___

"Дымов" и "Черкизово" - аутсайдеры рейтинга Роскачества "Брауншвейгской" колбасы . Эксперты Роскачества исследовали сырокопченую колбасу – "Брауншвейгскую". Рейтинг учитывает, что в составе, есть ли в колбасе антибиотики, канцерогены и какая "Брауншвейгская" самая вкусная. Больше всего претензий возникло на дегустации колбас: то шпик выпадает при нарезании, то вкус кисловатый, то батон какой-то неплотный. Претензии есть даже к лидеру рейтинга – "Мираторгу" - недостатки во внешнем виде и вкусе. К другим производителем вопросы посерьезнее. У "Клинского" , "Микояна" и других, получивших четверки – следы ДНК курицы. У "Останкино" и "Черкизово" - следы антибиотика ампициллина. "Черкизово" отличилось еще и незаявленной в составе соей. Но больше всего вопросов к "Дымову" . Кроме следов курицы – незаявленные на этикетке нитраты калия и натрия и красители. Хотелось бы честности от производителя. Особенно перед новым годом.