Хороший и простой репецты приготовления микса
Хороший и простой репецты приготовления миксаМы профессиональная команда, которая на рынке работает уже более 2 лет и специализируемся исключительно на лучших продуктах.
У нас лучший товар, который вы когда-либо пробовали!
Наши контакты:
Telegram:
E-mail:
stuffmen@protonmail.com
ВНИМАНИЕ!!! В Телеграмм переходить только по ссылке, в поиске много Фейков!
Внимание! Роскомнадзор заблокировал Telegram ! Как обойти блокировку:
http://telegra.ph/Kak-obojti-blokirovku-Telegram-04-13-15
Страницы, которые Вы собираетесь открыть, могут содержать материалы, предназначенные только для взрослых. Чтобы продолжить, Вы должны подтвердить, что Вам уже исполнилось 18 лет. Расширенный конспект лекции миксолога Николая Толмачёва на Vape Expo Можно подумать, что это статья для самых начинающих, но не спешите уходить и прочитайте её всё равно, даже если вы уже давно делаете жидкость сами. Да даже если у вас собственная линейка жидкостей, всё равно прочитайте этот текст, потому что от ошибок не защищен никто. Если в конце статьи окажется что вы всё делаете правильно — что ж, вы — молодец! Нельзя построить дом, не зная с какой стороны браться за молоток. Однако, когда дело доходит до миксологии, многие и я говорю сейчас не только про начинающих миксеров, и не только про тех кто мешает для себя самого ради экономии, я говорю в том числе про миксологов на производствах коммерческих жидкостей предпочитают не разбираться с ароматизаторами, с которыми работают. Незнание свойств ароматизаторов саботирует не только непосредственную работу с ними, но и анализ результатов этой работы. Из этой аксиомы есть несколько выводов. Положите конец своей хемофобии и не выбирайте ароматизаторы на основе наличия или отсутствия в них дикетонов. Телевизор достиг невиданных высот в запугивании вейперов, так что все боятся дикетонов как огня, хотя никто их не боялся в аналоговых сигаретах, в дыме которых их в тысячи раз больше. Пользуйтесь ароматизаторами проверенных производителей и не закрывайте себе двери отказом от дикетонов. Правильно разлитые ароматизаторы, упакованные в правильную, газонепроницаемую тару, которые правильно хранились — это важно. Если упаковка пахнет, значит её покидают ароматические молекулы, и их становится меньше в самом ароматизаторе. Неизвестно сколько ароматизатор провёл в этой упаковке, поэтому каждый раз при новом заказе вы будете получать ароматизатор с разным составом, и это неизбежно отразится на вкусе вашей жидкости. Пробуйте их по одному. Делайте пробные растворы в разных концентрациях. Только попробовав и проанализировав ароматизатор вы сможете понять как с ним работать. Миксология без индивидуального тестирования ароматизаторов — всё равно что рисование красками без знания какого они цвета: Лучше всего, конечно, ещё и заметки вести, желательно подробные. Мешайте чужие успешные рецепты и пытайтесь разбираться как в них взаимодействуют ингредиенты. Попробуйте исключить один-два ароматизатора из успешного рецепта и распробовать отдельно базу или часть вкуса — всё это станет хорошим опытом. Обоняние — это тоже инструмент. Я бы даже сказал, один из важнейших инструментов в арсенале миксолога. Обоняние это почти мышца, его можно развивать так же, как вы развиваете умение быстро считать в уме или умение подтягиваться на турнике. Ешьте побольше разной еды. Но главное — сосредотачивайтесь на своих вкусовых ощущениях. Я обычно советую проговаривать вслух ощущения от еды, напитков и вейпа — это очень помогает. Ну и, конечно, бросьте курить аналоговые сигареты. Если вы ещё не сделали это — это нужно сделать в первую очередь. Они очень плохо влияют на обонятельную систему помимо всех остальных систем. Бросить курить нужно совсем, потому что после каждой сигареты урон рецепторному аппарату восстанавливается одну-две недели. Это слишком большая роскошь. Буквально — мешайте больше жидкости. И я имею ввиду не большие объёмы, а большее количество сессий смешивания, большее количество разных профилей, большее количество вариантов одного и того же профиля. Найдите себе друзей-вейперов, которым вы сможете отдавать жидкость по цене себестоимости, или с небольшой наценкой. Это поможет вам, во-первых, избавляться от большого количества жидкости, которое будет у вас появляться по мере роста интенсивности занятий, а во-вторых научит трезвее оценивать вкус жидкостей ведь хороший друг обязательно скажет вам, что ваша жидкость плохая. Действие ароматизатора на сенсорную систему человека лишь очень отдалённо напоминает действие пищи и напитков. В случае с паром рецепторы, расположенные в ротовой полости и надгортаннике, а также на обонятельном поле носоглотки, имеют гораздо меньшую экспозицию, по сравнению с той, что возникает при поедании пищи. Это связано с тем, что пища проводит во рту человека больше времени и имеет более полный контакт с рецепторами во рту, а её жевание не только позволяет активировать рецепторы, определяющие консистенцию и структуру пищи, но и помогает высвободить молекулы в носоглотку, где они неравномерным потоком осядут на рецепторах обонятельного поля. В случае с паром этого не происходит: Поэтому нельзя относиться к приготовлению жидкости как к приготовлению пищи. Практические навыки кулинарии вам не помогут. Если вы приготовили блины и хотите чтобы в них было больше варенья, вы льёте на них больше варенья. Но в миксологии это не работает: В большинстве случаев всё обстоит как раз наоборот: Вы должны отучиться смотреть на жидкость как на еду: Забудьте о том, что вы повар с летним стажем: Чтобы сделать что-то хорошее вы должны делать это хорошо. Многие люди фокусируются на теории что тоже приводит к проблемам, о которых я поговорю позже. В технологии приготовления жидкости много тонкостей, даже когда мы говорим о приготовлении небольших количеств под небольшим количеством я подразумеваю, скажем, от 10 миллилитров до 2 литров. Все эти тонкости имеют под собой простые физические законы, которые кажутся абсолютно естественными пока на них смотришь, но о которых легко забыть, если ты отвлёкся или прогуливал школу. Это очень простая мудрость, аккумулирующая в себе защиту от сразу нескольких подводных камней. Во-первых вещества меняют объём в зависимости от температуры: Хорошие весы позволяют достичь гораздо более высокой точности, чем любой инсулиновый шприц. И уж тем более откажитесь от любой рецептуры в каплях. Каждая капля имеет разный объём — в зависимости от дозаторов, силы нажатия, объёма оставшейся во флаконе жидкости, вязкости ароматизатора а значит и его температуры и так далее. Это богатая тема для беседы, об неё сломано множество копий. Зачем нужно настаивать жидкость? Можно ли ускорить процесс гомогенизации, сократив время ожидания настаивания? Я не советую использовать для перемешивания барные миксеры и прочие устройства, взбивающие жидкость в пену в открытой ёмкости по понятным причинам: В сети гуляет огромное количество слухов о настаивании, посвящённых разным способам заменить стип: Я буду не первым человеком, который вам скажет: Ничего из этого списка не сделает вашу жидкость лучше, в лучшем случае это ускорение не сделает её хуже, но и это не факт. Только терпение и настаивание. А сколько времени у вас есть? Жидкость в магазинах настаивается по нескольку месяцев. Я не шучу, посудите сами: Да даже просто в канистрах, которые иногда встряхивает специально обученный пищевой химик в халате. После этого какое-то время нужно на то, чтобы эту жидкость разлить и проэтикетировать, довезти до магазина. Скажем, это занимает неделю, если это хит продаж. Если жидкость не очень разрекламированная — она может лежать на складе месяц или два. И после этого она попадает в вейп-шоп и стоит там на полке ещё месяц или два, прежде чем вы её купите, и знаете что она делает всё это время? Ну, во-первых, силу воли надо тренировать, без этого в миксологии никак. Или две-три бутылки по поллитра. Только я сразу скажу что не надо каждый тестовый замес выдерживать три месяца в шкафу! Сначала нужен хороший рецепт. Хороший рецепт обычно получается итерациями с временем настаивания недели. Ну или можно в интернете взять чужой хороший рецепт, это не стыдно. И уже хороший рецепт нужно настаивать чем дольше, тем лучше. Не добавляйте никотин в ёмкость с жидкостью во время приготовления, лучше доливайте его перед использованием. Взяли банку жидкости из шкафчика, добавили никотин, потрясли хорошенько можно после хорошей тряски дать денёк постоять , и в бой. Никотин вообще такая штука, ему не на пользу что бы вы с ним не делали: Поэтому лучше всего хранить его дома в холодильнике в случае долгосрочного хранения — в морозилке. Как правило опыт разработки собственного рецепта приводит к деморализации и эмоциональному упадку, особенно тяжело даются первые несколько рецептов. Я дам несколько общих советов по разработке рецептуры. Держитесь как можно более простых профилей. Не думайте, что простой профиль означает плохую жидкость: Апельсину, для того чтобы быть вкусным и богатым, не нужны архитектурные изыски. Я обещал упомянуть об этом в прошлой главе. Велик соблазн знать много об ароматизаторах, и при этом не делать жидкость. Я готовлю жидкость регулярно, делаю её много, каждый профиль проходит несколько а иногда несколько десятков вариантов, и я не знаю как можно понять вкус жидкости по её рецепту ответ: Если вы ловите себя на том, что составляете в уме красивые рецепты вместо того чтобы делать жидкость, или пробуете жидкости в уме вместо того чтобы мешать их, то вам нужно тотчас закрыть интернет, пойти в вашу лабораторию например, на кухню и смешать несколько флаконов жидкости, вооружившись только бумагой и ручкой. И делать так почаще. Вторая распространённая проблема начинающих миксеров — неудержимое стремление положить в жидкость побольше разных ароматизаторов. Это неверно в корне и не ведёт ни к чему хорошему. Каждый ароматизатор — это смесь из десятка химических веществ, поэтому увеличивая количество разных ароматизаторов вы только наращиваете вкусовой шум, образуемый десятками молекул, в малом числе присутствующих в ароматизаторах. Молекула, которая призвана играть какую-то осмысленную роль в ароматизаторе, становится просто частью отвлекающей вкусовой грязи. Вот пример простого рецепта: Gremlin Juice — White Gremlin. Это коммерческая жидкость, производимая c года и полгода назад завершившая своё существование в ходе обновления линеек. И знаете, как этот рецепт комментирует автор? Там всего три ароматизатора, и один из них на самом деле не нужен. Начинайте строить рецепт с основных нот. Если хотите — начинайте его строить с базы. На самом деле не важно с какой стороны вы будете есть слона, главное — не пытайтесь накидать сразу пять-семь-десять ароматизаторов в банку, с вероятностью 0. Собирая профиль снизу вверх у вас есть возможность приближаться итеративно, менять ароматизаторы на лету, и даже сделать шаг назад, если вы что-то сделали не так. Соблазн придумать весь рецепт целиком очень велик. Наверное это очень приятное чувство — набросать на салфетке рецепт, смешать его и получить премку. Мне, к сожалению, оно незнакомо. Если я так делаю, у меня обычно получается что-то или совсем не похожее на то, к чему я стремился, или отдалённо похожее. Чаще всего я не могу определить что именно пошло не так. Путь от центра для меня всегда дольше, чем с краю. В линейках даже самых известных производителей есть ароматизаторы, которые или попросту неизвестны широкому кругу миксологов, или приобрели дурную славу из-за неверного подхода. Я уж не говорю про менее известных производителей — их привыкли отметать сразу за этим, правда, стоит ещё и то, что если вы не сможете купить ароматизатор второй раз, то строить на нём рецепт глупо. Ищите неизвестные ароматизаторы известных производителей. Ищите уникальные вкусы и уникальные комбинации вкусов, именно они ложатся в основу уникальной жидкости. И всегда один и тот же ответ: И это не ложная скромность, это правда. Более того, у вас есть возможность её превзойти в силу того, что коммерческая жидкость ограничена фактором ценообразования: Причина этому в оптовых аккаунтах на ароматизаторы. Большинство производителей используют ароматизаторы одного производителя, редко — двух. Вы можете себе позволить использовать в своей жидкости любые ароматизаторы. Однако на стороне лабораторий и коммерсов другой фактор: Лаборатория при подборе баланса ароматизаторов может сделать 10 тестовых образцов с шагом ароматизатора в 0. В лаборатории есть мешалки. У коммерсов есть фокус-группы и доступ к большому спектру железа. Иными словами, любая лаборатория делает всё то же самое, что и вы, только быстрее и тщательнее. Но у них есть возможность, как я рассказывал, настаивать свою жидкость три месяца перед продажей. Вот и весь секрет. И, в общем-то, это главный и последний на сегодня секрет. Делайте хорошо, проявляя усердие на каждом этапе, начиная от выбора поставщика, выбора ароматизаторов, выстраивания структуры профиля, составления рецепта, и заканчивая непосредственно смешением жидкости и её настоем. Делайте жидкость осознанно и тщательно, и она ответит вам взаимностью. Николай Толмачёв — миксолог https: Предупреждение Страницы, которые Вы собираетесь открыть, могут содержать материалы, предназначенные только для взрослых. Да, мне уже есть 18 лет! Нет, я младше 18 лет. Расширенный конспект лекции миксолога Николая Толмачёва на Vape Expo Введение Можно подумать, что это статья для самых начинающих, но не спешите уходить и прочитайте её всё равно, даже если вы уже давно делаете жидкость сами. Разбирайтесь в своих инструментах Аксиома: Уделяйте время подбору ароматизаторов Положите конец своей хемофобии и не выбирайте ароматизаторы на основе наличия или отсутствия в них дикетонов. С умом выбирайте поставщика Правильно разлитые ароматизаторы, упакованные в правильную, газонепроницаемую тару, которые правильно хранились — это важно. Тестируйте свои ароматизаторы Пробуйте их по одному. Развивайте обоняние Обоняние — это тоже инструмент. Больше мешайте Буквально — мешайте больше жидкости. Поймите что ароматизатор это именно ароматизатор, а не пища Действие ароматизатора на сенсорную систему человека лишь очень отдалённо напоминает действие пищи и напитков. Отличная статья, многого не знала, буду пересматривать подход к замесу. Много всего и всякого читал. Но у Вас все системно,четко, понятно! Gizmo - обзор жидкости гизмо Как чистить механические моды? Какие ароматизаторы вы предпочитаете?
Ароматизаторы TPA
Купить закладки спайс россыпь в Оленегорск-4
Приморско-Ахтарск купить кокаин
Рецепты для миксера
Купить закладки россыпь в Назрани
Основные ошибки самозамеса: как быстро сделать свои миксы лучше.
Кухня вейпера: секреты вкусных рецептов
Самозамес. Очень вкусный и простой рецепт.
Купить закладки героин в Лангепасе
Подбор рецепта по ароматизаторам
Подбор рецепта по ароматизаторам
Продажа редуктор SUBARU LEONE Владивосток запчастей
Рецепты для миксера
Основные ошибки самозамеса: как быстро сделать свои миксы лучше.
Подбор рецепта по ароматизаторам
Озон, Ооо и ее препараты в Невинномысске
Ароматизаторы TPA
Основные ошибки самозамеса: как быстро сделать свои миксы лучше.
Купить закладки марки в Сорочинске
Подбор рецепта по ароматизаторам
Закладки таблеток екатеринбург
Основные ошибки самозамеса: как быстро сделать свои миксы лучше.
Купить Скорость a-PVP в Калачинск
Кухня вейпера: секреты вкусных рецептов
Рецепты для миксера
Рецепты для миксера
Рецепты для миксера
Русская кухня азбука домашнего терроризма fb2 скачать