервация Варенье Джем Соусы и маринады Разное Рецепты на Новый Год Масленица На Пасху Назначение Завтрак Обед Ужин Перекус Десерт Пикник Пост Праздник Видео-рецепты Статьи. Куриное филе в майонезе Количество: Ju Li , Рубрики: Птица , Подойдет на: Обед , Праздник , Ужин 12 голосов, средняя оценка: Куриное филе - г Майонез - 10 ст. Сметана - 5 ст. Смесь перцев - 0,5 ч. Соль - 0,5 ч. Тщательно перемешала и тушила ещё минут. Здесь возможно два варианта: Можно подавать с любым гарниром как в горячем виде, так и в охлаждённом. Сообщать о новых ответах на этот комментарий. Свежие комментарии Павел к записи Гарнир из стручковой фасоли Ольга к записи Клубничный чизкейк с творогом без выпечки Кристина к записи Куриная запеканка Елена к записи Торт из печенья с творогом и клубникой Андрей к записи Молочный рисовый суп Ангелина к записи Желе из черной смородины Алёна к записи Торт медовик с заварным кремом. Интересные статьи Напитки из вишни: Как сделать молочный коктейль с клубникой: Посмотрите еще рецепты из категории: Птица Куриная запеканка Бигус с курицей Куриное филе жареное на сковороде Куриная грудка в кисло-сладком соусе Курица в духовке под соусом Курица в духовке с маслом Куриная грудка в духовке Картофельная запеканка с курицей и грибами. Салат из капусты, огурцов и помидоров Молочный коктейль с апельсином, киви и клубникой Фаршированные кабачки с курицей и сыром Клубнично-банановое варенье Салат с крабовыми палочками, сыром и помидорами. Следите за новыми рецептами Delo-vcusa. О Сайте Контакты Рецепты одним списком Мобильная версия сайта.
Как жарить курицу на сковороде с корочкой, кусочками, с майонезом и другими способами
Нежная курица, тушенная в майонезе
Курица на сковороде - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно пожарить курицу на сковороде.
Иногда так хочется побаловать членов семьи чем-нибудь вкусненьким, но совсем не хочется тратить на процесс приготовления слишком много времени. Жареная курица в различных вариациях — самый идеальный вариант удивить домочадцев и сэкономить при этом время для других важных дел. Вкусно, сытно, оригинально и всегда актуально! А каким признанием и уважением будет пользоваться хозяюшка, у которой под рукой имеется парочка вкусных, но простых рецептов приготовления жареной курицы. Легкое блюдо отлично подойдет для повседневного, праздничного, и романтического меню. Его можно употреблять как в отдельном виде, так и в сочетании с картофелем, салатами, овощами, рисом и даже некоторыми фруктами. Особую пикантность блюду из жареной курицы придает бокал столового красного сухого вина. Удивительное сочетание, и так подходит к романтическому ужину, не правда ли? Жареная курица очень популярна и аппетитна, и это неспроста! Золотистая корочка сверху, а внутри нежно-сочное розоватое мясо, да и при приготовлении она не требует особой виртуозной сноровки. Прекрасный вариант удивить любимую девушку, ведь даже неопытному в кулинарных делах мужчине под силу приготовить вкусное и оригинальное блюдо. Достаточно проявить немного любви, фантазии, желания, и ваша женщина не останется равнодушной. Для того чтобы наша курочка сохраняла правильную форму и приобретала желаемую золотистую корочку в процессе жарки, необходимо грамотно подойти к выбору сковородки. Поговорим и о должном уходе за ней, чтобы сковорода дольше не теряла своих основных функций. Во-первых, посуда для жарки должна состоять из металла, поскольку масло в ней лучше закипает и не впитывает в себя вредные вещества. Отдать стоит предпочтение медной, чугунной, баббитовой, луженой или чугунно-эмалированной сковороде, по возможности с утолщенным дном. Во-вторых, она должна быть абсолютно чистой и гладкой изнутри, не иметь выбоин, зазубрин. Царапины на дне, даже незначительные, являются причиной пригорания пищи к сковороде, поэтому такая посуда не подходит для жарки. Нежелательно и наличие желтых пятен, оставшихся на дне от масла предыдущей жарки. Они, как правило, тяжело устраняются, поэтому старайтесь не допускать их появления. Мы перечислили, пожалуй, основные рекомендации по поводу выбора посуды для жарки курицы. Не забудьте также заблаговременно перед жаркой приготовить широкое сухое блюдо, в котором при необходимости будем обваливать курицу в нужные ингредиенты. При покупке курицы в магазине следует ориентироваться на размеры. Она не должна быть слишком крупной, поскольку птица сама по себе не может вырасти до огромных размеров. Тем не менее, брать курицу маленьких размеров меньше 1,5 кг не выгодно, да и выглядит она не очень аппетитно. Если тушка замороженная, размораживайте ее при комнатной температуре, а не в горячей воде. Сейчас модно размораживать продукты с помощью микроволновой печи. Такой способ допускается, если блюдо необходимо приготовить срочно. Итак, наша курочка разморозилась или вы изначально купили ее в охлажденном виде это еще лучше — превосходно! Разрежьте тушку между филейными частями, очистите от внутренностей и других ненужных остатков, отрежьте хвостик, промойте ее в проточной прохладной воде. Разрубите на части и приступайте к маринованию, обваливанию, обработке солью и специями — то, что мы будем делать с куриными составляющими, зависит от рецепта. Данный рецепт является универсальным, довольно быстрым и простым. Перед жаркой курицу следует немного замариновать, в этом, собственно, и заключается секрет. Пока она пропитывается, вы свободно можете заниматься другими делами. Для жарки целесообразнее использовать куриные окорочка. Приготовьте маринад из масла, лимонного сока, уксуса и трав, хорошенько обмажьте им окорочка со всех сторон и оставьте пропитываться на три-четыре часа. Можно положить мясо в полиэтиленовый мешок, так оно лучше пропитается. Далее раскалите масло на сковороде и аккуратно кладите курочку, посолите, залейте стекшим маринадом, закройте крышкой и обжарьте с двух сторон на сильном огне, каждую сторону — по минуты. Затем сбавьте огонь до среднего, снимите крышку и обжаривайте каждую сторону еще по 5 минут. После чего сделайте огонь на минимум и обжаривайте кусочки, переворачивая, до готовности. Приготовленная по этому рецепту курица получается очень вкусной, нежной, сочной и ароматной за счет предварительного маринования в смеси из майонеза и чеснока. Порежьте курочку на куски, перемешайте их в миске с перцем, солью, измельченным чесноком, оставьте курицу на 30 минут, затем добавьте майонез, все размешайте и уберите еще на пару часов для пропитки. Раскалите сковородку с растительным маслом и опустите кусочки. Обжаривайте на сильном огне с обеих сторон, затем огонь убавьте, закройте сковороду крышкой и жарьте до готовности. Готовые кусочки при прокалывании должны выделять прозрачный сок. В качестве основного ингредиента используем куриные крылышки, которые готовятся достаточно быстро и получаются просто отменными на вкус. Приправьте крылышки луковым и чесночным порошком, солью, перцем, обильно обмажьте горчицей каждую сторону. Муку положите в полиэтиленовый мешок, опустите туда крылья и встряхните как следует. Разогрейте масло на сковороде, опустите крылья и жарьте их на среднем огне до готовности. Перед подачей на стол, обсушите крылья на бумажном полотенце. Приготовленная по этому рецепту курица — очень сытное, вкусное и красивое блюдо, особенно если кусочки выложить в большую тарелку и обложить листьями зеленого салата. Порезать куру на порционные куски, можно использовать бедрышки, подсолить, подперчить и поджарить до румяной корочки. Подрумяненные куски сложить в глубокую посуду, добавить чуть молока и тушить до мягкости на медленном огне. Сыр смешать с молоком, яйцами и крахмалом, добавить соль и взбить массу. Кусочки курицы обмакнуть в смесь, обвалять в сухарях и обжаривать их на сливочном масле до образования красивой золотистой корочки. Надеемся, вышеперечисленные советы будут вам очень полезны и пригодятся уже в самом ближайшем будущем! Женский форум Личная жизнь Путешествия Дом и сад Новости Все статьи Наши авторы Контакты. Жареная курица — общие принципы Иногда так хочется побаловать членов семьи чем-нибудь вкусненьким, но совсем не хочется тратить на процесс приготовления слишком много времени. Жареная курица — подготовка посуды Для того чтобы наша курочка сохраняла правильную форму и приобретала желаемую золотистую корочку в процессе жарки, необходимо грамотно подойти к выбору сковородки. Чтобы посуда сохраняла свою первозданность, не забывайте правильно ухаживать за ней: Жареная курица — подготовка продуктов При покупке курицы в магазине следует ориентироваться на размеры. Жареная курица на скорую руку Данный рецепт является универсальным, довольно быстрым и простым. Жареная курица в майонезе Приготовленная по этому рецепту курица получается очень вкусной, нежной, сочной и ароматной за счет предварительного маринования в смеси из майонеза и чеснока. Жареная курица в горчице В качестве основного ингредиента используем куриные крылышки, которые готовятся достаточно быстро и получаются просто отменными на вкус. Жареная курица с сыром Приготовленная по этому рецепту курица — очень сытное, вкусное и красивое блюдо, особенно если кусочки выложить в большую тарелку и обложить листьями зеленого салата. Жареная курица — полезные советы опытных кулинаров - определять готовность жареной курицы следует с помощью прокола кусков — выделяемый сок должен быть прозрачным; - чтобы улучшить вкусовые качества жареной курицы и придать ей непревзойденный аромат, в момент перекаливания масла на сковороде добавьте в него пряности чеснок, лук, семена укропа, анис и т. Еще рецепты с курицей Карбонад из курицы фото Курица по французски Плов с курицей Курица в горшочке Тушеная курица Куриный рулет Цыпленок табака Тушеная курица в мультиварке Курица с сыром в духовке Курица на вертеле Курица на сковороде Курица гриль Запеченная курица Копченая курица Жульен с курицей и грибами Курица в духовке Курица фаршированная Жареная курица Курица в сметане Чахохбили из курицы Еще больше интересных рецептов вы можете найти на главной странице раздела Кулинария. Как правильно приготовить жареную курицу.
Самое интересное своими руками на новый год
Решение учредителя о смене директора образец казахстан
Курица в майонезе. Рецепт с фото
Футбол товарищеские матчи 17 11 2015 результаты