Бошки Черногория

Мы профессиональная команда, которая на рынке работает уже более 2 лет и специализируемся исключительно на лучших продуктах.

У нас лучший товар, который вы когда-либо пробовали!

===============

Наши контакты:

Telegram:

>>>Купить через телеграмм (ЖМИ СЮДА)<<<

===============

ВНИМАНИЕ!!!

В Телеграмм переходить только по ссылке, в поиске много Фейков!

Бошки Черногория

Популярные сувениры из Черногории — это национальные блюда страны. Традиционно местные жители отдают предпочтение мясным деликатесам, в особенности — пршуту. Это копченое мясо, которое подают мелко нарезанным вместе с зеленью и сыром. Узнать, как делается пршут можно у черногорцев, но в каждой деревне есть свои нюансы приготовления. По классической технологии нужен свиной окорок. Вместо него подойдет бараний или говяжий. Разделка туши начинается с отделения задней ноги, вырезается копыто. Из этого места будет вытекать остаток жира. Нужно оставить открытую кость для подвешивания во время копчения. Мясо должно быть немного жестким, со специфическим острым запахом. Свиную ногу нужно положить в закрытую емкость и натереть всю поверхность солью. По классическому рецепту пршута нельзя использовать солевой раствор, мясо насытится водой и не будет иметь нужного вкуса. Вместо долгого засаливания можно положить мясо под пресс. Время приготовления составит 2 дня. После этого окорок связывается шпагатом и вывешивается в темном помещении. Время — 2 недели. А теперь узнаем, как делается пршут в Негуше, селе Черногории. Название этого блюда — Prosciutt, такие таблички можно увидеть на трассах и в туристических районах. В Негуши можно доехать из Ловчена, Котора или Цетинье. Это село известно своими сырами. В каждом доме есть коптильня для приготовления пршута. Она — основной компонент и причина вкуса этого мясного блюда. Состав топлива держат в секрете, для копчения применяют дрова плодовых деревьев, немного угля. Так формируется вкус пршута. Время работы коптильни — с марта по май и с сентября по ноябрь. Для настоящего негушского пршута используется только домашняя свинина. Мясо с небольшим количеством жира, что достигается особым рационом питания. После обработки окорока сортируют по весу и размеру. Чем больше кусок — тем дольше подготовительный этап. Как делается пршут в конкретном доме — секрет. Обязательным является наличие герметичной емкости, поверх которой ложится груз. Как делается пршут при влажной погоде? Копчение не прекращается, если влажность воздуха нормальная — наполнение помещения длится два часа. Длительность обработки — месяцев. Особые сорта пршута делают 2 года. Для защиты от насекомых поверхность натирается слоем красного перца. Перед употреблением его нужно удалить, если окорок был на длительном хранении — снимают тонкий слой мяса с поверхности. Стоимость негушского пршута выше цены на свинину на раза. Для покупок можно посещать рынки на курортах, но цена на пршут там высокая. Торговаться в Черногории не принято, поэтому лучше купить мясной деликатес в деревне или поселке, вдали от курортных зон. В супермаркетах и больших магазинах нарезка стоит евро за гр. На рынке за 1 кг торговец попросит Евро. Выгодно брать целый окорок. Нельзя покупать продукт в герметичной упаковке, мясо нужно попробовать. Если продукт берется для подарка — его можно упаковать перед вылетом из Черногории. Учитывая, как делается пршут и его состав, для перевозки национального блюда Черногории нужно подготовится. Окорок помещают в багаж, сумку или чемодан. Перед этим его обвертываются в герметичный пакет из пищевой фольги или пленки. Запах не должен проникать наружу. После прилета его распаковывают и оставляют на проветривание, для удаления излишек влаги. Так как делается пршут долго, его вкус и состав может изменяться. Два одинаковых окорока из одной коптильни могут обладать различными вкусовыми качествами. Поэтому перед покупкой этого национального блюда Черногории его нужно попробовать. Решили съездить в деревню Негуши и посмотреть, как делается пршут в Черногории. Поселок чистый, старые дома, везде стоят коптильни. В каждом дворе можно купить национальный деликатес. Но после часа прогулки становится скучно. В Нешуги можно съездить для дегустации мяса или местного сыра. Развлечений и достопримечательностей здесь нет. Цены на пршут дороже, чем в Будве или Которе. Мы ехали в Негуши по серпантину, от Котора. Дорога заняла 45 мин, встретили нашу группу приветливо, показали, как делается пршут, мы попробовали разные сорта. Ничего необычного не было, такой же можно купить на курорте. Больше информации о традициях и национальных блюдах Черногории есть в музее в Цетинье. Мы сначала поехали туда, провели небольшую экскурсию. Затем направились в Негуши. Travel Independent. Ингредиенты для черногорского пршута Что нужно для приготовления Как делается черногорский пршут Цены на пршут в Черногории Транспортировка и хранение пршута Отзывы о черногорском пршуте. Вам также может понравиться Тихий курорт Пржно в Черногории, особенности, описание

Скорость (ск) a-PVP купить Остров Гозо

Бошки Черногория

Гашиш Эстония

Закладки Бошек Валь-Гардена

Купить закладку шишек Ақсу

Купить закладку меф Лисаков

Бошки Черногория

Крис купить Тбилиси

Купить закладку Гашиша Падуя

Купить амф Ақсу

Купить марихуану Кронплатц

Бошки Черногория

Гашиш купить Хуан Долио

Пршут в Черногории: как производят, где купить, каким вином запивать

Шишки Сканес

Закладки мефедрона Северный Мале Атолл

Бошки Черногория

Купить закладку бошек Жанатас

Купить закладку амфетамина Акаба

Производство пршута в Черногории имеет давнюю традицию, и берет начало в Негуши. В этой небольшой деревне, в долине под горой Ловчен, расположенной в 2 км от моря и на высоте м над уровнем моря, этот вкусный мясной продукт готовят в каждом доме. Пршут — свиной или говяжий окорок, провяленный особым образом в соответствии с фамильными рецептами. Чем дольше выдержка мяса — тем выше стоимость пршута. Это наивкуснейший мясной деликатес, который просто необходимо попробовать! Название происходит от села Негуши на юге Черногории, которое славится пршутом. Нарезать пршут нужно очень тонкими, прозрачными ломтиками. Добавить к нему маслины, оливки, сыр и по желанию тонко нарезанный лук. В местных традициях пршут подается с дыней. Отдельно важно сказать, что черногорский пршут — первый, защищенный Министерством сельского хозяйства, бренд страны национальный продукт. Производства именно черногорского пршута расположены в районе Старой Черногории, в пределах существующих административных границ муниципалитетов Цетине, Никшича, Даниловграда, Подгорицы и Бара. Высота в районе производства колеблется от до метров над уровнем моря. Из-за близости моря и Скадарского озера производство региона характеризуется умеренно-континентальным климатом с сухим и жарким летом и умеренно холодной зимой. Несмотря на относительно большое количество пршута, его производство осуществляется исключительно традиционным способом. Производится не круглый год, а сезонно, в зависимости от внешних климатических условий. Конечно, особенного секрета приготовления нет, и многие скажут, что мясо таким образом можно приготовить и у себя дома, не выбираясь в горы. Но секрет непревзойденного качества и неповторимого вкуса черногорского пршута заключается в приготовлении в районе, где встречается континентальный и средиземноморский климат. Обратите внимание: готовый продукт чистый и сухой на поверхности, темно-красный, темно-коричневый, чистой консистенции. Это и есть настоящий черногорский пршрут! А не какой-то другой. Плюс негушские розы ветра — самое большое сокровище, потому что они придают мясу особую тонкость. Поэтому пршут не просто едят, им наслаждаются и утоляют свой изысканный вкус в нем. Все туристы в первую очередь направляются за пршутом на рынок. Это, в-принципе, верно и подделку вы там вряд-ли найдете. Но сильно ограничиваете себя в выборе и новых эмоциях от путешествия к Ловчену. Вне зависимости от того, приезжаете ли вы в Вели Край, Дуги До, Эраковичи, Мали Залац, Яичевич или Врье Поле, вы всегда найдете дома, в которых знаменитый пршут готовят в старых традициях. Более того, гостеприимные хозяева рады перекинуться парой словечек с туристами и угостить вас вином. Еще один сильный плюс: на месте вы можете поторговаться, в отличие от рынка, как это ни парадоксально звучит. Можно приобрести нарезку в магазине по цене от 12 евро, но отличный пршут будет стоить не меньше 20 евро за кг. Дорога шла от австрийской границы над Котором до Цетине через Негуши. Второй участок в Которе из знаменитых 25 змеевиков был завершен в году. В последнее время дорога была восстановлена, некоторые места были расширены, но в основном она осталась практически идентичной первому построенному варианту. Так что, своего рода, этот путь свидетель истории! Кстати, с этого места открываются великолепные виды на Боко-Которскую бухту. От синего моря до Полья, как говорят местные жители о Негуши, ведет свой извилистый путь старая тропа в вершины гор. Во времена противостояния туркам, эта дорога была одним из немногих путей, по которым вниз отправлялись необходимая еда. Фактически, единственная связь с миром. Читайте также: Где сделать самые красивые фото в Черногории: города, смотровые площадки на природе и, конечно, дороги! Как уже упоминалось, место Негуши расположено на пути этого старого торгового маршрута, соединяющего город Цетине с невестой Ядрана — Бокой. Путники старых времен называли это место оазисом перед каменной пустыней гор и говорили так, обращаясь как к женщине:. Плодородная земля этих мест хранит историю торговли на протяжении многих веков. Правитель Черногории, реформатор, автор многих произведений, человек, любящий всем сердцем Черногорию, сделал ее независимой и гордой. После своей смерти был похоронен в часовне на вершине горы Ловчен, где на этом месте позже возвели мавзолей. Кстати, в качестве транспортного средства лучше взять автомобиль напрокат , ведь автобусы там ходят не часто и их немного. Негуши всегда славились молочными и мясными продуктами. К сожалению, сейчас этот сыр — большая редкость. Белопавличская долина находится в районе реки Зеты, г. Даниловград — прим. Сегодня тысячи туристов из года в год приезжают в район Негуши, чтобы в качестве угощения к столу приобрести и привезти домой продукты этого района. Конечно, здесь можно купить и знаменитую колбасу из ягнятины и многие другие продукты, но самым известным считается именно пршут. Если любите только красное, то Vranac Pro Corde. Белое — Pro Anima Sauvignon — но это, опять же, на мой вкус. Черногорский пршут — замечательный и вкусный национальный продукт, который можно не только попробовать на месте производства в Негуши, купить в любом магазине в Черногории, но и привезти с собой в качестве вкусного сувенира. В термоупаковке его можно провозить в багаже. Хранить пршут можно долго около года если поместить его в прохладное место. Ой, гнездо прадедов И соколиного потомства Ой, Негуши место родное Славное ложе Петровича Что тебя убаюкает Между стен лютых скал На всем свете нигде нет Такого сыра и пршута. Текст: Натали Немсадзе. Что привезти из Черногории: еда, одежда, сувениры. Где поесть в Черногории: кафе, рестораны и бары — рекомендации местных жителей. Сколько пьют черногорцы и жители других балканских стран подозрительно мало. Читайте нас там, где удобно: в телеграме , фейсбуке , инстаграме , вконтакте и на яндекс. И смотрите на ютьюб-канале. Ваш e-mail не будет опубликован. Наш постоянный автор Натали Немсадзе разобралась в еще одном вопросе. Почему пршут — национальный продукт в Черногории Отдельно важно сказать, что черногорский пршут — первый, защищенный Министерством сельского хозяйства, бренд страны национальный продукт. Как производят пршут Производственный процесс выглядит следующим образом: Все начинается с засолки: специалисты по засолке втирают морскую соль в свиные окорока весом около кг. После этого мясо помещают под пресс. Далее его подвешивают под крышу для сушки и копчения дымом для дыма готовят буковое дерево. Весь процесс копчения занимает от 30 до 40 дней. Дальше мясо убирают из коптильни, и оно хранится на свежем воздухе, этот процесс занимает от 10 до 12 месяцев. В этот период пршут достигает наивысшего качества. Где купить пршут в Черногории Все туристы в первую очередь направляются за пршутом на рынок. Куда поехать за настоящим черногорским пршутом По старой дороге Котор — Негуши — Цетине, построенной еще в году Йосипом Слейдом. Смотрите наше новое видео о поездке за настоящим пршутом: Читайте также: Где сделать самые красивые фото в Черногории: города, смотровые площадки на природе и, конечно, дороги! Путники старых времен называли это место оазисом перед каменной пустыней гор и говорили так, обращаясь как к женщине: Ловченом покрыла голову, а ноги окунула в море. Что купить к пршуту Негуши всегда славились молочными и мясными продуктами. Зачем покупать пршут в Черногории Черногорский пршут — замечательный и вкусный национальный продукт, который можно не только попробовать на месте производства в Негуши, купить в любом магазине в Черногории, но и привезти с собой в качестве вкусного сувенира. Давние традиции производства и опыт применения специальных многовековых рецептов. Хорошая репутация этого продукта, которая давно вышла за границы региона производства, а также Черногории. Текст: Натали Немсадзе Вам также понравится: Что привезти из Черногории: еда, одежда, сувениры Где поесть в Черногории: кафе, рестораны и бары — рекомендации местных жителей Сколько пьют черногорцы и жители других балканских стран подозрительно мало Читайте нас там, где удобно: в телеграме , фейсбуке , инстаграме , вконтакте и на яндекс. Пршут в Черногории: как производят, где купить, каким вином запивать. Поделитесь интересным материалом с друзьями. Метки: еда , питание , продукты , пршут , сувениры. Предыдущий Пост Следующий Пост. ВКонтакте X. Facebook X. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.

Купить закладку скорость (ск) a-PVP Жанаозен