Чизкейк из печенья с творожной начинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• печенье (любое) 200-250 г

• масло сливочное 50 г

для начинки:

• творог 400 г

• варенье 5 ст.л.

• сметана 15% 3 ст.л.

• отруби 2 ст.л.

для оформления:

• шоколадная крошка

• орехи измельченные

• В чашу блендера положить масло, покрошить печенье, смешать в однородную массу.

• Переложить в форму, сформовать бортики, выпекать основу 15 минут в заранее прогретой до 170 градусов духовке.

• Сложить в блендер все ингредиенты начинки. Взбить.

• Заполнить ею готовую основу для чизкейка из печенья с творожной начинкой.

• Оформить верх шоколадной крошкой и дробленым орехом.

• Убрать в морозильную камеру холодильника на пару часов.

• Достать десерт, вынуть из формы, переложить на тарелку, подать к столу.