Открытия недели

«Восход»

Адрес: Варварка, 6, парк «Зарядье»

https://www.instagram.com/voshodrest/

Панорамный ресторан с видом на Васильевский спуск и набережную. Под потолком Сатурн, Млечный Путь и звезды, а еще антигравитационная елка вверх тормашками. По периметру барельефы с космическими сюжетами, а на стенах большие круглые иллюстрации из журнала «Техника — молодежи»

В меню блюда всех союзных республик. На десерт в «Восходе» можно заказать «ту самую «Лакомку», правда, дороже, чем за 28 копеек.

По воскресеньям с полудня до четырех дня устраивают «космобранчи». Заплатив 3500 рублей, пьешь и ешь сколько хочешь. На мероприятие лучше приезжать на такси или метро, водка рекой. Если на машине, имейте в виду, что парковка стоит 250 рублей за час.

Smørrebrød

Адрес: Цветной б-р, 20/1

https://www.instagram.com/smorrebrod.msk/

На Цветном бульваре появилось кафе с нордическим уклоном от основателей бара Moments Кати Плотниковой и Александра Бурбыги.

В меню: десяток смёрребрёдов, два супа, решти с гравлаксом из лосося, запеченный картофель и десерт, который меняется каждый день.

Винный бар Barrel

Адрес: 4-й Сыромятнический пер., 1/8, стр. 6

https://www.instagram.com/barrelwine/

На «Винзаводе» открылся винный бар Barrel Алексея Воречука. Во время «раскопок» на территории кластера было найдено подвальное помещение, предназначенное для хранения вина, именно на его месте и решили построить Barrel.

Интерьер в баре сделали аутентичным, стараясь сохранить исторический облик. Средняя цена бутылки вина — 2–3 тысячи рублей, а цены на бокалы начинаются от 150 рублей. Винные позиции планируется регулярно обновлять; кроме классики, в Barrel можно найти вина Нового Света, например из Словении, Австралии, Новой Зеландии и Аргентины.

Среди закусок — брускетты по 150 рублей, оливки, артишоки, вяленые томаты, а также мясной (300 рублей) и сырный (250 рублей) сеты.

Dos Tacos на Даниловском

Адрес: ул. Мытная, 74

Бренд-шеф кафе мексиканец Герардо Гарсиа готовит традиционные мексиканские блюда, в первую очередь, конечно, тако из различных регионов Мексики: креветка с сальсой из манго родом из нижней Калифорнии, говядина чили кон карне из традиционной техасско-мексиканской кухни и нежная свинина с ананасом «аль Пастор» — хит классической мексиканской кухни. Кроме того, в меню представлена традиционная кукуруза элотес, а в разделе «Напитки» — рисовое молоко орчата и гибискус с лаймом.

800°С Contemporary Steak

Адрес: Б.Патриарший пер., 6, стр. 1

https://www.instagram.com/800degreesmoscow/

Основной акцент в меню сделан на мясо и бургеры, и это понятно: в ресторан привезли специальные печи, которые поддерживают постоянную температуру в 800 градусов. Она позволяет моментально запечатывать кусок мяса, а значит, весь сок остается внутри.

В меню — российское, аргентинское и японское мясо, готовят разные части: рибай, ти-бон, стриплойн, бавет и еще несколько видов стейков. Цены начинаются от 420 рублей за 100 граммов и доходят до 3 200 рублей за самый дорогой кусок японской вырезки. 

Второй основной раздел меню — бургеры. На выбор 11 видов бургеров и еще четыре позиции размеров мини и нано — чтобы попробовать сразу несколько разных.

Bright Israeli Grill

Адрес: Тверская, 27, стр. 2

https://www.instagram.com/bright_israeligrill/

Ресторан открылся на месте бутербродной «У Славика», в двух минутах ходьбы от «Маяковской». Bright Israeli Grill делит помещение с Cofix: кофейня находится на первом этаже, а новое кафе — на втором.

Скоро

Центральный рынок

15 декабря на Рождественском бульваре,1 откроется "Центральный рынок". На площади более 4 000 квадратных метров кроме торговых рядов появятся масштабные гастрономические и досуговые площадки. На первом этаже обоснуются, без ложной скромности, лучшие фудкорты, среди которых будут кухни различных народов мира. На антресолях, среди прочего, появятся устричный бар и алкогольный бутик. А этажом ниже будет представлен весь ассортимент полезных и вкусных продуктов от знаковых фермеров страны.

Другие новости:

14 декабря в рестомаркете ОбедБуфет состоится церемония награждения победителей первой стрит-фуд премии Streaters.

Жюри определит победителей в следующих пяти номинациях: 

- самый хайповый стартап 2017 

- лучшее инста-блюдо 

- блюдо 2017 

- healty-проект 2017 

- street -десерт 2017 

Подробнее о премии и об участниках на streaters.ru

Подписаться на новости в Telegram → Рестораны Москвы