78
ПрибухнутьКак открыться на садовой и не потерять душу. Паб на проходной улице в котором холосо.
Бывают исключения. Открывшись 7 месяцев назад на проходной чуть в сторону от Невского - на Крылова д.1, паб 78 не только выжил, но и сумел совместить первую линию (садовая прям начало у Невского) и шарм камерных заведений. Надеюсь не просрет.
Дизайн: ну скупо. Как человек привыкший к московским пабам - бедно. Как человек визжащий от хоккея - ахуительно.
Очень большие потолки, подвесные и зеркальные, это реально сильно увеличивает и так здоровое открытое пространство. Много света, окна в пол, что так не характерно для города на вине. С одной стороны пусто, помещение прямо просит ещё пару столов и ещё пару приблуд на стены, с другой - свободно и легко дышится.
Крипово - мерзотные обои. Светло серо-блевотный в полосочку цвет. Широкая барная стойка - кайф. Зал отдельно от стойки - спорное решение. Бар подчёркнуто отделен от столов. Московская история.
Синь: дорого, не пиздецово, есть карты со скидоном в 10-ку процентов. Хз на каких условиях. Свою получил за красивые глаза.
Тут классика. Бургнь, руж плюс коктейльная движуха. Мне нравится. Отличное сочетание. Лагерки не пил и не обратил внимание. Нахуя если есть коктейли и Бельгия? Отдельный трибьют бармену. Может сделать на изи коктейль по твоему рецепту. Карта напитков узковата, конечно.
Люди: см первый пик. Открытые, веселые, милые сотрудники которые знают свое дело. Очень приятно. Есть официантки для обслуживания зала. Кухня, много не ел, нармульненько. Кухня всегда в перегреве - много народу. В очередной раз скажу - даже в пустом заведении обстановку делают люди и создают открытую и потрясающую атмосферу. Всё ещё многовато пространства чтобы комуницировать с кем-то кроме бармена и ребят по соседству. Но на баре по тихой идёт движ.
Итог: москвичам есть тут чему поучиться. Вот так в моём представлении должен выглядеть (работать; визуально - нет) хороший московский паб. Уебищный дизайн. Не для компаний - в пару человек норм. Кухня. Мало девушек, хз почему. Учитывая центр - мастхэв для бархоппинга. Рекомендую. Дорого.