Домашнее пиво
Домашнее пивоМы профессиональная команда, которая на рынке работает уже более 2 лет и специализируемся исключительно на лучших продуктах.
У нас лучший товар, который вы когда-либо пробовали!
Наши контакты:
Telegram:
E-mail:
stuffmen@protonmail.com
ВНИМАНИЕ!!! В Телеграмм переходить только по ссылке, в поиске много Фейков!
Внимание! Роскомнадзор заблокировал Telegram ! Как обойти блокировку:
http://telegra.ph/Kak-obojti-blokirovku-Telegram-04-13-15
Купить пиво можно в любом магазине. Однако на пивных заводах в напиток кладут различные красители и консерванты, чтобы пиво дольше сохраняло свой товарный вид. Если вы не доверяете пивным компаниями, можно приготовить пиво в домашних условиях. Если вы внимательно прочитаете этикетку на бутылке, вы обнаружите, что в состав напитка производители часто кладут консерванты, ароматизаторы и красители. Также домашнее пиво выгодно отличается от разливного густой пеной и насыщенным хмельно-солодовым вкусом. Также на заводах часто прибегают к процедуре осветления и пастеризации, что разлагает различные витамины и полезные микроэлементы. Это миф, который активно поддерживается многими пивоваренными компаниями. Единственный дорогой инструмент, без которого нельзя обойтись при варке пива, — это электронный термометр. Он мгновенно определят температуру жидкости, в которую его поместили. Без него действительно трудно обойтись, поскольку на некоторых этапах приготовления нужно поддерживать строго определенную температуру. Кастрюля на литров для сусла. Отдайте предпочтение эмалированным кастрюлям без черных ожоговых следов. Кастрюлю перед приготовлением хорошо помыть при помощи моющего средства, а потом высушить на солнце. Важно, чтобы в кастрюле не осталось моющего средства — это испортит ваш напиток. Дополнительная емкость для брожения на литров. Для этой цели сгодятся кастрюли, миски, различная глиняная посуда. Сбраживать сусло можно как в одной емкости, так и в нескольких. Без термометра приготовить хорошее домашнее пиво невозможно. Самогон и вино не требуют соблюдения специального режима. А вот в пивоварении без термометра не обойтись. Отдайте свое предпочтение электронному термометру с длинным носиком. Да, термометр может обойтись довольно дорого, однако это приобретение окупит себя. Бутылки для готового пива. Отдайте свое предпочтение стеклянным емкостям, поскольку стекло плохо сохраняет запах. Если стеклянных бутылок нет, а их покупка дорого обойдется, можно разлить пиво и в пластиковые бутылки. Тонкий шланг среднего размера. Отдайте предпочтение шлангам из силикона. Этот компонент нам понадобится для снятия пены. Охладитель для пивного сусла. Для этой цели можно использовать большую металлическую миску, наполненную холодной водой. Если у вас нет миски необходимых размеров — можно использовать ванную, наполненную льдом или холодной водой. Он нам понадобится для брожения. Марля для солодового мешка и фильтрации. Размер марли должен быть метров. Деревянная или металлическая ложка. Она нам понадобится, чтобы помешивать напиток во время готовки. Йод и чистая белая тарелка для снятия пробы опционально, без этого можно обойтись. Существует множество способов сделать домашнее пиво. Его может освоить даже новичок. Сначала внимательно прочитайте все этапы приготовления и советы, и только потом приступайте к самому процессу. Проверьте наличие необходимых компонентов и оборудования. Отдельно проверьте градусник — для этого вскипятите воду в какой-либо емкости. Это нужно для того, чтобы избежать попадания нежелательных бактерий в пиво. Помойте все оборудование и высушите его на солнце. Пока оборудование сохнет — помойте руки с мылом. Не используйте в качестве стерилизующего средства спирт или водку — это пойдет напитку во вред. Отдайте свое предпочтение бутилированной или родниковой воде. Если ее достать довольно дорого, можно использовать воду из-под крана. Если вы используете водопроводную воду, за сутки перед варкой вскипятите ее, а потом поместите в сухое холодное место на отстаивание. Например, водопроводную часто хлорируют, а во время отстаивания хлор за сутки покинет воду. Если ваши дрожжи прессованные, разломите дрожжевой кирпич на мелкие кусочки, потом залейте их чистой теплой водой на минут. Возьмите солод, положите его в кастрюлю. Потом возьмите дробилку и измельчите его до состояния порошка. После этого солод готов для затирки. Иногда солод продается уже в раздробленном виде. Однако опытные пивовары не советуют покупать такой солод, поскольку он очень часто содержит в себе искусственные добавки наподобие крахмала или даже муки для увеличения веса товара. Сделайте из марли небольшой мешочек. Поместите туда перетертый солод. Солод не должен выпадать из мешочка. Рекомендуется делать мешочек в 3 слоя. Залейте в большую кастрюлю 25 литров воды, поставьте ее на огонь. Время от времени помещайте в нее носик термометра. Когда температура будет около 80 градусов, сделайте огонь потише. Поместите мешочек с солодом в воду и закройте кастрюлю крышкой. Варите солод полтора часа. Температуру нужно поддерживать около 67 градусов. Помните, что при помещении солодового мешка в кастрюлю температура резко упадет, поэтому иногда пивовары делают огонь чуть-чуть больше. Варка при температуре в 67 градусов сделает пиво плотным и мягким на вкус. Делается она, чтобы определить наличие в напитке крахмала. Если цвет жидкости не изменился, то оно считается готовым. Важно, что йодную пробу можно и не делать — достаточно варить сусло дополнительно 15 минут. Во время варки солод участвовал в естественной ферментации. Для этого делаем огонь побольше, чтобы температура в кастрюле была около 80 градусов. Наша задача на данном этапе — очень быстро охладить сусло до 25 градусов. После этого вылейте стакан с дрожжами в кастрюлю с суслом, хорошо перемешайте получившуюся смесь. Поместите кастрюлю с дрожжами в темное прохладное место. Установите гидрозатвор, чтобы лишний кислород не попадал в емкость. Где-то через 12 часов начнется брожение. Активное брожение идет около дней, после чего процесс начинает затухать. Через неделю достаньте кастрюлю, снимите гидрозатвор и при помощи ареометра проверьте плотность жидкости. Спустя полдня снова достаньте кастрюлю, снимите гидрозатвор и при помощи ареометра проверьте плотность жидкости. Если цифры одинаковы, брожение закончилось. Верховое брожение — вносят при 20 градусах. Низовое брожение — вносят при 10 градусах. Несколько полезных советов Чтобы упростить домашнее пивоварение, опытные пивовары советуют следующее: Российский солод довольно низкого качества. Поэтому отдайте предпочтение иностранному солоду, например, немецкому или чешскому. Никогда не покупайте молотый солод, поскольку продавцы часто добавляют в него крахмал. Не переплачивайте за крахмал лишние деньги. Можно дать пиву созреть. Для этого на заключительном этапе приготовления не кладите пиво в холодильник, а дайте ему отстояться еще один месяц. В результате созревания пиво обретет карамельный привкус. Во время варки солода не забывайте помешивать кастрюлю со смесью ложкой. Это усилит ферментацию, что хорошо скажется на качестве напитка. Как варить пиво в домашних условиях — традиционный рецепт. Имбирный эль — популярные рецепты. Ячменный солод в домашних условиях:
Домашнее пиво: рецепт, ингредиенты, технология приготовления
Приготовление пива в домашних условиях. Часто задаваемые вопросы (FAQ).
Простой рецепт домашнего пива
Купить закладки наркотики в Кохме
Купить Гари Гарисон Нововоронеж
Как варить пиво в домашних условиях — традиционный рецепт
Как приготовить домашнее пиво
Как сварить пиво в домашних условиях?
Ультимативный гид по варке домашнего пива
Домашнее пиво
Купить закладки стаф в Камызяке
Как сварить пиво в домашних условиях по традиционному рецепту
Домашнее пиво
Как приготовить домашнее пиво
Домашнее пиво: рецепт, ингредиенты, технология приготовления
Ультимативный гид по варке домашнего пива
Как приготовить домашнее пиво
Как из корвалола получить фенобарбитал
Как сварить пиво в домашних условиях по традиционному рецепту
Как приготовить домашнее пиво
Закладки спайс в Багратионовске
Ультимативный гид по варке домашнего пива
Купить Скорость a-PVP в Кирсанов
Купить закладки экстази в Сусумане
Купить Кристалы в Северовиче-курильске