Но как же создаются эти мод менюшки?

4 не так уж и сложных этапа :

1. Первым делом нужно сдампить либы бг, можно скачать любую слитую «Ida Pro» с инета или с тгк зеффа допустим

2. После того как вы сдампили либы бг с гайдов от школьников 9+ — Вам нужны будут оффсеты (с этим разобраться довольно не сложно)

3. Далее почекайте в ютубчике исходники мод менюшек и как к ним присобачить оффсеты и как их сбилдить (все гайды довольно простые)

4. Осталось немного - чисто опять же посмотреть гайд от школьника как прихуярит в апк свою мод менюшку (либ и декс) а также обойти ошибку 3