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Lagriculture aujourdhui est dans une impasse. Lintensification na pas Г©tГ© capable darrГЄter la famine mais elle a Г©puisГ© des millions dhectares de sol et dГ©gradГ© la qualitГ© nutritive des aliments. FondГ©e sur une conception trГЁs rГ©ductrice du sol considГ©rГ© comme un support inerte lagronomie na pas su dГ©velopper une agriculture durable, elle senlise dans les OGM qui rendent les agriculteurs prisonniers des semenciers ainsi que dans les agro-carburants qui provoquent une hausse brutale du prix des denrГ©es agricoles. Sappuyant sur les expГ©riences rГ©ussies dautre forme dagriculture dite biologique et sur les derniГЁres recherches en microbiologie du sol, Claude et Lydia Bourguignon proposent dans ce livre une nouvelle voie pour lagriculture du XXIe siГЁcle. Dans cette nouvelle Г©dition revue et augmentГ©e de cet ouvrage de rГ©fГ©rence, les auteurs, remettant en cause le labour, exposent une nouvelle Г©volution verte, qui par lapplication des lois de la biologie des sols, permet de restaurer une fertilitГ© durable grГўce Г  des techniques comme le semis direct sous couvert, le BRF, le compost, etc.
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