2013

Ruthes A, Carbonero E, Córdova M, Baggio C, Sassaki G, Gorin P, Iacomini M (2013) Fucomannogalactan and glucan from mushroom Amanita muscaria: structure and inflammatory pain inhibition. Kohlenhydratpolymere 98(1): 761–769. https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2013.06.061

Aus den Fruchtkörpern von Amanita muscaria wurden zwei Polysaccharide isoliert: Fucomannogalactan (FMG-Am) und (1→3), (1→6)-gebundenes β-d-Glucan (βGLC-Am). Beide Polysaccharide wurden auf ihr entzündungshemmendes und antinozizeptives (analgetisches) Potenzial untersucht. Als Ergebnis zeigten sie eine starke Unterdrückung von entzündlichen Schmerzen, nämlich 91±8% (30 mg kg-1) bzw. 88±7% (10 mg kg-1).