2 Этап
Андреева Катерина @bukanbietЭтап Чередование будет длиться у вас аж до достижения желаемого веса. Заключается он в чередовании белково-овощных (БО) и чисто белковых (ЧБ) дней. Начинаем мы чередование с БО дня. Выбираем схему от 1/1 (то есть БО/ЧБ) до 5/5. Схема чередования на эффект не влияет, выбираем какая более удобная, в ходе чередования можно менять. БО дней можно делать больше, но не наоборот. По опыту - лучше придерживаться равного кол-ва БО и ЧБ.
По продуктам:
собственно, у вас остается весь список разрешенных продуктов с Атаки, добавляются ДОПЫ. Без них можно, но не нужно, к тому же скучно.
В БО дни добавляются овощи (кроме картошки, кукурузы, горошка, фасоли (можно стручковую)
🌾норма отрубей увеличивается до 2х столовых ложек
🥕🍠 по овощам ограничение только на морковь и свеклу (200 г), остальные в БО неограниченно.
🍴норма масла увеличивается до 1 ст л в день
🥜🌰 вместо нормы масла можно орехи (20-30 г)
Немного про ДОПы, тк обычно все находят сложности именно в них. Для начала внимательно изучаем список по тэгу
На первое время можно выписать их себе, чтоб не путаться. Как считать? Очень просто. Выбираем рецепт (коих полно на моей странице) и смотрим ингредиенты. Например: крахмал и сухое обезжиренное молоко являются самыми часто используемыми ДОПами. Хотим мы испечь торт, а там так написано: в корж 2 ст л крахмала и 60 г сухого обезжиренного молока (СОМ). В креме у нас еще 1 ст л крахмала и 30 г СОМа. Смотрим в шпаргалку: 1 ст л крахмала = 1 ДОП, 30 г СОМа = 1 ДОП. На весь торт с кремом у нас 3 ложки крахмала (3 ДОПа) и 90 г СОМа (тоже 3 ДОПа) В сумме 6 ДОПов. На этапе чередование (и в БО, и в ЧБ) можно 2 допа, следовательно, мы растягиваем наш торт на 3 дня. С отрубями та же схема - на чередовании можно в день 2 ст л овсяных и 2 ст л пшеничных. Если в рецепте их по 4 или по 6, следовательно, делим блюдо на 2 и 3 дня соответственно.
Взвешиваемся всегда только после ЧБ, тк овощи имеют свойство задерживать воду. Нормальная потеря веса - 1 кг в неделю (в первые дни может быть больше)