Фритата с овощами
@receptorial
Ингредиенты:
Масло растительное
Молочный кабачок - 1 шт.
Сельдерей - 1 черешок.
Яйца - 4 шт.
Молоко - 100 мл.
Соль
Перец
Приготовление:
На масле поджариваем кабачок и сельдерей до лёгкой мягкости, затем заливаем яйцом с молоком. Солю только яйцо, овощи не солю, чтоб не дали лишней жидкости . Закрываю крышкой и довожу до готовности.