Индейка, тушёная в сметане
@receptorial
Ингредиенты:
Масло растительное
Филе индейки - 800 гр.
Лук - 1 шт.
Сметана 20% - 150 гр.
Соевый соус - 2 ст.л.
Соль
Смесь перцев
Чеснок - 3 зубчика
Приготовление:
Разогреваем масло и обжариваем филе, нарезанное небольшими кубиками. Жарим почти до готовности. Затем добавляем лук, жарим минут пять. Теперь добавляем сметану, соевый соус, перец и ещё подсаливаем. Добавляем мелко нарезанный чеснок . Если получается густо, можно добавить воды или бульона, чтоб получился соус сметанный. Прогреваем минут пять.