8 марта
Сыроделие, особенно фермерское, - это очень сложное дело. Физически сложное. Что уж говорить про Бофор - сыр, который производится в Верхней Савойе (это значит - горы-горы-горы, все пешком, все на своих плечах; это - лето, проведенное со стадом на горных пастбищах, полгода в маленьком "сарайчике" без возможности спуститься к благам цивилизации). Но и тут женщины занимают свое достойное место. Посмотрите на них, взгляните в их глаза - вот они, героини нашего времени. И в каждой четко виден тот стержень, который позволяет им быть на равной ноге с мужчинами. Попробуйте такой пренебрежительно сказать "знай свое место, женщина", и я не позавидую этому "смельчаку".
С праздником, дорогие мои сестры и подруги. Я знаю, на что вы способны, и горжусь, когда вы сами не боитесь это продемонстрировать всему миру.
