Грибы с чесноком и перцем приготовленные на пару

Ингредиенты:

200 г – грибов эноки

4-5 зубчиков – чеснока

2 шт – перчиков чили

2 ст.л – светлого соевого соуса

1 ст.л – устричного соуса

1 ч.л – кунжутного масла

½ ч.л – сахара

100 мл – воды

1 ст.л – растительного масла

соль по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте в глубокой плошке соевый соус, устричный соус, кунжутное масло и воду.
2. Измельчите чеснок и перец чили. Нагрейте в сковороде растительное масло и добавьте чеснок. Слегка обжарьте до появления аромата и добавьте сахар и немного соли. Еще немного обжариваем до легкой золотистости и снимаем с огня.
3. Грибы разложите на блюде, которое можно будет поместить в пароварку. Сверху выложите обжаренный чеснок и полейте приготовленной заправкой.
4. Поставьте в пароварку на 10 минут.
5. Посыпьте сверху перцем чили и можно ставить на стол.

Приятного аппетита!

Если вам понравилось, поставьте 👍, чтобы понимать предпочтения участников канала и быть более полезным.

https://t.me/chinese_cuisine