___

​Прогнозы кондитеров: экспорт российских сладостей будет расти Согласно данным Ассоциации предприятий кондитерской промышленности , спрос на российские кондитерские изделия на мировом рынке ежегодно растет - за 4 года экспорт увеличится на 50%. В 2020 году продажи за рубеж сладостей из России составили около $1,4 млрд. В прошлом году 55% экспорта (в стоимостном выражении) пришлось на шоколад и шоколадные изделия, 32% — на мучные и 13% — на сахаристые изделия. По прогнозам экспертов, в 2021 году поставки за рубеж кондитерских изделий увеличатся примерно на 7,1%. Затем экспорт начнет расти еще активнее. В 2022 году он составит $1,95 млрд, в 2023 году - $2,05 млрд, в 2024 году - $2,2 млрд. Самые активные покупатели наших сладостей — страны СНГ , Китай, Ближний Восток и ЕС. Перспективными эксперты также считают также Индию, Японию и Южную Корею.