Диетическая яблочная шарлотка

100 гр

78.62 ккал

Ингредиенты: 

Мука — ½ стакана 

Геркулес — ½ стакана 

Яйцо — 1 штука 

Белок яичный — 2 штуки 

Мед (или сахар)— 3 чайные ложки 

Кефир — 1 стакан 

Разрыхлитель — 1 чайная ложка 

Яблоки — 6 штук 

Приготовление: 

Смешать муку хлопья, мед, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста. Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли. Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао). Выложить порезанные яблоки в форму, залить получившейся смесью. Выпекать минут 30.