Эфиопия купить закладку амфа

🔥Мы профессиональная команда, которая на рынке работает уже более 5 лет.

У нас лучший товар, который вы когда-либо пробовали!

______________

✅ ️Наши контакты (Telegram):✅ ️

>>>НАПИСАТЬ ОПЕРАТОРУ В ТЕЛЕГРАМ (ЖМИ СЮДА)<<<

✅ ️ ▲ ✅ ▲ ️✅ ▲ ️✅ ▲ ️✅ ▲ ✅ ️

_______________

ВНИМАНИЕ! ВАЖНО!🔥🔥🔥

В Телеграм переходить только по ССЫЛКЕ что ВЫШЕ, в поиске НАС НЕТ там только фейки !!!

_______________

Эфиопия купить закладку амфа

Марихуана поэтапно

Перейти: Оборудование Espresso Куда пойти? РУ Промышленная обжарка Домашняя обжарка Troubleshooting. Решение проблем. Имя: Пароль: Запомнить \\\\\\\\\\\\\[ Зарегистрироваться \\\\\\\\\\\\\] \\\\\\\\\\\\\[ Забыли пароль? Логин Регистрация. Главная Статьи про кофе Форум Новое на сайте. Ру - Кофе форум :: Форумы :: Обжарка кофе :: Домашняя обжарка. Автор Добавил olybass Сб окт 21 , Алексей. Rochefort написал а За этот пост пользователи поблагодарили 1 раз. Имея четыре руки - можно конечно жарить и феном с термопарой в казане Достоинства чугуна как материала барабана или сковороды я нисколько не оспариваю. Aндрей написал а Термопара всегда не корректна, так как она показывает некоторую абстракцию. Задача обжарщика распознать нужные отклики, благо они повторяемы, и использовать их для модуляции аромата. SlyFox написал а А кто то пробовал сделать подобную штуку при помощи строительного фена? В одном видео, где жарили грамм было написано, что использовали такую штуку -\\\\\\\\\\\\\[ссылка\\\\\\\\\\\\\]- и нагреватель на ватт Набрел на зарубежный форум обжарщиков -\\\\\\\\\\\\\[ссылка\\\\\\\\\\\\\]- некоторые ребята прям шедевры сделали. Ну и было понимание того, что при такой интенсивности воздушного потока нужен хороший источник тепла. Inok написал а Lorhen написал а И форма ручки не дает низко прикрыть крышку хлебопечки. Я видела где-то на форуме жаловались на ту же проблему, не выйти на крэк. Купила фен Bosch Отличный фен, качественный, одна беда - кофе им в хлебопечке не пожарить. Дует фен отлично, но нагрева недостаточно, чтобы прогреть объем воздуха, удалось только подсушить зерно за 20 минут, крека не было. Пришлось достать еле живой китайский фен и за 4 минуты дожарить. Смешно и грустно. Привет, кто ты? Пользователи: Новые пользователи: Протагонист. О нас Реклама на сайте Новые статьи. Переход на страницу 1 \\\\\\\\\\\\\[ 2 \\\\\\\\\\\\\] 3 4 5. Модераторы: morbid, latterus. Сб окт 21 , Позвольте с Вами не согласиться. Для меня это уже двухлетняя практика. Я не горжусь этим способом обжарки, но он таки сильно помог мне в осмыслении данного процесса. Зерно перемешивается очень интенсивно при помощи шуруповёрта посредством простого приспособления, которое устанавливается на казан. Обжарка получается очень равномерной и я давно уже научился контролировать процесс и по времени, и по внешним признакам. Кое-что меня и жену не устраивает в таком способе обжарки и в данный момент я активно занимаюсь постройкой барабанного ростера с ИК тэнами. Как ни крути, в прямом шуруповёрт и переносном смысле, а чугунный казан- это кустарщина, что не мешает однако достичь очень неплохих результатов. Имея четыре руки - можно конечно жарить и феном с термопарой в казане Достоинства чугуна как материала барабана или сковороды я нисколько не оспариваю Зачем четыре руки? Достаточно сделать электропривод для перемешивания и держатель для фена- и руки свободны. Вот только я сомневаюсь в корректной работе термопары в казане, но это мои сомнения, не более. Да и фен будет раздувать шелуху из казана- на кухне не пожаришь, только двор или гараж. Вс окт 22 , Ср ноя 22 , А как насчет инфракрасного термометра? Подобного этому: -\\\\\\\\\\\\\[ссылка\\\\\\\\\\\\\]-. Зерно, тем более при обжарке феном, когда его отлично видно, слышно и запах ощущается, само наглядно говорит о ходе процесса обжарки. Сначала меняется цвет с зеленого на желтый, потом на коричный, летит шелуха, как начинает темнеть появляется больше дыма и запах - зерна на пороге первого крака. Щелчки и увеличение размера зерен. Закончился первый крак, поверхность зерен начинает 'разглаживаться', появляется легкий блеск, опять дым и запах - начинается второй крак. Встречал такие инструкции - дойти до градусов, не доходить до Как это сделать на не тренированный глаз я не представляю. Кроме того, зная минуты и видя скорость с которой набирается температура можно уменьшать или увеличивать подачу горячего воздуха из фена. Я так понял эти моменты актуальны при обжаривании любмы методом, где есть возможность контроля. Чт ноя 23 , Всем привет. Просьба покритиковать. Хочу обобщить свои наработки по обжарке феном. Фен с плавной аналоговой регулировкой температуры в виде колесика. Плюсы - можно не меняя скорость потока воздуха менять температуру и быстро в отличии от цифрового управления. Также ниже цена, чем с цифровым. Я нашел такой по цене около 30 долл с гарантией 24 мес. Емкость с автоматическим перемешиванием. Так как у меня есть дуршлаг, стойка для дрели и сама дрель, то я сделаю из проволоки лопасти по форме посудины и так решу перемешивание. Вопрос - что лучше - дуршлаг с отверстиями или цельная емкость - пока не знаю. Upd думаю лучше цельнометаллическая емкость из металла с хорошей теплопроводимостью - для обеспечения некоторой термостабильности и возможности плавно регулировать изменение температуры. Контроль температуры. Вопрос решу так: -\\\\\\\\\\\\\[ссылка\\\\\\\\\\\\\]- 4. Вот тут вопрос пока не решенный. Думаю купить металлическое сито с относительно малой ячейкой и накрывать им емкость- чтобы воздух от фена проходил, а шелуха нет. Если ячейка окажется слишком маленькой по факту , то сделаю отверстие под сопло фена. Upd по шелухе нашел такой экран -\\\\\\\\\\\\\[ссылка\\\\\\\\\\\\\]- или -\\\\\\\\\\\\\[ссылка\\\\\\\\\\\\\]- \\\\\\\\\\\\\[ Редактирование Пт ноя 24 , \\\\\\\\\\\\\]. Вс янв 07 , Первый раз пожарил зерна феном. Из-за неопытности жарил минут 30 наверное И слегка пережарил. Второй раз обжарку сделал на ура. Вкус получился что надо. Третья обжарка была уже увереннее. Крек на 8ой минуте. Щелкало наверное с минуту примерно. Что удивило - это равномерность обжарки. Не думал что феном получится так равномерно обжаривать зерно. Так же порадовало то, что впринципе даже на 3-ю обжарку я уже вполне осознанно контролировал процесс. А значит дальше будет всё лучше и лучше! Фен однозначно хорошая вещь! Фен рулит! У меня с ней где то на 13 минуте 1 кряк. Mайкл: Не подсушивал. На ой минуте зерна уже хорошо пожелтели. Пн янв 08 , Сифон, Аэропресс, Френч пресс Сообщений: Спасибо сказали раз в постах. Где можно искать такие колбы стеклянные? Понял по некоторым видосам, что колбу можно взять от Френч-Пресса Тоже думал сделать себе такую конструкцию. Избавляет от перемешивания. Да и равномерность прожарки почти идеальна будет \\\\\\\\\\\\\[ Редактирование Пн янв 08 , \\\\\\\\\\\\\]. Только вот достаточно ли будет потока воздуха у фена? Я так смотрел другие варианты, то там посерьёзнее что-то использовали. SlyFox: Ну вот надо как то эксперимент провести, чтобы понять, хватит ли силы у фена хотя бы грамм перемешивать Вт янв 09 , Присоединил колбу от сифона для заварки кофе, даже и кофе не стал засыпать, поток слишком слабый, у меня макс производительность фена литров час. SlyFox: Наверное имеется в виду в минутах? Значит Фен не подойдет для таких целей. В одном видео, где жарили грамм было написано, что использовали такую штуку -\\\\\\\\\\\\\[ссылка\\\\\\\\\\\\\]- и нагреватель на ватт Набрел на зарубежный форум обжарщиков -\\\\\\\\\\\\\[ссылка\\\\\\\\\\\\\]- некоторые ребята прям шедевры сделали \\\\\\\\\\\\\[ Редактирование Вт янв 09 , \\\\\\\\\\\\\]. Вт янв 16 , Что используете кроме фена? Купил из нержавейки чашу и в ней обжариваю. Мешаю деревянной большой ложкой. Главное не расслабляться и до самого последнего интенсивно мешать Сб авг 04 , Учусь жарить. Начинала в утятнице, уже второй раз балкон, хлебопечка, строительный фен китайский двухтемпературный. На голове кепка, на одну руку кожанная перчатка. Температуру китайский фен дает, но дует слабо, не перемешивает. Уже начал разваливаться - раструб отлетел, край корпуса поплавился, наклейки запузырились. Сегодня обжарка заняла 9 минут до начала второго крека на балконе тепло, Вид кофе удовлетворительный - цвет ровный, масла нет, увеличилось в размере. Охлажление друшлаг и фен для волос с холодным обдувом. Время печка сама показывает, удобно режим мешалки на 15 минут и обратный отсчет. Все-таки нужен хороший фен. Вс авг 05 , В одном видео, где жарили грамм было написано, что использовали такую штуку -\\\\\\\\\\\\\[ссылка\\\\\\\\\\\\\]- и нагреватель на ватт Набрел на зарубежный форум обжарщиков -\\\\\\\\\\\\\[ссылка\\\\\\\\\\\\\]- некоторые ребята прям шедевры сделали Да, прикольная штука, называется обжарка в 'псевдокипящем слое'. Сам долго размышлял над этой идеей. Сразу понял, что обычного фена там не хватит для 'кипения', была идея применить турбину от пылесоса. Уже искал стеклянную трубу, но как-то заглохло у меня в этом направлении. Турбина, по определению, противоположна по действию вентилятору, хотя может выглядеть очень похоже. Тык эти конструкции делают с частичной рециркуляцией - когда большая часть воздуха гоняется по кругу. Это заметно сокращает требования по мощности источника тепла. Чт авг 09 , После начала второго крека 20 сек. Всего 9 минут. Сообщений: Спасибо сказали раз в постах. Lorhen: Судя по внешнему виду зёрен внутри зерно и снаружи обжаренные не равномерно и как следствие чашка с неприятной, табачной горчинкой. Через 20 сек после начала второго крака, это фактически до его завершения. Очень темная обжарка, а с учетом того, что весь процесс 9 минут, а масла нет, то скорее всего, действительно, по глубине обжарка сильно неравномерная. Я бы советовал жарить максимум до первых щелчков второго крака и немного помедленнее. Надеюсь дней через поделитесь впечатлениями о вкусе. Zorg: TMN: согласна, почему-то сегодня процесс слишком быстро пошел. Ветра почти нет и жарко, может поэтому. Грела 3 мин на градусах, потом , первый крек на минуте, потом до конца на В том же режиме в прошлый раз вышло 12 мин и зерно светлее. В следующий раз буду стараться держать фен дальше от зерна А в чем сомнения про 9 минут? Для фена это много. Хотя конечно размер батча бы знать, но что-то подсказывает, что он небольшой. Чт сен 06 , Lorhen: Как успехи? Пт сен 07 , Приехала Бразилия от ВГ, пожарила, но восторга прям нет. То ли просто кофе надоел, то ли и правда вкус-аромат так себе. Надо покупного хорошего купить и сравнить. Я еще простужена, запахи еле чувствую. Lorhen: Я еще простужена, запахи еле чувствую В таком состоянии лучше и не пить кофе. Мне например при простуде вообще он весь отвратителен, даже эфиопия первого грейда:. Я морально готовлюсь к первой обжарке, пью сухари Лаваца PS Lorhen: На мой взгляд лучше купить 'приличных' сухарей типа Лаваца и с ними сравнивать. Если брать люксовый кофе, то будет сложно понять свой прогресс. Главное не бояться и не торопиться. Хуже чем сухари не будет по любому. Вс сен 16 , Кофемашина:delonghi ecp Кофемолка:Timemore Ростер:Самодельный газовый ростер Сообщений: 35 Спасибо сказали 18 раз в 12 постах. Приветствую всех любителей жарить феном! Тоже очень хочу попробовать пожарить самому. Купил бу хлебопечку. Правда попробовали ее по прямому назначению и чувствую придется другой искать В ютюбе понравился сбособ обжарки в колбе, где снизу обдув происходит тем же феном. Нашел завод который продает кварцевые трубки диаметр 10см, длина 1м. Есть ли желающие помастерить такое устройство -\\\\\\\\\\\\\[ссылка\\\\\\\\\\\\\]- \\\\\\\\\\\\\[ Редактирование Вс сен 16 , \\\\\\\\\\\\\]. Так же есть идеи по доработке крышки хлебопечки. Сб сен 29 , Сегодня впервые получилось обжарить без белых полосочек на разломе и не пережарить. Аромат кофе проявился сразу после обжарки, надеюсь разовьется в еще более интенсивный. Раньше кофейный аромат проявлялся только на третий день, сначала пахло жареным зерном. Возникла неожиданная проблема - очень много шелухи не слетело во время обжарки и струсилось на пол при обдувке феном. Вс окт 14 , А суровые челябинские мужчины жарят кофе в доменных печах. Lorhen: А зачем бош? Он не лучше китайца за р Lorhen: посмотрел параметры - ватт, вроде достаточно для хлебопечки. Может надо убавить скорость подачи воздуха? Merzkii: у боша три режима, отдельно обдув не убрать, только вместе с температурой. В руках между бошиком и китайцем разница есть. Но вот жар он дает даже слишком хороший, шелуха горит. Пн окт 15 , Про 'крышку' прям новость. А как жарят феном мешая деревянной мешалкой в тазике? Или проблема в температуре воздуха в месте обжарки зима, мороз? Я собираю конструкцию на базе дрели со стойкой и 'тазика', жду последний переходник, а теперь прям озадачился Вроде мощность фена достаточная. Может вам стоит поближе к зернам его держать не знаю на каком расстоянии вы его держите У меня фен на Ватт и батчи по гр я спокойно обжариваю за минут. Видимо совсем хлипкий попался Я за 2 года обжарки феном спалил 1 и то потому что обжаривал на максимуме, а потом не охладив бросил в емкость для обжарки - поплавилась крыльчатка Второй все-еще живой Вс окт 21 , Ну и погода ветренная и не жарко, это тоже должно сказываться. В квартире бразилию жарить не реально, я ее даже охлаждаю на балконе, из друшлака шелуха летит. У иргачефа шелухи намного меньше. Как бы проверить, может фен неисправен? Вт окт 23 , Сегодня приобщился к любителям жарить феном и жарить на балконе. К удивлению первый опыт не получился комом. На вид выглядит очень неплохо. Цвет равномерный, как снаружи , так и внутри. А как на вкус скажу через несколько дней. Кофе Бразилия Сантос от ВГ. По времени жарка продлилась 15 минут. Сб ноя 03 , Inok: как результат на вкус и сколько грамм жарили? Я вчера обжарила гр. Еще и не уследила, пережарила. Ветер на балконе плюс два фена работают- не слышно крек, заканчивала по задымлению. Вопрос тем, кто жарит феном: искры на зерне, это нормально? Горит шелуха на бразилии. На иргачефф такого не помню. Осмотр результатов. Добавил Keil 25 ноя : Использование рожковой кофеварки с большими перерывами Добавил xata.