Цветная капуста способы выращивания
Цветная капуста способы выращиванияСкачать файл - Цветная капуста способы выращивания
Технология выращивания цветной капусты аналогична технологии для ранней белокочанной. В нечерноземной зоне цветная капуста может выращиваться в 3- 4 срока с интервалами в 15—20 дней. При посеве в начале марта, апреля, мая головки будут поспевать соответственно в середине июня, июля, августа, рассада выращивается так же, как рассада ранней капусты, но обязательно в горшочках, так как хуже белокочанной переносит пересадку. Продолжительность выращивания рассады 40—50 дней. Из переросшей рассады вырастают растения, образующие дефектные головки. В зависимости от сорта рассада высаживается на расстоянии в ряду 30—35 см с междурядьями 60см. В начале формирования листьев цветная капуста нуждается в азотных подкормках, перед формированием головок — в фосфорно- калийных. Очень сильно реагирует цветная капуста на дефицит бора и молибдена. При недостатке молибдена листья становятся узкими, морщинистыми, на головке появляются коричневые пятна. Через 2 недели после высадки рассады проводят первую подкормку раствором коровяка 1: Когда начнут завязываться головки, дают подкормку раствором минеральных удобрений. В 10 л воды растворяют 30 г аммиачной селитры, 60 г суперфосфата и 40 г хлористого калия. В каждую подкормку есть смысл добавить микроэлементы. В остальном уход такой же, как за ранней белокочанной капустой — регулярные поливы, рыхления, окучивания. Слизни - всеядные вредители, но чаще всего во второй половине лета они предпочитают цветную капусту. Кормятся слизни ночью, а днем прячутся в сырые темные места. Поэтому бороться со слизнями нужно до завязывания головки цветной капусты. Во второй половине дня эти укрытия осматривают, собирая слизней в банку с небольшим количеством керосина. Если борьбу со слизнями начать с июня, то в августе, когда идет массовое формирование головок капусты, слизни не будут большой проблемой. Особенность технологии выращивания — притенение головки. Когда головка только начнет завязываться 3—4 см в диаметре , ее притеняют, надламывая по главной жилке 2—3 средних листа или прикрывая ее листьями уже убранной капусты. Можно так же связать шпагатом несколько листьев над головкой, таким образом притенив ее. Брокколи — скороспелая культура, хорошо растет на любых почвах. Она устойчива к холоду и выдерживает заморозки до - 7 град. Даёт небольшой урожай даже в сравнительно засушливые годы. Спаржевая капуста брокколи похожа на цветную капусту, с той лишь разницей, что имеет головки зеленого или фиолетово- зеленого цвета. Для еды их срезают с частью нежного стебля около 10 см , используют так же, как и цветную. Свойства этой культуры уникальны. В ней содержится почти в 2 раза больше витамина С, белков и других веществ, чем в цветной и белокочанной капусте. Глубина заделки семян - 1 см. До появления всходов следует поддерживать температуру в помещении около 20 град. Весь последующий период выращивания днем необходимо поддерживать температуру 18 град. Если рассада развивается медленно, необходимо подкормить ее раствором минеральных удобрений: Первую подкормку проводят при образовании второго настоящего листа, вторую — дней через За 12 дней до высадки в грунт рассаду надо закалить. В теплую погоду днем ее следует выносить на балкон, постепенно увеличивая время ее пребывания на открытом воздухе. Участок для посадки полезно готовить заранее. Вместо минеральных удобрений можно внести 10 кг перепревшего навоза. Рассаду перед высадкой следует хорошо полить. Засыпка центральной точки роста на растениях недопустима. На грядки рассаду высаживают по схеме 60x30 см. Использование временных пленочных укрытий позволяет высадить растения раньше и урожай поступит на две недели раньше. После того,как растения приживутся дней через 5 , полезно провести обработку от капустной мухи. Эти виды капусты могут хорошо расти и при выращивании безрассадным способом. Семена высевают, начиная с конца апреля и до середины лета. Важно продезифинировать их, как описано выше. Почву готовят так же, как и под рассаду. К формированию мелких головок приводят недостаточный полив, плохое питание растений,особенно — если мало азота. Для лучшего развития растений и получения более вкусной и более качественной продукции не обойтись без подкормки растений раствором комплексных микроудобрений. Головки брокколи, независимо от их размера, срезают до начала раскрытия единичных бутонов вместе с частью стебля и листвы длиной около 7- 10 см. Позже, при регулярных подкормках и поливах, на боковых побегах могут появиться новые небольшие головки этой ценнейшей культуры. У цветной капусты с уборкой тоже нельзя запаздывать, так как головки грубеют и накапливают много горечи. Головки после срезки быстро охлаждают в ледяной воде, укладывают в полиэтиленовые пакеты, пересыпают льдом и хранят при нулевой температуре. Поскольку цветную капусту и брокколи любят и черви, перед использованием головки надо некоторое время выдержать в соленой воде. Выращивание цветной капусты и брокколи - Ё-грядки. Выращиваем картофель, чеснок, тыквы, кабачки, огурцы, грибы,клубнику. Главная Чеснок Выращивание озимого чеснока нетрадиционным способом Подзимний посев чеснока Посадка озимого чеснока целыми головками Многолетний чеснок Особенности выращивания чеснока из бульбочек Ещё один необычный способ выращивания озимого чеснока Чеснок - великан Уход за посадками озимого чеснока Получение здорового посадочного материала Срок уборки озимого чеснока Хранение озимого чеснока Чеснок-целитель Чесночную зелень превращаем в приправу Болезни и вредители озимого чеснока Кабачки, тыквы, дыни О тыкве Виды тыквы Восковая тыква - БЕНИНКАЗА Выращивание тыквы Сроки уборки тыквы Лечебные свойства тыквы Невероятные тыквы Декоративные тыквы Как вырастить кабачки. Выращивание дыни Резьба по тыквам Земляника клубника Агробиология земляники Сорта земляники Земляника ремонтантная Подготовка почвы для земляники Предпосадочное мульчирование почвы Посадка земляники Уход за земляникой Вертикальный способ выращивания земляники Полив земляники Выращивание посадочного материала Болезни земляники Вредители земляники Землянично - овощной севооборот Огурцы Почему мы любим огурцы? Подготовка семян огурцов Выращивание рассады огурцов Выращивание огурцов в теплице Формирование огурцов в теплице Гибриды с букетным расположением завязей. Короткоплетистые гибриды Советы по выращиванию огурцов Выращивание огурцов в открытом грунте Полив огурцов Омоложение кустов огурцов Сода повысит урожайность огурцов Спросите огурцы о самочувствии Горькие огурцы Огурцы без полива и прополки Лёгкие грядки для огурцов Болезни огурцов Огурец на тыквенных корнях. Формировка букетных огурцов Традиционная формировка плетей опыляемых пчелами огурцов. Как ускорить плодоношение огурцов. Советы по уходу за огурцами в открытом грунте. Цветки огурца и искусственное опыление. Формирование огурца в один стебель. Картофель Биологические осбенности картофеля. Готовим клубни к посадке Кольцевание клубней картофеля Сроки посади картошки. Следите за берёзой Выращивание картошки для ленивых Как вскопать огород быстро и без боли в спине. Размножение ценных сортов картофеля Картофель: Два урожая картофеля в год. Выращивание по голландской системе Томаты Виды томатов Подготовка семян Выращивание рассады раннеспелых томатов Уход за рассадой Уход за томатами Пасынкование томатов Формирование томатов в открытом грунте Формирование томатов в теплице Подвязка томатов. Подкормка томатов в теплице Подкормка томатов в открытом грунте Полив томатов Маленькие хитрости при выращивании томатов Как увеличить урожайность томатов Томаты для ленивых. Уход и формирование индетерминантных томатов Уход и формирование детерминантных томатов Томаты черри. Кистевые томаты Как формируются томаты Полезные советы Органическое земледелие Черви помощники Сидераты вместо навоза Ещё о сидератах Мульчирование Крапива Жидкое зеленое удобрение Капельный полив делаем сами Крапивная жижа Подкормка для томатов Редис, дайкон, зелень сеем в августе. Перец Как вырастить перец. Выращивание рассады перца Сорта перца Уход за перцем Грибы на даче Свои грибы Грибы шампиньоны Белые и подберезовики на дачном участке Вешенка в саду. Помоги себе сам Введение САМОЗДРАВ Скипидарные ванны Технология проведения ванн Виды ванн Рецепт тибетских монахов Сельдерей Выращивание сельдерея ЛУК Выращивание лука-порея Агротехника выращивания лука-репки из лука-севка Выращивание лука-репки из семян Лук из семян за один год. Капуста Выращивание ранней белокачанной капусты Выращивание поздней белокачанной, краснокочанной, савойской Выращивание цветной капусты и брокколи Выращивание ранней цветной капусты Выращивание пекинской капусты Выращивание капусты кольраби Выращивание капусты брюссельской Борьба с болезнями и вредителями капусты Морковь Выращивание моркови Агротехника возделования Бобовые Выращивание бобов Выращивание фасоли Выращивание гороха Подзимний посев Подзимний посев чеснока Выращивание озимого чеснока по методу Г. Кизима Уход за озимым чесноком Сроки уборки озимого чеснока Уборка озимого чеснока Размножение озимого чеснока 'бульбочками' Как готовить грядку для подзимнего посева Подзимние посевы моркови ,свеклы,укропа,листовой петрушки,салата,шпината Подзимние посадки лука на перо Подзимняя посадка репчатого лука. Черная смородина Посадка черной смородины Формирование кустов черной смородины Размножение черной смородины Уход за взрослым кустом черной смородины Малина О строении куста малины Двухразовая обрезка малины Шпалера для малины Омоложение малины Посадка малины Ремонтантная малина Облепиха Облепиха - чудо ягода Уход за облепихой Болезни облепихи Вредители облепихи Облепиховое масло Сбор облепихи Размножение облепихи Посадка облепихи Прививка Садовая хирургия. Копулировка простая и улучшенная Прививка в расщеп Прививка за кору. Как укоротить ветвь Щавель Выращивание щавеля Укроп Выращивание кустового укропа. Выращивание обычного укропа Петрушка Выращивание обычной и корневой петрушки Свекла Подзимний посев свеклы. О выращивании свеклы Свекла в смешанных посадках Дайкон Японская редька Баклажаны Выращивание баклажана в теплице Выращивание баклажана в открытом грунте. Теплая грядка Что такое ЭМ-препараты Как самому приготовить закваску органических настоев Переход на природное земледелие Устройствой теплой грядки Рассада Когда сеять семена на рассаду Проращивание семян и посев Досвечиваем рассаду Обогреваем рассаду и поливаем Подкормка рассады Перевозка и посадка рассады О сроках посева семян и оптимальном возрасте рассады О влиянии досвечивания и температуры на развитие рассады. Хрен Как вырастить хрен Цитрусовые в комнате Укоренение побегов лимона Подготовка места,посадка на укоренение, уход,посадка черенков. Уход за лимоном в летний и зимний периоды. Размножение апельсина, мандарина и других цитрусовых. Строение виноградного куста Высокоштамбовая веерная форма куста Как посадить саженец Как размножить виноград черенками. Пасынки и их прищипка Арбуз. Как вырастить арбуз в Средней полосе России. Модификация овощей и фруктов по-китайски. Выращивание ранней белокачанной капусты Выращивание поздней белокачанной, краснокочанной, савойской Выращивание цветной капусты и брокколи Выращивание ранней цветной капусты Выращивание пекинской капусты Выращивание капусты кольраби Выращивание капусты брюссельской Борьба с болезнями и вредителями капусты. Главная Чеснок Кабачки, тыквы, дыни Земляника клубника Огурцы Картофель Томаты Полезные советы Перец Грибы на даче Помоги себе сам Сельдерей ЛУК Капуста Морковь Бобовые Подзимний посев Черная смородина Малина Облепиха Прививка Щавель Укроп Петрушка Свекла Дайкон Баклажаны Теплая грядка Рассада Хрен Цитрусовые в комнате Виноград.
Выращивание цветной капусты: полезный и вкусный овощ на вашей даче
Цветная капуста — по-настоящему кладезь минеральных солей, витаминов, полезных биологических веществ, а людям с заболеваниями печени и желудочно-кишечного тракта употреблять цветную капусту просто необходимо ввиду низкого содержания в ней клетчатки. Пищевыми достоинствами цветная капуста превосходит кочанную: Превосходит она кочанную и по содержанию минеральных солей щелочного характера, что весьма важно при избыточном потреблении белковой пищи. Благодаря тонкой клеточной структуре цветная капуста усваивается организмом полнее других капуст. Цветная капуста — растение очень требовательное к уходу. Чтобы получить хорошую головку, надо иметь на растении не менее крупных листьев. Особое внимание надо уделить регулярному поливу растений, которые любят влажную почву и не переносят засухи. Трех-четырехдневный недостаток лаги в период завязывания головок ведет к тому, что головки получатся низкого качества, мелкие, будут сразу рассыпаться. Поэтому за период выращивания цветную капусту поливают полной нормой л на 1 кв. Кроме того, растениям нужны регулярные освежающие поливы. После поливов при подсыхании почвы ее следует сразу рыхлить. Между растениями в ряду рыхление надо проводить на небольшую глубину, чтобы не повредить корней и своевременно уничтожить сорняки. Через две недели после посадки растения окучивают. Многие из дачников выращивают цветную капусту в теплицах, это способствует получению раннего урожая. Однако, ранний урожай этого овоща можно получить и без теплиц, для этого выбирают ранние сорта капусты: Скороспелка, Мовир, Ранняя Грибовская Рассаду цветной капусты выращивают почти так же, как и рассаду кочанной. Семена высевают за 40—45 дней до высадки рассады. Обычно используют ящики длиной 50 см, шириной 30 и высотой 10 см с отъемной продольной стенкой. На дно ящика кладут камешки для дренажа. На выровненной, увлажненной и слегка уплотненной почвенной смеси намечают бороздки с расстоянием 3 см и глубиной 0,5 см. Семена засыпают той же смесью, посев уплотняют. Первую подкормку дают через неделю после посадки рассады высаживают по схеме 60 X 30 см раствором мочевины 2 столовых ложки на 10 л воды из расчета на 10 растений с добавлением 1 ложки хлористого калия. Вторую подкормку дают в начале формирования головки. Состоит подкормка из раствора нитрофоски 3 ложки на 10 л воды на 5 растений с добавкой по 2 г борной кислоты и молибденового аммония. Полезна подкормка растений и органическими удобрениями: Цветная капуста очень отзывчива на подкормки. Первую подкормку проводят через 10 дней после посадки рассады, когда растения тронутся в рост. Для этого на ведро воды добавляют 25 г нитрофоски и 0,5 литра коровяка, расходуя по 0,7 л раствора на растение. Через две недели в период образования головки величиной с грецкий орех проводят вторую подкормку тем же составом из расчета 1 л раствора на растение. Через 10 дней растения подкармливают третий раз. Для этого на 10 л воды берут 50 г нитрофоски, выливают под каждое растение по 1 л раствора. О недостатке того или иного элемента в почве вам расскажут листья растений. Светлая окраска листьев говорит о недостатке в почве азота, коричневые пятна на листьях — это недостаток калия, а синевато-фиолетовая окраска на нижней стороне листьев означает недостаток фосфора. В это время цветная капуста очень чувствительна к высокой температуре воздуха. Поэтому в особо жаркую погоду, кроме своевременных поливов, надо опрыскивать растения водой для повышения влажности и снижения температуры воздуха в зоне листьев. Причем опрыскивать надо несколько раз в день, а в жаркие часы — через каждые 15 минут. Хотя цветная капуста — светолюбивое растение, растущие головки надо защищать от попадания прямых солнечных лучей. Если это не сделать, они могут пожелтеть или приобрести коричневую и даже фиолетовую окраску. Поэтому обязательным приемом для получения качественных головок является их укрытие. Самый простой, но не лучший способ — это надламывание одного-двух крупных листьев розетки над головкой. Значительно лучше листья не надламывать, а связывать бечевкой листа над головкой. Каждый раз при этом надо использовать бечевку другого цвета, тогда при уборке не надо развязывать все бечевки, а достаточно посмотреть головки, завязанные бечевкой одного цвета. Можно также головки укрывать бумагой, крупными листьями и т. Самое главное при выращивании цветной капусты — не допускать приостановки роста растений. Поэтому кроме подкормок и своевременных поливов проводят и опрыскивание растений водой в жаркие часы дня для повышения влажности воздуха и снижения температуры в зоне листьев. Многие садоводы выращивают цветную капусту безрассадным способом, такие растения быстрее растут, они более засухоустойчивы, быстрее образуют головки. Схема посева семян та же, что используется для высадки рассады в открытый грунт. При таком способе выращивания получается великолепный осенний урожай крупных головок цветной капусты. С одной площади можно получить два урожая капусты, если выращивать цветную капусту среди кочанной. В начале третьей декады июля на этой же грядке в рядках между цветной капустой по одному растению высаживают среднепозднюю кочанную капусту. К этому времени цветная капуста успевает развить хорошую розетку листьев, но т. Разрастаясь, крупные листья кочанной капусты прикрывают цветную капусту, создавая наилучшие условия для развития головок пониженная температура, повышенная влажность, защита от прямых солнечных лучей. Для выращивания цветной капусты можно использовать любой сорт, имеющийся в продаже. Все они хороши, но более скороспелые сорта — Ранняя грибовская и Гарантия; из среднеспелых назовем сорт Отечественная с крупными головками. При выращивании же цветной капусты на семена надо брать только один сорт, чтобы вокруг не было семенников любой другой капусты, иначе не избежать переопыления ветром. На семена оставляют наиболее крупные, рано сформировавшиеся плотные головки. На другое место их не пересаживают. Постепенно головки начинают расходиться и удлиняться, в первую очередь удлиняются крайние побеги. Обычно центральную часть головки вырезают тонким острым ножом в сухую солнечную погоду и срез присыпают толченым древесным углем или мелкими древесными опилками. Однако последними исследованиями установлено, что вырезка боковых побегов и оставление на семена 2—4 побегов центральной части головки ускоряет созревание семян и повышает урожай с 19—24 г с одного растения до 34—42 г. Семенники во время массового цветения подкармливают раствором суперфосфата г на 10 л воды с добавлением хлористого калия 40 г и борной кислоты 5 г на 5 растений. Растения подвязывают к кольям уже в фазу бутонизации. Поливы усиливают в период налива семян, не забывая рыхлить почву после каждого полива или дождя. Начало созревания семян определяют по цвету стручков — они буреют. Чтобы ускорить этот процесс, семенники слегка поддергивают. Обычно это делают в сентябре. Полного созревания семян ожидать не следует, лучше срезать побеги, когда семена в стручке слегка побуреют и станут твердыми фаза восковой спелости. Затем их связывают в пучки и подвешивают в проветриваемом помещении в сарае или на чердаке, где семена и дозревают. Под пучками расстилают мешковину или пленку, чтобы осыпающиеся семена не пропали. Вызревшие семена по окраске коричневые. Обмолоченные семена очищают, сортируют, проверяют на всхожесть и хранят в комнатных условиях, лучше в герметичной таре, где они не отпотеют и при резких колебаниях температуры. При выращивании цветной капусты часто бывают неудачи и у опытных садоводов и огородников. Причины надо искать в несоблюдении агротехники: Чтобы этого избежать, надо очень внимательно изучить агротехнику выращивания цветной капусты. Контакты Карта сайта Реклама на сайте Заготовки Благоустройство Цветы Огород Сад Дома Главная. Выращивание цветной капусты Цветная капуста — по-настоящему кладезь минеральных солей, витаминов, полезных биологических веществ, а людям с заболеваниями печени и желудочно-кишечного тракта употреблять цветную капусту просто необходимо ввиду низкого содержания в ней клетчатки. Самые читаемые Помидоры для сибири Вредители и болезни смородины. Сорта кабачков Выращивание репчатого лука Описание сортов жимолости Наши партнеры На сайте ArtZabor. Последние новости Что такое сидераты и для чего они нужны Сидераты для картофеля Реклама на сайте Автономная система водоснабжения загородного дома Огурцы на болконе. Капуста Морковь Свекла Картофель Кабачки Помидоры Топинамбур Лук Чеснок Огурцы Сидераты. Сорта кабачков Выращивание репчатого лука Описание сортов жимолости.
Цветная капуста — выращивание и уход в период созревания
Схемы вязания спицами красивых ажурных узоров