Дневник питания

Перед тем как мы начнем разбираться с питанием, необходимо чтобы вы заполнили дневник питания одного вашего дня. Для того чтобы я смогла выявить какие пищевые ошибки у вас присутствуют, после мы их обязательно разберем.

Ниже примерная форма для заполнения дневника питания, либо можете заполнить в свободной форме (продукт, вес)

Практические рекомендации по заполнению:

- Записывайте в Дневник все приемы пищи в течении дня (включая ночное потребление, если таковое имеется), блюдо и продукты, их количество. В плоть до одной конфеты

- Лучше всего вести дневник по принципу: съел – записал. Поэтому записи лучше заносить 3-4 раза в день.

- При описании продукта или блюда уточните состав. Если это бутерброд, то с чем? Если суп, на каком бульоне сварен (мясной, костный, вегетарианский)? Необходимо отметить добавления сметаны, майонеза, яиц, соли, перца, пряностей. При описании мясных продуктов уточните мясо какого животного использовалось. Если рыба, то какая?

- Описание блюда должно включать 3-4 слова, что поможет правильно оценить продукт для последующего расчета (например: салат из огурцов и помидоров, заправленный легким майонезом)

- У многих возникает вопрос: Как определить вес продукта или блюда? Лучше всего приобрести электронные кухонные весы (могут пригодиться для контроля питания в будущем)

- Необходимо обратить внимание, на так называемые, перекусы (печенье, конфета, сахар, шоколад, стакан сока и др.)

- Обязательно отметьте использование в рационе пищевых добавок (протеины, спортивные батончики, изотоники и т.д.)

- Обязательно написать время приема пищи

- Отразить основные «вехи» вашего дня: подъем, уход и возвращение с работы, начало и окончание тренировки, время отхода ко сну.