Бизнес план кондитерской с расчетами

🔥Капитализация рынка криптовалют выросла в 8 раз за последний месяц!🔥

✅Ты думаешь на этом зарабатывают только избранные?

✅Ты ошибаешься!

✅Заходи к нам и начни зарабатывать уже сейчас!

________________

>>>ВСТУПИТЬ В НАШ ТЕЛЕГРАМ КАНАЛ<<<

________________

✅Всем нашим партнёрам мы даём полную гарантию, а именно:

✅Юридическая гарантия

✅Официально зарегистрированная компания, имеющая все необходимые лицензии для работы с ценными бумагами и криптовалютой

(лицензия ЦБ прикреплена выше).

Дорогие инвесторы‼️

Вы можете оформить и внести вклад ,приехав к нам в офис

г.Красноярск , Взлётная ул., 7, (офисный центр) офис № 17

ОГРН : 1152468048655

ИНН : 2464122732

________________

>>>ВСТУПИТЬ В НАШ ТЕЛЕГРАМ КАНАЛ<<<

________________

✅ДАЖЕ ПРИ ПАДЕНИИ КУРСА КРИПТОВАЛЮТ НАША КОМАНДА ЗАРАБАТЫВЕТ БОЛЬШИЕ ДЕНЬГИ СТАВЯ НА ПОНИЖЕНИЕ КУРСА‼️

‼️Вы часто у нас спрашивайте : «Зачем вы набираете новых инвесторов, когда вы можете вкладывать свои деньги и никому больше не платить !» Отвечаем для всех :

Мы конечно же вкладываем и свои деньги , и деньги инвесторов! Делаем это для того , что бы у нас был больше «общий банк» ! Это даёт нам гораздо больше возможностей и шансов продолжать успешно работать на рынке криптовалют!

________________

>>>ВСТУПИТЬ В НАШ ТЕЛЕГРАМ КАНАЛ<<<

________________

Как открыть кондитерскую - бизнес-план с расчетами

Правильно составленный бизнес-план с расчетами — первый шаг на пути развития успешного проекта. В случае с кондитерской его легко воплотить в жизнь. Торты, пирожные, печенье всегда пользуются спросом, и даже в период кризиса остаются востребованными. Цель проекта — открытие кондитерской в городе с численностью жителей до тысяч человек. Дополнительно запланировано изготовление кондитерских изделий на заказ. Основной источник дохода — реализация продукции через свой магазин, который находится в одном помещении с цехом. Ожидаемые результаты: выход на стабильный доход, увеличение количества выпускаемых изделий, расширение деятельности оптовые поставки товаров розничным магазинам. Целевая аудитория — женщины и мужчины со средним уровнем достатка. При сотрудничестве с оптовыми покупателями целевой аудиторией также становятся розничные магазины и другие точки продаж. К данной категории можно отнести школы, ВУЗы и прочие организации и учреждения, которые могут оформить индивидуальный заказ. Основные недостатки : крупные первоначальные вложения, короткие сроки годности продукции и высокая конкуренция. На российском кондитерском рынке открыто около 15 тысяч предприятий. В их число входят как известные корпорации, так и небольшие производительные цеха и точки продаж. Каждый год они производят около 4,2—4,5 млн тонн продукции. Именно там размещены компании, которые занимают лидирующее положение на рынке. Если рассматривать вопрос борьбы с конкуренцией, выгоднее открыть бизнес в небольшом регионе, дальше от центра. Отличительная особенность российского рынка: в период экономического кризиса и роста цен на продукты питания наблюдается повышение спроса на продукцию кондитерских. Предположительно, в ближайшие несколько лет спрос продолжит расти. Между регионами он распределяется следующим образом:. Российский рынок кондитерских изделий характеризуется высокой конкуренцией, что обусловлено следующими факторами:. Дополнительно стоит рассматривать в качестве конкурентов розничные магазины перекупщиков , реализующие готовые изделия. Благодаря наличию собственного производства и возможности установить небольшую наценку относительно себестоимости продукта, у них легко выиграть в ценовом сегменте. При изготовлении экологически чистых продуктов важно заявить об этом преимуществе потребителям при помощи рекламы. Набор квалифицированного персонала Слабые стороны Сравнительно высокие первоначальные вложения. Отсутствие четкой стратегии, налаженной связи с поставщиками сырья и потребителями Внешние факторы Возможности Расширение деятельности открытие дополнительных точек продаж, сотрудничество с оптовыми покупателями. Обход конкурентов за счет уникализации бизнеса Угрозы Появление на рынке других предпринимателей с аналогичными идеями. Ужесточение законодательных норм Важный этап при организации бизнеса — создание бренда. Обязательно, чтобы он был уникальным, и желательно — интересным и запоминающимся. Также придется придумать названия отдельным видам конфет, пирожных, тортов и другим товарам. На начальном этапе можно заняться производством отдельных категорий товаров, постепенно расширяя ассортимент по мере роста клиентов. Поскольку кондитерские изделия имеют ограниченный срок годности, стоит сначала запустить в продажу небольшую пробную партию, а затем ориентироваться на спрос. На этапе определения стоимости продукции важно понимать, что потребитель готов платить за качество, несмотря на более высокую цену, чем на рынке. В связи с этим, можно использовать только первосортное натуральное сырье, увеличив наценку на готовые товары. Данное преимущество упоминается в рекламе в числе первостепенных плюсов. Покупатели должны понимать, за что именно платят больше. Выгодные предложения в виде скидок, акций и бонусов. Способы продаж Напрямую конечному потребителю. При дальнейшем расширении деятельности — перекупщикам розничным магазинам Производственный план кондитерской Цех можно открыть в черте города, поскольку производство является безопасным для окружающей среды. Желательно арендовать отдельное здание, а не часть помещения в строении. Важно обратить внимание на площадь. Ее должно быть достаточно для осуществления производственного процесса определенного масштаба. В рамках представленного бизнес-плана подберем помещение площадью м 2. Внутренняя отделка помещения зависит от назначения комнаты. Моечная покрывается керамической плиткой. В цехе целесообразно покрыть стены водоэмульсионной краской. Поверхности должны быть устойчивы к высоким температурам, влажности, средствам дезинфекции. Не рекомендуется использовать для покрытия стен, материалы, которые легко возгораются, впитывают жиры, благоприятны для размножения различных микроорганизмов. Поскольку в цехах осуществляется производственный процесс, связанный с продуктами питания, СЭС предъявляет в этой части помещения максимальные требования. Одно из них — установка бактерицидных ламп. Помещение должно быть оснащено вентиляционным оборудованием, которое регулярно проходит техобслуживание и осматривается специалистами. Обязательное требование — наличие горячего и холодного водоснабжения, канализации. Вода должна быть питьевой, соответствовать санитарно-эпидемиологическим правилам и нормам СанПиН 2. Система отопления оборудуется во всех комнатах. СЭС проводит проверки по соблюдению температурно-влажностного режима. Особое внимание уделяется комнатам, предназначенным для хранения сырья и готовой продукции. Используется естественное и искусственное освещение. Осветительные приборы не устанавливаются над открытыми емкостями. Охрана помещения осуществляется согласно договору, заключенному с охранной службой. Соответствующее оборудование устанавливается на входах в цех и торговый зал. В производственном процессе используется только качественное сырье, с не истекшим сроком годности. Хранится оно на стеллажах. Продукты питания поставляются в цех не в привезенной упаковке, а во внутренней таре. Крема готовят непосредственно перед использованием. Они не подлежат хранению. Выпечка хранится, согласно срокам, установленным в действующих нормативах о скоропортящейся продукции. Обязательно использовать онлайн-кассу при реализации товаров. Так как запланированы безналичные расчеты, нужно подключить терминал для приема банковских карт. Один из этапов автоматизации расчетов — подключение эквайринга Положение Банка России от Некоторые модели кассовых аппаратов позволяют избежать использования дополнительных устройств за счет встроенного картридера. Онлайн-касса оснащается фискальным накопителем и регистрируется в налоговых органах. Только после этого можно говорить об ее использовании в рамках закона. Средний чек составляет рублей. При условии обслуживания 40 покупателей в день выручка составит рублей в месяц. Из них налог — 36 рублей. Риски возможны и при ужесточении законодательных норм в отношении производства и продажи продовольственных товаров. Избежать их невозможно. Способы решения зависят от того, чего именно коснутся законодательные изменения. Ряд имеющихся на сайте предложений от банков и финансовых организаций имеет компенсацию, которая может повлиять на то, как и где продукты появляются на сайте, включая, например, порядок, в котором они могут ранжироваться в категориях листинга. Другие факторы, такие как наши собственные метрики и исследования, также влияют на то, как и где продукты появляются на сайте. Содержание: Описание проекта Отличительные характеристики кондитерского бизнеса Описание продукта Маркетинговый план кондитерской Производственный план кондитерской Организационный план кондитерского бизнеса Финансовый план кондитерской Оценка эффективности Гарантии и риски открытия кондитерской. Описание проекта. Это означает, что справиться с конкурентами можно путем выбора рынка с узким сегментом потребителей. Например, ориентироваться на определенные вкусовые предпочтения или ценовой уровень. Виды Краткое описание Фабрика Крупное предприятие с большим штатом сотрудников, выпускающее продукцию объемными партиями. Для организации бизнеса такого масштаба понадобятся значительнее вложения порядка 20—30 млн. Не подходит для начинающих предпринимателей. Цех Требует гораздо меньших вложений, чем фабрика около 1 млн. Понадобится помещение с несколькими комнатами: для осуществления производственного процесса, хранения сырья и готовой продукции. Кондитерская с кафе Принадлежит к категории предприятий общественного питания. Деятельность связана с производством и частичным или полным сбытом готовой продукции через собственное кафе. Первоначальные вложения составят от 2 млн. Кондитерская с магазином Бизнес основан на изготовлении изделий с последующей реализацией через свою же торговую точку. Предпочтительнее, если производственный цех и магазин будут находиться в одном здании, но разных помещениях, что поможет сэкономить на транспортировке готовой продукции к точке сбыта. Затраты составят от 2 млн. Кондитерская-пекарня Помимо конфет, пирожных и тортов, здесь выпекаются мучные изделия булочки, пирожки и даже хлеб. Первоначальные вложения составят около 2 млн. Домашняя кондитерская Самый экономный вариант бизнеса. За счет небольшого товарного оборота не придется арендовать помещение, приобретать дорогостоящее оборудование. Мини-производство осуществляется в домашних условиях. Сотрудники не понадобятся, справляться можно своими силами. Инвестиции составляют всего 20 тысяч. В рамках рассматриваемого бизнес-плана описан проект по организации кондитерской с магазином. Фабрики в данном случае не являются прямыми конкурентами, так как обойти их по масштабам производства и другим критериям, вряд ли получится. С остальными видами предприятий можно конкурировать. Внутренние факторы Сильные стороны Создание новых рецептов, видов изделий, не существующих на рынке Эффективное маркетинговое продвижение Сотрудничество с надежными поставщиками Набор квалифицированного персонала Слабые стороны Сравнительно высокие первоначальные вложения Отсутствие опыта ведения данного вида бизнеса Отсутствие четкой стратегии, налаженной связи с поставщиками сырья и потребителями Внешние факторы Возможности Расширение деятельности открытие дополнительных точек продаж, сотрудничество с оптовыми покупателями Разработка уникальных предложений для потребителей скидки, акции, дегустации Увеличение платежеспособности населения Повышение спроса Обход конкурентов за счет уникализации бизнеса Угрозы Появление на рынке других предпринимателей с аналогичными идеями Повышение требований к изготавливаемой продукции Изменение экономической ситуации Ужесточение законодательных норм. Дополнительный товар: украшения ко дню рождения, свечи для торта и прочее. Ориентируясь на динамику спроса, можно делать выводы относительно объемов производства того или иного продукта. Обрести собственную клиентскую базу помогут акции, скидки и бонусы. Элементы маркетинга Общая характеристика Услуги Реализация товаров собственного производства через свой магазин; Выполнение индивидуальных заказов. Способ расчета Наличными; Через банковские карты. Продвижение Наружная и внутренняя реклама; Выгодные предложения в виде скидок, акций и бонусов. При дальнейшем расширении деятельности — перекупщикам розничным магазинам. Поскольку запланирован цех с магазином, важно обеспечить удобный заезд транспортных средств и выбрать место с хорошей проходимостью. Удачной окажется близость с детскими садами, школами, развлекательными центрами, образовательными учреждениями. И не слишком удачно подбирать помещение около ресторана, фитнес-клуба или кафе. Нужно предусмотреть отдельные входы в цех через который, в частности, будет осуществляться доставка сырья и магазин. Прилежащая территория должна содержаться в чистоте, освещаться. Важно организовать места для курения. Использованную тару запрещается сжигать вблизи производственного цеха. Понадобится следующее оборудование: взбивальная машина; котел для варки крема; тестомес; печь конвекционная; миксер; электроплита; расстоечный шкаф; холодильник; просеиватель муки; морозильная камера; весы; ванна моечная; зонт вытяжной овоскоп; холодильное оборудование для торгового зала; прочее. Мебель: стеллажи; производственные столы; стулья; витрина; вешалки в раздевалку; шкафы для хранения пищевых продуктов; прочее. При небольшом штате персонала можно выбрать ИП, что упростит процедуру регистрации в налоговых органах. Для регистрации в ФНС нужно подать заявление по форме Р В качестве документов представить паспорт плюс копия , квитанцию об уплате государственной пошлины руб. Для утверждения УСН подается уведомление по форме Производство пирожных и тортов длительного хранения. Производство печенья. Производство пряников и коврижек. Производство вафель. Изготовление галет и крекеров. Изготовление рулетов, кексов и других продуктов длительного хранения. Изготовление восточных сладостей. Производство шоколада, сахаристых продуктов. Розничная торговля кондитерскими изделиями в специализированных магазинах. Оборудование Стоимость, рублей Взбивальная машина 85 Котел для варки крема 75 Тестомес Печь конвекционная Миксер 20 Электроплита 40 Расстоечный шкаф 52 Холодильник 2 шт. Мебель Стоимость, рублей Стеллажи 10 шт. Должность Количество человек Заработная плата на 1 человека руб. Общая заработная плата на должность руб. Шеф-кондитер 1 35 35 Кондитер 4 20 80 Продавец-кассир 2 18 36 Посудомойщица 2 11 22 Уборщица 2 11 22 Итого Статья расходов Сумма, рублей Аренда 85 Коммунальные платежи 10 Заработная плата сотрудникам Охрана 12 Закупка сырья 50 Упаковочные материалы 15 Амортизация 10 Непредвиденные расходы 50 Итого Очень интересно. Навигация по записям Средний банковский депозит составляет тыс. Как открыть магазин нижнего белья. Начните вводить название. Что вы хотите найти? Крупное предприятие с большим штатом сотрудников, выпускающее продукцию объемными партиями. Требует гораздо меньших вложений, чем фабрика около 1 млн. Принадлежит к категории предприятий общественного питания. Бизнес основан на изготовлении изделий с последующей реализацией через свою же торговую точку. Помимо конфет, пирожных и тортов, здесь выпекаются мучные изделия булочки, пирожки и даже хлеб. Самый экономный вариант бизнеса. Создание новых рецептов, видов изделий, не существующих на рынке Эффективное маркетинговое продвижение Сотрудничество с надежными поставщиками Набор квалифицированного персонала. Сравнительно высокие первоначальные вложения Отсутствие опыта ведения данного вида бизнеса Отсутствие четкой стратегии, налаженной связи с поставщиками сырья и потребителями. Расширение деятельности открытие дополнительных точек продаж, сотрудничество с оптовыми покупателями Разработка уникальных предложений для потребителей скидки, акции, дегустации Увеличение платежеспособности населения Повышение спроса Обход конкурентов за счет уникализации бизнеса. Появление на рынке других предпринимателей с аналогичными идеями Повышение требований к изготавливаемой продукции Изменение экономической ситуации Ужесточение законодательных норм. Реализация товаров собственного производства через свой магазин; Выполнение индивидуальных заказов. Напрямую конечному потребителю. Сотрудничество с надежными производителями, гарантии на оборудование, обучение персонала правилам использования устройств. Привлечение кадров с помощью более выгодных условий труда, чем у конкурентов, высокого уровня заработной платы, обучение сотрудников, направление на курсы повышения квалификации.

Дополнительный заработок 7 букв

Куда вложить 300000 рублей