Хот-доги с фаршем

Ингредиенты:

Фарш - 500 г

Лук - ½ головки

Вода - ¼ стакана

Томатный соус - 450 г

Сыр моцарелла - 8 шт

Булочка для хот-дога - 8 шт

Горчица - 2 ст. л.

Молотый красный перец - 1,5 ч. л.

Чеснок - 1 зубчик

Оливковое масло по вкусу

Соль по вкусу

• Обжарьте мелко нарезанный лук, выложите фарш, выдавите чеснок.
• Всыпьте специи. Влейте томатную пасту и подтушите. Посолите, поперчите. Готовьте до однородной массы.
• Мелко нарежьте стебли зеленого лука.
• В каждую булочку вложите палочку моцареллы.
• Сверху выложите готовый горячий фарш. И присыпьте луком.